Hur alkohol påverkade oss 2020

 Food Additives >> Livsmedelstillsatser >  >> Hälsosam mat

Hur att dricka för mycket kan påverka kroppen på fler sätt än du kanske har trott

"Drick med måtta."

"Begränsa alkoholkonsumtionen till rekommenderade mängder."

Dessa påminnelser om att inte dricka för mycket är så välbekanta att det kan vara lätt att ignorera dem, men varningarna har en hel del forskning bakom sig.

Skrumplever och andra leverproblem kan vara bland de mest kända effekterna av överdrivet drickande, men det finns många andra skäl att undvika att dricka för mycket. Även om drickande inte tekniskt sett är "problemdrickande" eller "alkoholism", kan för mycket alkohol förknippas med en mängd andra hälsoproblem.

Att hålla sig medveten om effekterna av alkohol kan hjälpa dig att motivera dig att hålla konsumtionen till mindre riskfyllda nivåer. Det här är några sätt på vilka överdriven alkoholkonsumtion kan påverka kroppen.

Hur mycket är okej?

"Måttlig alkoholkonsumtion" definieras som högst 1 drink per dag för kvinnor och högst 2 drinkar per dag för män. Mer än så är "överdrivet". En "dryck" innehåller vanligtvis 14 gram alkohol, vilket betyder att den är 12 oz. öl med 5 % alkoholhalt, 5 oz. vin med 12 % alkoholhalt och 1,5 oz. av destillerad sprit med 40 % alkoholhalt.

Effekter av alkohol

På längre sikt är dessa några möjliga effekter av överdrivet drickande [1, 2].

  • Levercirros och ökad risk för levercancer.
  • Bröst-, hals-, matstrups- och tjocktarmscancer.
  • Depression, ångest och minskad produktivitet.
  • Matsmältningsstörningar.

Alkohol har vidsträckta effekter, och överdriven konsumtion kan relateras till hjärtproblem såväl som risk för diabetes.

Alkohol och din vikt

Alkohol har 7 kalorier per gram. I jämförelse har fett 9 kalorier per gram (och protein), medan kolhydrater som sockerarter och stärkelse har 4 kalorier per gram. Med sina 14 gram alkohol har en standarddryck 98 kalorier från alkohol, plus alla andra kalorier från kolhydrater. Det saktar också ner din ämnesomsättning eftersom den bearbetas först, så att fler av dina kalorier från mat blir till fett.

En burk öl kan ha 150 kalorier, ett glas vin har cirka 130 och blandade drycker kan ha 100 till 200 eller mer kalorier. Att lägga till dessa kalorier regelbundet utan att kompensera för dem kan leda till viktökning och så småningom fetma. Det är en riskfaktor för diabetes och högt blodtryck.

Alkohol och diabetes

När det gäller blodsocker är det inte troligt att måttligt drickande ibland är ett problem för blodsockret hos friska individer. Historien förändras med överdrivet drickande eller hos personer med diabetes. Med tiden kan för mycket drickande leda till insulinresistens och prediabetes eller diabetes! Hos personer med diabetes kan alkohol sänka blodsockret till farliga nivåer och orsaka långsiktiga problem.

Alkohol och gikt

Gikt är ett potentiellt smärtsamt tillstånd där urinsyra byggs upp och bildar kristaller, särskilt i njurarna och runt lederna. Urinsyra är en metabolisk avfallsprodukt som härrör från nedbrytningen av puriner, som finns i livsmedel som kött och skaldjur, samt alkoholhaltiga drycker. Öl tenderar att vara högst i puriner, och sprit är lägst.

Gikt verkar vara kopplat till diabetes. Personer med diabetes är mer benägna att ha gikt, och personer med gikt är mer benägna att utveckla typ 2-diabetes. Att minska på alkohol, begränsa rött kött och skaldjur och begränsa sockersötad läsk och tillsatt socker i livsmedel kan minska risken för båda tillstånden.

Alkohol och ditt blodtryck

Med måtta kan alkohol sänka blodtrycket (1 drink), även om bevisen är blandade. Nationella riktlinjer noterar att storkonsumenter potentiellt kan sänka det systoliska blodtrycket med 4 mm Hg om de begränsar konsumtionen till rekommenderade nivåer [3]. Högt blodtryck är en riskfaktor för prediabetes och diabetes.

En singel dryck kan också bidra till att förhindra blodproppar, som är ansvariga för stroke och hjärtinfarkt. Å andra sidan höjer tungt drickande blodtrycket och ökar risken för blodproppar, hjärtattacker och stroke under din livstid.

Alkohol och ditt kolesterol

Måttlig alkoholkonsumtion har blandade effekter på blodfetter, eller fetter, såsom kolesterol, som finns i ditt blod. Alkohol har den gynnsamma effekten att höja det "bra" HDL-kolesterolet (igen, ett dryck per dag), men det höjer också triglycerider. Höga nivåer av triglycerider är kopplade till hjärtproblem och en större risk för diabetes.

Majoriteten av amerikaner njuter av alkohol åtminstone ibland, och det kan vara ett relativt lågriskval. Men att dricka mer än den rekommenderade gränsen kan öka risken för kroniska hälsotillstånd som diabetes. Om du är en vanlig drickare eller är någon som ibland dricker mycket kan det vara en bra idé att testa ditt blodsocker.