Hur man äter som en dietist på Starbucks

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Undersök på hälsosamma Starbucks-drycker och hälsosamma Starbucks-måltider menybeställningar som får en godkännandestämpel från dietister. Vi surrar redan över hur läckra och energihöjande dessa hälsosamma Starbucks-beställningar ljud.

Från mataffären till flygplatsen till genomfarten, Starbucks espressoåterförsäljare är så frekventa att en kopp med logotyp i handen har visat sig vara ungefär lika allmänt förekommande som en smartphone. Eftersom det finns mer än 15 000 Starbucks-ställen bara i USA är det uppenbart att deras meny är praktisk. Men är det nyttigt?

Som du med största sannolikhet gissat, är det en typ av "visst, dock..."-händelser. Vi kontaktade sex dietister för att dela deras hemligheter och tekniker för att beställa nyttiga Starbucks-drycker och måltider så att du kan stjäla deras metoder.

Är Starbucks hälsosamt?

"Starbucks ger alla typer av valmöjligheter, och man kan vanligtvis skapa ett balanserat mellanmål (som innehåller alla tre makronäringsämnena:protein, kolhydrater och fett), vilket hjälper till att marknadsföra mättnad och vitalitet", förklarar Rachel High-quality, RD, en registrerad dietist och ägare av dietrådgivningsbyrån To The Pointe Vitamin i New York Metropolis. Medan det finns hälsosamma Starbucks-val, döljer menyn dessutom några val med mycket socker, precis som Pumpkin Cream Cheese Muffin (350 energi och 34 gram socker) och Mocha Cookie Crumble Frappuccino® Blended Beverage (480 energi och 55 gram av socker).

I jämförelse med deras snabbmatskonkurrenter, men "Bucks rankas nära den högsta, bekräftar Michelle Hyman, RD, en registrerad dietist på Easy Options Weight Loss i New York Metropolis. "Många grab-and-go-institutioner tillhandahåller inte så många näringsrika, helmatsbaserade, mestadels utan eller lågtillsatta sockerval", säger hon.

Det viktiga ligger i att välja rätt, och dessa hälsosamma Starbucks beställningskoncept under kan hjälpa.

"Ta dig tid att förstå vad som finns i din beställning av måltider och/eller drycker. Den vanligaste ingrediensen i Starbucks varor som kan spåra ur dina välbefinnandemål är tillsatt socker, säger Mary Stewart, RD, LD, en registrerad dietist och grundare av Domesticate Vitamin i Dallas. "Ett enkelt svar på det är att gå till deras webbplats, välja den produkt du funderar på och klicka på "fullständig diet- och ingredienslista."

Genom att granska dietinformationen och ingrediensförteckningen kommer du att kunna hålla koll på hur mycket socker som tillsätts och se tips om hur du anpassar din beställning för att minska eller helt eliminera tillsatt socker.

"Tänk på att det kanske inte är något fel med att beställa det du är i humöret för och vad du behöver! Men min favoritorder från Starbucks genom tiderna är faktiskt tråkig och kräver lite gör-det-själv-arbete, säger Jenna A. Werner, RD, skapare av Joyful Robust Wholesome i Middletown, New Jersey, som vanligtvis beställer to-go och parar sina snacks och klunkar med olika inslag från huset. (Behåll att studera för detaljerna.)

Grönkål och svamp Sous Vide äggbitar

Fylld med 15 gram protein per portion av två tuggor, Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT, en San Diego-baserad registrerad dietist och ägare av ShawSimpleSwaps.com anser att dessa är "ett mättande alternativ för att börja dagen!"

Eftersom de är ganska låga i fiber och kolhydrater, gillar Werner att para dem med en hemgjord skiva rostat bröd med nötsmör. ("För att göra dem till en måltid vill jag helt enkelt ha lite extra", förklarar hon.)

Stewart tycker om att tänka på dessa som ett mellanmål och ger sedan en banan till sin beställning.

"Denna kombination är min favorit eftersom jag får i mig en dos av fibrer och antioxidanter från grönsakerna och hela ägget - inte bara äggvitan - tillhandahåller vitaminer som kolin, vitamin A, B Näringsvitaminer, antioxidanter och gott om protein . Ägg är förmodligen de mest näringstäta måltiderna, men nu måste vi äta hela äggen med äggulorna för att skörda alla fördelarna”, förklarar Stewart

Spenatfeta- och äggvite-wrap

Medan hela ägg positivt förtjänar sin andra plats i solen, är Natalie Rizzo, MS, RD, grundare av Greenletes® i New York Metropolis vanligtvis inom temperamentet för denna helkorns-äggvitomelett eftersom den är fylld med grönsaker och en tillfredsställande 20 gram protein.

"Jag gillar att den har vegetariskt protein som fyller mig, förutom spenat för lite grönsaker och fetaost för smaken. Den är inte stor, men den är oerhört mättande och tilltalande, säger Rizzo.

Se bara till att du tittar på din natriumkonsumtion resten av dagen – den här inpackningssmörgåsen kommer in på 840 milligram (37 p.c. av ditt dagliga värde).

Havregrynsgröt

I sig själv eller tillsammans med dessa ovannämnda äggbitar är High Quality ett fan av detta fullkornsval som en hälsosam Starbucks frukostvara eller mellanmål.

"Havregryn är ett fantastiskt utbud av lösliga fibrer, som hjälper till att hålla vitaliteten varierar hela morgonen. Jag lägger till deras nötter och en skivad banan för stabilitet och smak”, säger High Quality.

