Sociala medier har surrat om The Bro Diet.
Nej, det är inte den senaste virala skräckfilmen som involverar konsumtion av kötthuvuden – även om det förmodligen är på gång när vi pratar.
Istället är Bro Diet en matplan för muskelökning och/eller viktminskning, härledd från bodybuildingtraditioner på 70-talet.
Det är både extremt disciplinerat, vilket tilltalar dietexperter, men dess anhängare tycker att det är extremt enkelt och lätt att följa.
Vad är Bro Diet?
Man kan säga att Bro Diet är måltidstillverkning på steroider, bildligt talat.
Tillfälligt överförd från läran kring gymmet fokuserar kosten på enkla, hela källor till protein, kolhydrater och fetter.
Det är en startversion av kuren som kallas IIFYM (If It Fits Your Macros), där högsta prioritet är att konsumera en viss mängd av dessa tre makronäringsämnen – protein, kolhydrater och fett – varje dag.
Vad kan du äta på Bro Diet?
"Bro Diet innehåller många hälsosamma hela livsmedel som kyckling, ris, grönsaker, havregryn, ägg och särskilt äggvita, och motverkar konsumtion av mättat fett, socker och alkohol", säger Jim White, ACM, Ex-P, CPT, en registrerad dietist och certifierad personlig tränare i Norfolk, Virginia.
Även om det finns många sätt att tolka Bro Diet, skapar den en rad förutsägbara, goda livsmedel som lätt kan mätas för att hjälpa dietare att skapa ett kaloriunderskott.
Bro Dieters förbereder ofta dessa livsmedel i förväg och kyler dem i behållare för att snabbt värmas upp eller ätas som de är.
Även om det inte finns några regler mot kryddor eller kreativa förberedelser, tenderar de flesta bantare att hålla saker och ting superenkla.
Instagram är full av bilder (taggade #brodiet) på behållare för måltidsförberedelser fyllda med okryddade kycklingbröst, vanligt ris och grönsaker.
För utomstående observatörer är det största missfallet mot regimen att det kan verka intetsägande och repetitivt.
Men för förespråkare av dieten har enkelheten sina fördelar.
"Vissa människor kräver variation och andra inte", sa en Bro Dieter med smeknamnet "MythicalStrength" på Reddits /r/naturalbodybuilding-forum.
”Jag kan äta samma sak varje dag och vara nöjd. Det hjälper att bli distraherad när man äter, som att titta på TV eller YouTube. Tar tankarna bort. Enkelt och gott recept för mig är slow cooker pot roast. Köp grytstek, lägg den i vatten i slowcooker, häll i löksoppa, låt koka på låg i 8 timmar.”
Men, tillade han, "Mitt andra recept var bara kött."
Vilka är fördelarna med Bro Diet?
"När man tittar på Bro Diet genom en vetenskaplig lins, finns det fördelaktiga aspekter av kosten och några inneboende fallgropar", säger White.
Först, de goda nyheterna. De två huvudprinciperna i Bro Diet har visat sig vara mycket effektiva för viktminskning och muskeluppbyggnad:
- Planera framåt
- Portionskontroll (även om det inte finns något specifikt kaloriantal)
Det är lätt att följa och följa, och illustrerar hur populärt matlagning har blivit.
"Strukturerade måltidsplaner, med frekventa (vissa Bro Dieters äter sex måltider per dag, medan andra deltar i standard tre) intervaller, erbjuder de bästa framgångarna för att följa dieten", säger White.
"Regelbundet planerade måltider minskar hungern och förbättrar aptiten. Regelbundna måltider kan också påverka vår hälsa – ökad måltidsfrekvens verkar ha en positiv effekt på olika blodmarkörer, särskilt LDL-kolesterol, totalt kolesterol och insulin.”
Vilka är nackdelarna med Bro Diet?
Men kosten är inte utan sina potentiella problem:
- Bro Dieters kan fixera sig vid protein och kasta grönsaker åt sidan. En skev betoning på protein eller utelämnande av andra nyttiga näringsämnen är dåligt för din kropp.
- Att bli för fixerad vid en rutin kan krångla till ditt huvud.
- Tråkighetsfaktorn kan undergräva dina önskade resultat.
White säger att det finns många fallgropar med Bro Diet.
"Även om dietmontoni har visat sig vara en effektiv strategi för framgångsrik viktminskning och underhåll, kan en individ som saknar variation i sin kost sluta med luckor i sin kost. När du alltid äter samma mat måste du också ta hänsyn till de mikronäringsämnen, eller vitaminer och mineraler, som du kan sakna som är nödvändiga för att din kropp ska fungera och hålla sig frisk”, förklarar White.
Till exempel har kroppsbyggares dieter en tendens att överbetona protein samtidigt som de minskar kolhydrater; men forskning visar att att äta snabbverkande kolhydrater tillsammans med protein är nödvändigt för att effektivt växa muskler, säger White.
Dessutom kan upprepningen och den rigorösa planering som är involverad i kosten vara inspirerande - eller leda till kostuppror och ohälsosamma matmönster.
"Detta kan leda till hetsätning, skuldkänslor efter fuskmåltider och kan främja allmänt ohälsosamma beteenden som att undvika sociala situationer där mat kommer att finnas närvarande och missa fester", säger White. "Det finns många historier bland konkurrenskraftiga kroppsbyggare om strider som utkämpats med ätstörningar, oordnade ätmönster och förvrängd kroppsuppfattning."
Slutet
Dessa dagar verkar Instagram-vänliga matplaner komma och gå i en allt snabbare takt. Att experimentera med Bro Diet (eller en modifierad version) leder inte nödvändigtvis till dietkatastrofer.
Det kan vara ett bra kortsiktigt alternativ för en koståterställning, varefter du återupptar en klassisk – vetenskapligt stödd – rekommendation för en hälsosam kost:variation.
"Flera studier tyder på att människor som konsumerar det bredaste utbudet av hälsosamma livsmedel är mindre benägna att utveckla metabolt syndrom och tenderar att ha mindre midjor, lägre blodsocker och blodtrycksnivåer", säger White. "Också, forskning har funnit att konsumtion av en mängd olika livsmedel främjar mångfalden av dina tarmbakterier, som verkar spela en roll i allt från att skydda mot hjärtsjukdomar, till vårt allmänna humör, immunitet och lagring av bukfett."
Medan du startar om dina matvanor, kan Bro Diet också hjälpa till att utveckla solida metoder för att laga mat. White betonar variationen med denna process också.
"Om du har en hektisk livsstil och gillar idén med att laga mat, se bara till att rotera olika recept och måltider i cykeln varje vecka", säger han.
