Om du försöker undvika socker i din kost kan din första tanke vara att ta bort saker som kakor, glass och godis. Och även om detta verkligen skulle vara ett positivt steg, om du verkligen vill sänka din sockerkonsumtion och bli friskare måste du fokusera inte bara på vad du äter, utan vad du dricker också.
Faktum är att vad du dricker kan mycket väl vara en av de viktigaste sakerna du behöver vara uppmärksam på om du vill dra ner på socker.
Drycker är den största källan till tillsatt socker i vår kost
Visste du att de flesta av de tillsatta sockerarterna i vår kost kommer från de drycker vi dricker?
Det är sant – sockerhaltiga drycker är den främsta källan till tillsatt socker i den amerikanska kosten. Det inkluderar allt från läsk till fruktdrycker till många andra sötade drycker.[1-3] Och vad värre är att det finns en allt mer robust samling av forskning som tyder på att socker i våra drycker är ett av de farligaste sätten att konsumera tillsatt socker. [1]
Tyvärr dricker vi som befolkning mycket sockerdrycker. En undersökning visade att 63 % av ungdomarna och 49 % av vuxna dricker en sockersötad dryck varje dag.[4]
Detta bidrar till det enorma problem vi har med överskott av socker i Amerika. En genomsnittlig amerikan konsumerar motsvarande cirka 17 teskedar socker varje dag, vilket är mycket mer än den hälsosamma mängden.[2]
När vi dricker sötade drycker utsätter vi oss själva för mer av sockers toxiska effekter och vi sätter vår hälsa på spel.
Farorna med att konsumera sockerhaltiga drycker
Det största problemet med sockerdrycker är att de ger dig så många kalorier och ohälsosamt tillsatta sockerarter, men praktiskt taget inga nyttiga näringsämnen.[2,3]
När vi konsumerar socker i flytande form - som i en fruktig punch, en burk läsk eller ett sött te - innehåller det inte andra användbara näringsämnen som fibrer. Utan fibrerna för att bromsa matsmältningen smälter vi sockret i dessa drycker väldigt, väldigt snabbt och det kan överbelasta vårt system och inre organ.[1]
Utöver det kommer dessa sockerhaltiga drycker inte att göra dig nöjd eller mätt, så det slutar med att du fortfarande äter samma mängd fast föda för att tillfredsställa din aptit.[1,3] Att dricka sockersötade drycker är också kopplat till andra ohälsosamma beteenden som att röka, inte få tillräckligt med sömn, inte träna och äta snabbmat.[4]
Sockersötade drycker är förknippade med viktökning och fetma. Forskning tyder till exempel på att om du dricker en sockerfylld drink per dag (och inte ändrar din kost på något annat sätt) kan du gå upp cirka fem pund på bara ett år.[3]
I slutändan är sockerhaltiga drycker bara tomma kalorier och överskott av socker som inte gör din kropp någon nytta – bara skada.
I slutändan kan dricka sockerhaltiga drycker öka risken för allvarliga tillstånd som fetma, typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar, leversjukdomar och gikt. Det kan också ha skadliga effekter på dina ben och tänder.[3,4]
Om du dricker en 12 oz. läsk per dag kan din risk för hjärtsjukdomar öka med cirka en tredjedel. Och om du dricker en till två sockersötade drinkar varje dag har du en 26 % högre risk för diabetes.[1]
Lyckligtvis kan minska på sockerhaltiga drycker bidra till att minska din risk och få din hälsa tillbaka på rätt spår. Om du till exempel ersätter en daglig sockerrik dryck med vatten, kaffe eller te, kan din risk för diabetes minska med 2-10%.[5]
Göra hälsosammare dryckesval för att minska ditt sockerintag
Vill du minska på socker och bli frisk? Var sedan försiktig med vad du dricker dagligen.
Det första steget är att ta bort alla mycket sötade alternativ som läsk, sportdrycker, fruktjuice och mer. Men varnas för att det inte bara är de uppenbara syndarna du behöver hålla dig borta från. Sockerarter kan gömma sig i många till synes säkra alternativ som lemonad, te och kaffe (tänk frappuccinos, smaksatta lattes och konserverade kalla bryggningar).[6,7] Alkoholhaltiga drycker innehåller också socker – särskilt de som använder sirap, läsk, juicer. , och andra sötade ingredienser som blandare.[8]
Som tur är behöver du inte beröva dig själv något gott att smutta på. Du måste bara vara mer försiktig med vilka typer av drycker du konsumerar. Här är en guide för vad du ska undvika och vad du ska dricka istället:
| Sockerhaltiga drycker att undvika | Hälsosamma alternativ att prova |
|---|---|
|
|
Vatten är verkligen guldstandarden när det kommer till drycker. Försök att ta med dig en återanvändbar vattenflaska vart du än går så att du inte blir törstig och behöver släcka törsten med ett ohälsosamt alternativ när du är ute och går.
Om du har problem med att bli upphetsad över vatten och andra hälsosamma drycker, finns det massor av kreativa sätt att blanda ihop det och tilltala dina smaklökar. För att göra vattnet mer intressant, lägg till färska skivor av citron, lime, apelsin eller gurka. Prova att lägga till färska örter också, som mynta. Om du är sugen på kolsyran av en läsk, prova mousserande vatten med naturliga smaker tillsatta som citron eller lime istället. Blanda i en lätt skvätt 100 % äkta fruktjuice om det behövs.
Slutet
Oavsett om du vill hantera ett tillstånd som prediabetes eller diabetes bättre, om du vill gå ner i vikt, eller om du bara vill få din kropp till bättre hälsa nu för att förhindra framtida hälsoproblem, så är det viktigt att minska på tillsatta sockerarter i din kost .
Och eftersom drycker är en av de högsta källorna till tillsatt socker i vår kost, är ett av de enklaste sätten att minska på socker att göra bättre val av drycker.
Undvik alla sockersötade drycker som läsk, sportdrycker och fruktdrycker. Se upp för knepiga källor till dolda sockerarter som också kan hittas i teer på flaska, smaksatta kaffeprodukter och blandade alkoholhaltiga drycker. Ta för vana att läsa etiketter så att du verkligen vet vad du stoppar i din kropp och hur mycket socker som är i din dryck.
Och när du är osäker, ta ett glas vatten istället!