Försök med Rolled and Metal Lower Oatmeal för att kicka igång din dag med en tillfredsställande åtta gram protein och 7 gram fiber. (Psst..det är praktiskt taget en tredjedel av din fiberkvot för dagen.)

Ägg- och cheddarproteinfält

Detta behändiga bentofält ger en välbalanserad blandning av makronäringsämnen som hjälper dig att få upp energin oavsett om du njuter av det som frukost eller en mellanmåltid. Det är dessutom ett otroligt val att ta till flygplatsen medan du vill ha en sak för att hålla dig på ett flyg.

"De hårdkokta äggen, jordnötssmöret och osten innehåller mättande proteiner och fetter, och den färska frukten ger fibrer, som alla tillsammans borde hjälpa till att hålla dig mätt", säger Hyman.

BYOM (Skapa din personliga måltid)

Letar du efter en annan hälsosam beställning av Starbucks-måltider? Observera Hymans ledning och blanda och matcha tre av grab-and-go-alternativen – en bunt mandel, en strängost och en banan – för "en mättande blandning av nyttigt fett, protein och fibrer som kan ätas snabbt och när du är på överföringen, säger hon.

5 dietist-tillåtna hälsosamma Starbucks-drycker

Espresso med en skvätt mejeri

En självbeskriven "behåll-det-enkelt" sorts beställare, Shaw ber om en Grande Iced Espresso med en skvätt havremjölk. (Om du missade det, har java visat sig minska risken för hjärtproblem, stroke, förtvivlan och extra.

"Detta ger mig den lilla stöten av koffein jag längtar efter med krämigheten från havremjölken - utan att ha mycket socker till min dryck. Iced espresso tenderar att ha mycket mindre koffein än kylig brygd, så för dessa som försöker minska koffeinet är det ett trevligt mittgolv, säger hon.

Hyman cosigns på java-överföringen också, och föreslår att den mörka steken specifikt som ett resultat av att den har mycket smak. Hon hoppar över tillsatta sötningsmedel och ger helt enkelt en liten mängd halv-och-halva.

"Detta inkluderar extra fett än skummad eller mandelmjölk, men det är läckert och prissätter det för mig", säger Hyman. Plus att de tre gram fett per portion på 40 kalorier, två matskedar, hjälper till att fylla upp henne – och hjälper till att absorbera alla de fettlösliga näringsvitaminerna från alla hälsosamma Starbucks-måltider som inkluderar grönsaker (som dessa äggbitar eller någon av salladerna). ).

Te

När Hyman och Stewart inte är i humöret för espresso, ber de om antioxidantrikt oerfaret te.

"Osötat Iced Inexperienced Tea är min favoritdryck [Starbucks] eftersom den helt enkelt har rätt mängd koffein för att höja min vitalitet, dock inte en överdriven mängd för att ge mig skakningar. Oerfaret te kan också fyllas med antioxidanter som katekiner, vilket analys tyder på kan hjälpa till att förbättra ämnesomsättningen och minska kroppsfetter, säger Stewart.

Ganska än att bara smutta på fräsande oerfaret te, gör Hyman sin personliga mash-up genom att slänga en myntapåse i det oerfarna teet. "Att kombinera de två teerna förbättrar smaken", säger hon.

Latte med helmjölk

Chockad? Fortsätt med oss, föreslår högkvalitativt – fetter du behöver inte oroa dig över.

"Min favoritdryck från Starbucks är en latte med helmjölk. Helmjölk är vanligtvis rädd av mina köpare, men de tillsatta fetterna hjälper till att hålla mig glad längre. Det är dessutom en otrolig tillgång på protein, som passar ihop med min havregryn; en extra kolhydratrik frukost”, säger hon.

Cappuccino med mandelmjölk

Rizzo, en växtbaserad anhängare, hyllar detta veganska Starbucks-dryckval.

”Jag brukar hålla det lugnt och få en cappuccino med mandelmjölk. Jag gillar bara mandelmjölkens krämighet med koffeinförstärkningen från espresson, säger Rizzo.

Planera helt enkelt att ta det enkelt med de tillsatta siraperna eller sötningsmedlen för att bibehålla sockerinnehållet material och energi i testet.

BYO Espresso Drink

Werner stoppar en flaska kokosvatten i sin mugghållare, hälsoklubbsväska eller handväska och beställer sedan en venti-kopp full med is, tre blonda espressobilder, skummad havremjölk och en shot sockerfri vaniljsirap.

”Då häller jag kokosvatten över den iskalla espresson. Det är återfuktande, koffeingivande och läckert, säger Werner.

The Backside Line om hälsosamma Starbucks-beställningar

Förlita sig på ditt sätt att leva och kostvanor är chansen stor att Starbucks har ett starkt val som kan hjälpa dig att passa dina mål och hjälpa dig att fylla dig. När du är osäker, leta efter en matmeny som är förhöjd i protein och kombinera den med osötat te eller espresso med en skvätt mjölk, föreslår Shaw.

Medan användbara, frekventa resor till Starbucks eller någon avhämtningsplats snabbt kan öka ekonomiskt, så i händelse av att du vill spara, kommer du att kunna göra din vanliga beställning.

"Jag föredrar att spara många av mina resor till Starbucks för särskilda evenemang och göra min egen proteinrika frukostmacka hemma," säger Shaw. "För att spara massor av stora, jaga Starbucks ispresso i din lokala livsmedelsbutik; du kommer att få 4 till 5 drinkar av 1 behållare för värdet av två iskaffe köpta på en exakt Starbucks-plats.”