De 10 bästa och sämsta hälsotrenderna 2019

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Oavsett om dessa "nya" hälsotrender gör comeback från tusentals år sedan eller färska i pressen, bestämmer vi vilka som står sig mot vetenskapen.

När det kommer till alternativa och naturliga sätt att främja hälsa är inte allt uppbackat av forskning. Om du har sett några nya trender dyka upp i år kanske du undrar om de verkligen fungerar – eller om de till och med är säkra.

Vi bryter ner de tio populäraste välmåendetrenderna och ger dig bakgrunden om huruvida forskning stöder dem.

Vill du åka till Paleo? Är du osäker på var du ska börja?
Börja med denna GRATIS Paleo för nybörjarguide idag!

Hur håller de tio bästa hälsotrenderna vetenskapen?

Kommer alla dessa populära wellnesstrender för i år att stå sig över tid? Här är vad vi tycker.

1. Moringa

Moringa är en förkortning för Moringa oleifera och är ett ätbart träd som kommer från Indien, Pakistan, Afghanistan och de omgivande områdena. Medan alla delar av trädet kan ätas, används bladen oftast för att göra medicinska kosttillskott, teer eller juicer.

Moringa är den verkliga affären när det kommer till hälsofördelar. Det är en hög källa till antioxidanter, som kan bekämpa oxidativ stress i kroppen som leder till problem som typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och andra kroniska sjukdomar. (1, 2, 3)

Det verkar också som att moringa kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna, även om mer forskning behövs innan det blir ett bra komplement för diabetes. Det finns löfte i både djurstudier och småskaliga mänskliga studier för att hjälpa till att hantera höga blodsockernivåer. (4, 5)

Moringa har också antiinflammatoriska fördelar tack vare föreningar i växtens frön och blad. Medan fler studier behövs, visar initial forskning lovande för att kunna dämpa inflammation i ett överaktivt immunsystem. (6)

Denna ört kan tas i tillskottskapslar, läggas till smoothies som pulver eller konsumeras som te.

Bedömning :Lovande

2. IV näringsterapi

Det verkar logiskt att om du behöver mer näringsämnen kan du snabba upp processen genom att få infusioner via IV. Det finns dock väldigt lite forskning som stöder denna praxis, och när man tänker på hur näringsämnen absorberas i kroppen – via matsmältningssystemet – är IV-infusionsbehandling av vitaminer inte nödvändigtvis meningsfull.

Förespråkare av IV näringsterapi säger att det går förbi matsmältningssystemet och går direkt till blodomloppet. Men kritiker varnar för att kroppen inte vet vad den ska göra med näringsämnen som kringgår matsmältning och absorption på traditionellt sätt.

Forskning visar att det inte nödvändigtvis är skadligt, men att fördelarna med det inte är bättre än placebo och det kan bara vara ett dyrare sätt att tro att du blir friskare. (7) Genomsnittliga infusionskostnader sträcker sig från $150 till $300. Utan någon garanti för vad som faktiskt finns i IV-påsen – liksom inget löfte om att de skulle absorberas och användas av kroppen – finns det billigare och mer effektiva sätt att öka ditt näringsintag.

Bedömning :Debunked

3. Sellerijuice

Du kanske har lagt märke till fler bilder av sellerijuice när du bläddrar igenom dina favorithälsorelaterade sociala mediekanaler. Men som vi vet, bara för att Internet älskar det, betyder det inte att det stöds av forskning.

Problemet med sellerijuice är att det inte finns någon högkvalitativ forskning som stödjer dess fördelar. När du tänker på näringsvärdet av sellerijuice kontra hela grönsaken, kom ihåg att juice tar bort fibrerna – en viktig del av maten. De flesta amerikaner saknar fiberbehov med ungefär hälften, så det är mycket bättre att lägga hela selleristjälken till din smoothie istället för att juice den. (8)

Om du vill juice, prova rödbetor istället. Forskning stödjer påståenden om att det ökar träningsuthålligheten och hjärnans hälsa. (9, 10)

Bedömning :Debunked

4. Pegan-dieten

Pegan-dieten är en icke-restriktiv matplan som löst kombinerar principer från både Paleo- och vegansk kost.

Den fokuserar på massor av frukt och grönsaker, hälsosamma växtbaserade fetter som avokadoolja och olivolja, och ett måttligt intag av fisk, bland annat. Pegan är ett annat sätt att anpassa Paleo-dieten för dina egna behov, ungefär som keto-Paleo eller AIP-dieten.

Eftersom inga två personer har samma kostbehov kan Pegan säkert fungera bättre för vissa än andra, precis som Keto och AIP fungerar bäst för vissa individer. Allt beror på dina egna hälsobehov.

Bedömning :Uppbackad av forskning

5. CBD-olja

CBD, förkortning för cannabidiol, är en icke-psykoaktiv komponent i hampa/marijuana. Det är nu lagligt i alla 50 stater att använda CBD (med olika nivåer av begränsningar) och används ofta för olika hälsobehov som kronisk smärta, huvudvärk, ångest och mer. (11) Många företag producerar mat- och dryckesprodukter med CBD i sig, och denna marknad förväntas växa snabbt.

