Vad är en pooldag utan snacks? Chelsey Amer, RD , delar med sig av sina 15 hälsosamma favoritsnacks vid poolen som är både mättande och roliga.
Föreställ dig det:Solen skiner, du känner dig bra i huden, du njuter (tryggt) i solen och du packade en kylare full med poolsnacks när du blir hungrig. Låter som den perfekta sommardagen, eller hur?
Det finns inget bättre än en pooldag... förutom en pooldag med fantastiska snacks! Men det varma vädret och festligheterna kan ofta göra det svårt att äta hälsosamt. Som hjälp har jag satt ihop en lista över mina favoritsnacks som är både läckra och näringsrika.
Vad gör ett hälsosamt poolsnack?
Hälsosamma poolsnacks måste vara uppfriskande, lätta att konsumera och återfuktande. Och som alla hälsosamma mellanmål bör de ha en kombination av makronäringsämnen (protein, kolhydrater och fett) för att hålla dig mätt. Här är några smarta mellanmålsriktlinjer att följa:
- Förhindra uttorkning med återfuktande mellanmål . Solexponering och bristande vattenintag kan leda till uttorkning. Men visste du att mat är återfuktande? Välj ett mellanmål med hög vattenhalt för att bekämpa eventuell uttorkning från din pooldag.
- Inkludera en kombination av makronäringsämnen för att hjälpa till att balansera ditt blodsocker och hålla dig mätt. Som en tumregel vill jag föreslå att du kombinerar två av tre av följande:kolhydrater, protein och fetter.
- Plocka produkter när du kan. De flesta amerikaner konsumerar inte tillräckligt med frukt och grönsaker. Snacktid är ett utmärkt tillfälle att öka ditt intag av produkter. Som en bonus är frukt och grönsaker några av de mest återfuktande livsmedel.
- Välj något tillfredsställande. Det finns inget värre än att vara hungrig vid poolen hela dagen. Se till att packa snacks som låter bra för dig – inte bara det lättaste du kan hitta!
- Gör det roligt! Pooldagar är tänkta att vara roliga, så låt ditt mellanmål passa in också! Hälsosam kost behöver inte vara tråkigt, så var kreativ (morotsstavar är så 2005).
15 hälsosamma poolsnacks att packa på din nästa sommarpooldag
1 . Vattenmelonpizzor
Finns det något mer uppfriskande en varm sommardag än vattenmelon? Jag tror inte det! Vattenmelon består av 92 procent vatten, vilket gör den till ett bra återfuktande mellanmål för din pooldag.
Ännu mer är vattenmelon packad med antioxidanten lykopen, vilket ger vattenmelonen dess underbara röda nyans. Lykopen fungerar som ett naturligt solskydd som skyddar din hud mot UVA- och UVB-strålar (även om du fortfarande bör använda solskyddsmedel). Här är ytterligare sex fördelar med att äta vattenmelon för att övertyga dig om att packa den för din nästa pooldag.
Vattenmelonpizza är en rolig twist på en fetasallad med vattenmelon som är bra för en publik. Kombinationen av kolhydrater och fetter hjälper dig att hålla dig mätt så att du kan återgå till det roliga i solen. För ett lättare mellanmål, prova vattenmelon på en pinne.
2 . Crudite och Hummus
En fantastisk tallrik är en festglädje, men den kommer inte att hålla dig mätt särskilt länge. Lägg till en pålitlig dopp, som hummus, så förvandlar du din cruditetallrik till ett mättande mellanmål balanserat med protein och hälsosamma fetter.
Dessutom är crudites och hummus en bra kombination för att öka ditt fiberintag, vilket kan främja tarmens regelbundenhet. Många människor konsumerar inte de rekommenderade 25 eller 38 gram fiber per dag för kvinnor respektive män. Dessutom konsumerar de flesta amerikaner inte de rekommenderade fem portionerna frukt och grönsaker dagligen. En grov tallrik med hummus kan hjälpa till att täppa till dessa luckor.
