Kaffe kan minska risken för vissa cancerformer, fungera som ett antidepressivt medel, minska risken för att utveckla typ 2-diabetes och minska risken för Parkinsons sjukdom.
Det är det första som många människor sträcker sig efter på morgonen, men kan den tidiga koppen kaffe göra mer nytta än att bara skaka av sig tröttheten? Vetenskapen visar att det är ett rungande ja! Kaffe håller dig inte bara alert, utan du ger också din kropp en rejäl boost. Så, vilka fördelar kan den där morgonbryggningen ge dig?
Kaffe minskar risken för vissa cancerformer
Trots vad vissa tror finns det inga bevis för att kaffe innehåller cancerframkallande ämnen. All forskning pekar faktiskt på den motsatta uppfattningen:kaffe kan hjälpa till att förebygga cancer. Både den höga nivån av polyfenoler som finns i kaffe och koffeinet i sig kan hämma tillväxten av cancerceller. Kaffe stimulerar också gallproduktionen och sänker östrogennivåerna, vilket minskar risken för cancer.
Kaffe kan fungera som ett antidepressivt medel
Depression kan vara en försvagande sjukdom och en som är mycket svår att bota. Orsakerna till depression är inte helt klarlagda, även om inflammation i hjärnceller tros spela en roll. Polyfenolerna i kaffe fungerar som antioxidanter som minskar den oxidativa stress som utlöser inflammation. Studier visar att även en kopp om dagen förbättrar symtomen, men ju mer du har, desto bättre skydd får du.
Kaffe hjälper dig inte bara att hålla dig alert:det kan ge hälsofördelar relaterade till cancer, diabetes, Parkinsons sjukdom och depression.
Kaffe minskar risken för typ 2-diabetes
En annan föga känd fördel med kaffekonsumtion är den minskade sannolikheten för att utveckla typ 2-diabetes. Studier visar att en enstaka kopp kan minska dina chanser med cirka 8 % och öka till cirka 30 % ju mer du dricker. Fördelen tros komma från magnesium och polyfenoler, som hjälper till att reglera glukosmetabolismen.
Kaffe sänker risken för att utveckla Parkinsons sjukdom
Studier visar att konsumtion av koffeinhaltigt kaffe avsevärt kan minska risken för Parkinsons sjukdom senare i livet. Den primära orsaken till Parkinsons är en låg nivå av dopamin. Kaffe hjälper till att förhindra att sjukdomen utvecklas genom att skydda cellerna i hjärnan som producerar detta hormon. Koffein är dock ansvarigt för detta skydd, så koffeinfritt kaffe ger inte samma fördelar.
Medan de flesta dricker kaffe för energiökningen och den läckra smaken, ger det också många hälsofördelar. Mest hjälp kommer från att dricka en måttlig mängd, cirka 3-5 koppar om dagen. Det verkar dock inte finnas många nackdelar med att ha mer om din mage och sömnmönster klarar av det!
Referenser:
- Kaffe:Minskar risken för lever- och endometriecancer, American Institute for Cancer Research. aicr.org/cancer-prevention/food-facts/coffee/
- ”Sötade drycker, kaffe och te och depressionsrisk bland äldre amerikanska vuxna” av Xuguang Guo, Yikyung Park, Neal D. Freedman, Rashmi Sinha, Albert R. Hollenbeck, Aaron Blair och Honglei Chen, 17 april 2014, PLOS ONE .
DOI:10.1371/journal.pone.0094715 - "Koffein- och koffeinfritt kaffekonsumtion och risk för typ 2-diabetes:En systematisk översyn och en dos-responsmetaanalys" av Ming Ding, Shilpa N. Bhupathiraju, Mu Chen, Rob M. van Dam och Frank B. Hu , 11 januari 2014, Diabetesvård .
DOI:10.2337/dc13-1203 - "Koffeinexponering och risken för Parkinsons sjukdom:En systematisk granskning och metaanalys av observationsstudier" João Costa, Nuno Lunet, Catarina Santos, João Santos och António Vaz-Carneiro, 14 april 2010, Journal of Alzheimers sjukdom .
DOI:10.3233/JAD-2010-091525