Men CBD är inte bra för allt. Om du inte har kollat ​​med din läkare, bör du inte anta att det är säkert. Det finns några viktiga hälsoområden där det är kontraindicerat eftersom det inte finns forskning för att bevisa att det är säkert. Djurstudier visar att CBD-olja kan skada manlig fertilitet, till exempel. (12) Det är inte heller säkert att ta CBD-produkter om du redan tar blodförtunnande medel eller andra mediciner eftersom det kan förändra hur de fungerar i din kropp. (13)

Även om det är bra att tänka på att CBD kan vara en spelomvandlare när det kommer till många hälsoproblem, är det helt enkelt fortfarande för nytt och outforskat för att anta mycket utöver dess vetenskapligt stödda fördelar för epilepsi.

Bedömning :Lovande, men behöver mer forskning.

6. Ayurveda

Ayurveda har sitt ursprung i Indien för cirka 5 000 år sedan och översätts till "kunskap om livet". Det är inte en enskild levnadsmetod, utan ett helande och livsstilsförhållningssätt som inkluderar medvetenheten om hur sinnet och kroppen hänger ihop.

Ayurveda innehåller många livsmedel som är forskningsstödda för att bekämpa inflammation, som gurkmeja och ashwagandha. (14) Begränsad forskning om en veckas panchakarma-rengöring visar positiva resultat för att minska inflammation. Men forskare tror att fördelen med största sannolikhet beror på den vegetariska kosten och inte nödvändigtvis från de andra aspekterna av Ayurveda. (15)

Innan du sjunker hundratals eller tusentals dollar i ayurvediska kosttillskott, tänk på att forskning fann att ett antal av dessa produkter innehåller höga halter av tungmetaller. (16)

Visst kan ayurvediska principer vara fördelaktiga, men som med de flesta saker kräver det balans, måttfullhet och en personlig medicinsk rekommendation för att säkerställa att det är rätt för dig.

Bedömning :Lovande, men behöver mer forskning

7. Flädersirap

Långt innan det användes för att smaksätta dina favoritcocktails, användes flädersirap för att hantera virusinfektioner som influensa.

Det är sant :Vetenskapen visar att flädersirap kan förkorta varaktigheten av influensa, samt att minska svårighetsgraden av symtomen. (17) Det är dock viktigt att veta att råa fläderbär inte innehåller samma fördelar och faktiskt kan vara skadliga eftersom de kan producera cyanid. Det är bäst att köpa flädersirap som andra kosttillskott från en pålitlig och legitim källa.

Bedömning :Lovande, men behöver mer forskning och kanske inte är rätt för vissa människor.

8. Digitala detoxar

Vi lever i en helt uppkopplad värld, med sociala medier och internet till hands nästan hela tiden. Men de beroendeframkallande vanorna att använda enheter kan skada vår mentala hälsa, vilket resulterar i ännu mer stress. (18)

Digitala detoxar blir allt populärare, och det av goda skäl. Vi är vanedjur och det är svårt att skapa mer utrymme eller marginal när vi är mycket beroende av smartphones, surfplattor och datorer.

Ironiskt nog har till och med tekniken i sig hakat på idén. Till exempel kan iPhone nu spåra din skärmtid för att berätta vilka appar du använder mest och hur länge. Dessa spårningsappar kan hjälpa till att begränsa användningen och hålla dig ansvarig. Hela program är uppbyggda kring att koppla ur telefoner en dag i veckan, eller till och med göra mer intensiva digitala detoxar som att koppla ur en helg eller längre. (19)

Att koppla ur kan aldrig vara en dålig sak, och är något vi alla kan dra nytta av att träna regelbundet.

Bedömning :Lovande

9. Växtbaserad fisk

De flesta växtbaserade fiskprodukter är gjorda av ingredienser som potatisstärkelse, ärtprotein, bönor, alger och liknande. Ingredienser i en produkt som kallas "Vegan Toona" inkluderar ärtprotein, potatisstärkelse, tångpulver, äppelcidervinäger och agave. Även om agave inte är det värsta sötningsmedlet, är det högt i fruktos och kan vara problematiskt för personer med blodsockerproblem. (20)

Även om dessa produkter kan vara praktiska för människor som inte väljer att äta skaldjur eller som har fisk- eller skaldjursallergier, är vi i allmänhet lite osäker på deras hälsofördelar. När det gäller ersättningsalternativ för tillfällig användning är de förmodligen okej. Men ur en synvinkel att ersätta frisk fisk som lax, sardiner eller makrill? De står inte upp för det.

Bedömning :Potentiellt problematiskt

10. Växtbaserade hamburgare

Medan vi pratar om växtbaserade animaliska produkter är växtbaserade hamburgare nästa trend på hälsokostmarknaden. Dessa produkter hävdar att de smakar likadant som kött men är fria från animaliska produkter.

Växtbaserade hamburgare kan låta som en bra idé, men de innehåller vete, soja och andra spannmål för att efterlikna köttets konsistens och smak. Även om det är bra att de bidrar till att minska miljöpåverkan och utsläpp, är utmaningen för nötköttsindustrin att hitta mer hållbara metoder för att föda upp boskap – inte att ersätta nötköttsprodukter med liknande smakande livsmedel som inte har några hälsofördelar. (21)

Det är också viktigt att notera att gräsmatat nötkött innehåller närande hälsosamma fetter och protein. Växtbaserade hamburgare har låga kompletta protein- och aminosyraprofiler och innehåller inte antiinflammatoriska omega-3-fettsyror. Utöver det har spannmålen som används i växtbaserat kött potential att orsaka tarmproblem längre fram.

Bedömning :Potentiellt problematiskt

(Läs det här nästa:De 10 bästa mellanmålen för att stävja cravings, enligt hälso- och friskvårdsledare)