Den alkaliska dieten:Vad du behöver veta

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Vet du vikten av att upprätthålla en hälsosam pH-balans? Här är anledningen till att du bör hålla dig borta från livsmedel med hög syra och se till den alkaliska dieten.

Den sura alkaliska debatten har funnits i flera år. Många forskare hävdar att det inte är nödvändigt att övervaka alkaliskt intag, eftersom våra kroppar är utformade för att hålla den syra/alkaliska balansen noggrant reglerad.

Även om detta kan vara sant, är faktum att vår kropp måste arbeta mycket hårt för att hålla den känsliga balansen, och kosten kan definitivt spela en roll.

Kämpar du med uppblåsthet, gaser, förstoppning eller andra matsmältningsproblem? Vi har skapat en GRATIS guide för att läka din tarm naturligt.
Klicka här för att få ditt GRATIS exemplar av vår matsmältningsguide!

Vi vet alla att en kost rik på bearbetade livsmedel kan orsaka toxicitet, inflammation, hjärtsjukdomar, obalanserade hormoner och viktökning. Dessa livsmedel, inklusive socker, vete, GMO-vegetabiliska oljor och hormoninducerade animaliska produkter, är högre på den sura skalan än frukt och grönsaker.

Det råder ingen tvekan om att att äta mer frukt och grönsaker, särskilt mörka bladgrönsaker, kan gynna vår hälsa eftersom de ger oss viktiga vitaminer och mineraler. Forskning har visat att dessa alkaliska livsmedel kan sänka blodtrycket, förhindra hjärtsjukdomar och till och med bromsa åldrandeprocessen.

Vår kropps känsliga pH-balans

Allt från våra celler till markkvalitet och havsliv påverkas av vad som kallas pH (potentiellt väte) eller surt-alkaliskt. I vårt fall hänvisar pH till vår kropps vätskor och vävnader.

Sju är neutral på pH-skalan nedan. Allt över sju anses vara alkaliskt och under är surare. Vårt blod är hårt reglerat mellan 7,25-7,45, och denna pH-nivå påverkar varje cell i vår kropp. (1)[tweet_quote]Visste du? Vårt blod är hårt reglerat till en pH-skala på 7,25-7,45.[/tweet_quote]

Våra pH-nivåer varierar i våra kroppar av många anledningar. Våra tarmar och hud är något surare på grund av att vi bekämpar bakterier, medan saliv är mer alkalisk, vilket hjälper till att skydda din emalj. Urin är surare, speciellt på morgonen när du gör dig av med metaboliskt avfall som har samlats under natten.

Din kropp hittar inte bara balansen; det jobbar extremt hårt för att skapa det. När vi gör dåliga näringsval genom att överkonsumera processade livsmedel och socker, eller belastas av gifter och kemikalier i vår miljö, måste våra kroppar arbeta hårdare för att skapa och hitta rätt pH-balans.

Om ditt blods pH skulle sjunka för lågt kan du komma in i det farliga tillståndet acidos, vilket påverkar cellulära aktiviteter och funktioner och långvarig exponering kan leda till sjukdom.

När din kropp blir för sur

När det finns ens den minsta chansen att du kan bli för sur, kommer din kropp att dra alkaliska mineraler som kalcium, magnesium och kalium från dina ben, tänder och organ för att neutralisera syrorna.

Det betyder att de mineraler som behövs för att stödja dina ben och tänder nu används för att buffra den överflödiga surheten. Även om den här processen kan verka som en slags räddare, kan det leda till osteoporos, hålrum, tandproblem och hälsoproblem på lång sikt.[tweet_quote]När din kropp blir för sur, kommer din kropp att dra kalcium, magnesium och kalium från dina ben, tänder och organ för att neutralisera syrorna.[/tweet_quote]

Din kost spelar en avgörande roll för att hantera denna känsliga balans. Pommes frites, dietläsk, kaffe och raffinerat socker rankas alla lågt på pH-skalan på grund av och kommer inte att hjälpa din sak. Å andra sidan rankas bladgrönsaker, groddar, frukt och avokado högt på pH-skalan på grund av att de är mineralrika.

Ta bara en titt på vad som finns på din tallrik och gör en mer medveten ansträngning för att välja högkvalitativa, alkalirika frukter, grönsaker och kött. Detta kommer att säkerställa att du förser din kropp med de nödvändiga näringsämnena för cellulär reparation och optimal hälsa och hjälper din kropp att bibehålla sin känsliga syra/alkaliska balans.

3 sätt att stödja din pH-balans

1. Smutta på varmt vatten med citron

Även om vi kanske tänker på citron och citrusfrukter som sura, blir de faktiskt alkaliska i kroppen. Citron är fantastiskt för att stödja avgiftning av levern och kan hjälpa till att neutralisera överskott av syra i din kropp.

Börja varje morgon med ett varmt glas citronvatten. Denna dagliga vana kan hjälpa till att öka ämnesomsättningen, stödja matsmältningen och spola bort surt avfall från din kropp.

2. Drick färsk juice eller en grön smoothie

Ett av de bästa och enklaste sätten att fylla din kropp med alkaliserande grönsaker är att blanda dem. Även om juicing tar bort fibrerna och skalet från frukt och grönsaker, förser gröna juicer din kropp med massor av vitaminer, mineraler och antioxidanter som alla hjälper till med cellulär reparation och avgiftning.

Smoothies bibehåller fibern och skalet, vilket gör den mer mättande. Se till att inkludera mineralrika grönsaker som spenat, grönkål, collard och gurka, eller till och med spirulina eller chlorella till dina smoothies för en extra alkaliserande boost.

3. Hantera stress

Stress kan också påverka vår syra- och basbalans. Emotionella, mentala och fysiska påfrestningar skapar alla syrabildande hormoner, såsom kortisol och adrenalin. Detta kan inte bara kasta bort vår känsliga hormonbalans, utan det kan också leda till inflammation och sjukdom om det inte hanteras effektivt.

Förbind dig att sakta ner, antingen genom att göra yoga, meditera, njuta av ett varmt bad eller få en massage. Dessa är alla fantastiska sätt att varva ner och stressa ner och kan gynna din hälsa mycket.

(Läs det här nästa:Paleo vs Keto:Likheter, skillnader + vilket är bäst för dig )