Inte ett hummusfan? Prova någon av dessa fyllnadsdipp istället:
- Guacamole
- Gurkmeja White Bean Dip
3. Sommarrullar
Poolsnacks bör inte vara komplicerade, det är därför jag älskar snacks som har lite rengöring och inte kräver redskap. Sommarrullar passar! Sommarrullar är en vietnamesisk-inspirerad maträtt med grönsaker och proteiner inslagna i rispapper.
Sommarrullar är ett perfekt val eftersom de är anpassningsbara baserat på vad du har i ditt kylskåp (läs:ingen sista minuten-resa till mataffären krävs). Dessutom är de ett roligt sätt att äta grönsaker. Nästa gång du är i butiken leta efter bruna rispappersrullar för ett enkelt sätt att lägga till mer fullkorn till din kost.
Prova någon av dessa kombinationer för din nästa pooldag:
- Räkor, strimlade morötter, sallad och en jordnötsdippsås
- Tofu, lila kål, morötter, gurka och mango
- Rökt lax, gurka och avokado
4. Söt grekisk yoghurtdipp
Grekisk yoghurt är en av mina favoritsnacks eftersom den är fullproppad med protein och superfyllning. Dessutom innehåller en portion grekisk yoghurt över 20 procent av ditt dagliga kalciumbehov för att bibehålla starka ben.
För att göra din typiska grekiska yoghurt roligare, prova att blanda ditt favoritnöt-/frösmör och en droppe honung till vanlig grekisk yoghurt. Det är det perfekta fordonet för att ösa på sig uppfriskande sommarfrukt. Se bara till att förvara dippen i en svalare så att den håller sig fräsch i sommarvärmen.
5. Rainbow Fruktspett
Allt med regnbågetema är mycket roligare, inklusive dessa regnbågsfruktspett! Plus, ju fler färger du äter, desto mer näringsämnen också. Varje produktfärg representerar olika vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen som du kan konsumera.
Ord till de kloka:Frukt i sig kommer sannolikt inte att hålla dig mätt särskilt länge. För att öka dess uthållighet, koppla ihop den med ett proteinfyllt mellanmål, som den grekiska yoghurtdippen ovan.
6. Savory Ranch Greek Yoghurt Dip
Om du inte föredrar sötare snacks kan du alltid prova en välsmakande grekisk yoghurtdipp istället. Också fullspäckad med protein, en välsmakande grekisk yoghurtdipp som den här, passar bra med grönsaker för att göra din vanliga crudite-tallrik mer mättande och roligare.
7. Naturens spannmål
Denna virala TikTok-sensation är ett bra hälsosamt mellanmål vid poolen, även om det kräver lite montering vid poolen. Nature's Cereal innehåller faktiskt inte några spannmål alls. Det är en skål med frukt och kokosvatten, garnerad med färsk mynta.
Vad gör detta till ett bra poolsnack? Bär och granatäpplekärnor är fullproppade med vitaminer, antioxidanter och fibrer. Dessutom är kokosvatten ett bra tillskott på en varm pooldag eftersom det är väldigt återfuktande. Kokosvatten är speciellt laddat med elektrolyter, som kalium, för att förhindra uttorkning. Ännu mer innehåller den zink, som kan skydda mot UV-strålar.
Om du inte känner för att packa en skål och sked vid poolen, kan du njuta av kombinationen av frukt och kokosvatten för att hålla dig hydrerad och mätt.
8. Äppelnachos
Medan ett äpple och jordnötssmör är ett klassiskt hälsosamt mellanmål, är äpple nachos mycket roligare att äta.
Skiva bara ett äpple och placera det på en tallrik. Ringla jordnötssmör, mandelsmör eller solrosfrösmör ovanpå. Om du vill, strö över riven kokos för en extra smak.
Ett medelstort äpple innehåller tre gram fyllningsfiber. Kombinera det med hälsosamma fetter (som ett nötsmör) för att balansera ditt blodsocker och förbli mätt.
9. Edamame
Även om du kanske associerar edamame med din favoritsushimiddag, är det också ett bra hälsosamt mellanmål vid poolen. En kopp edamame (i baljorna) innehåller 12 gram protein och sex gram fyllningsfiber. Edamame är också fullproppad med vitaminer och mineraler, inklusive:
- 10 procent av ditt dagliga kalciumvärde
- 20 procent av ditt dagliga värde av järn
- 25 procent av ditt dagliga värde av magnesium
- 115 procent av ditt dagliga värde av folat
- 56 procent av ditt dagliga värde av vitamin K
Det bästa med att äta edamame? Du kan lägga fryst edamame i en påse eller behållare direkt från frysen och den kommer att tinas upp när du är redo för din eftermiddagsmumsa!
10. Energibitar
Du behöver mycket energi för all den tiden i poolen, vilket är anledningen till att energibitar är ett bra hälsosamt mellanmål vid poolen.
Det finns otaliga sätt att göra energibitar, men de flesta är gjorda med en kombination av torkad frukt, nötter och frön och havre. Dessa energigivande livsmedel kombineras för att ge en explosion av energi – perfekt om du simmar varv!
11. Chili Lime Rostade Kikärter
En av de mest populära hälsosamma mellanmålen jag rekommenderar till mina kunder är rostade kikärter. För en pooldag gillar jag att förstärka smaken lite mer med chili lime krydda. Om du älskar salta snacks med knas, då kommer du att älska dessa.
Kikärter är ett bra mellanmål vid poolen eftersom de är packade med både fibrer och protein. En portion på ett uns innehåller sex gram protein och fem mättande gram fiber.
Du kan köpa dem färdiggjorda eller göra dem själv i ugnen.
12. Frysta druvor
Om du inte har provat frysta druvor tidigare, då är du på jakt. Druvor är söta, återfuktande och läckra på egen hand, men när du fryser dem blir de ett nytt uppfriskande mellanmål med en intressant konsistens. Dessutom är de fria från röra – vilket gör dem till det perfekta mellanmålet för poolfesten.
En kopp druvor är en utmärkt källa till koppar och en bra källa till vitamin K, plus många antioxidanter. Packa lite jordnötssmör för att lägga till lite hälsosamma fetter i mixen.
13. Cowboykaviar
Letar du efter ett hälsosamt mellanmål vid poolen för både vuxna och barn? Istället för chips och salsa, prova att servera cowboykaviar på ditt nästa poolparty. Cowboykaviar är en kombination av svartögda ärtor, majs, tomater och kryddor i en vinägrettdressing. Den serveras ofta med tortillachips, men du kan förbättra näringen genom att även servera morotschips eller breda paprikaskivor.
14. Mango Hallon Popsicles
Om du har tillgång till en frys är dessa Mango Raspberry Popsicles ett bra poolsnack som hjälper dig att svalka dig. Till skillnad från de flesta butiksköpta popsicles, är dessa hemgjorda popsicles gjorda utan tillsatt socker och bara några få ingredienser.
Mango är packad med C-vitamin för att skydda din sol från starka UV-strålar. Hallon är laddade med antioxidanter för att även stödja din huds hälsa.
Att göra dina egna popsicles kan inte vara enklare – du behöver inte ens snygga formar! Allt du behöver är pappersmuggar och popsicle sticks. Häll dina ingredienser i koppen och stoppa i pinnen. Njut av en gång fryst, cirka fyra timmar senare.
15. Sommarquinoasallad
Tänk utanför snackslådan när det kommer till din pooldagsmat. Vem säger att du inte kan äta en läcker sommarquinoasallad?
Quinoa är ett spannmålsliknande frö som innehåller mer näringsämnen än de flesta spannmål. Dessutom innehåller en kopp till och med åtta jättestora gram protein och omega-3-fettsyror.
Den här salladen blir bättre när den marineras med tiden, så förbered dig i förväg och njut hela veckan som ett mellanmål vid poolen eller en del av lunchen.
Förgreningen
Ingen vill bli sugen medan de njuter av sin pooldag, så se till att packa ett (eller flera) av dessa mellanmål för en rolig och läcker dag. Oavsett om du förbereder en quinoasallad eller beger dig till affären för att hämta crudites och hummus, var noga med att hålla riktlinjerna för livsmedelssäkerhet högst upp i sinnet när du packar dina poolsnacks. Om du är osäker, håll dina snacks på is.
