Introduktion:
Har du sett en ormliknande grönsak? Om inte, kan du bli förvånad över att veta att det finns en grönvit (när den är omogen) lång och cylindrisk grönsak som blir mörkröd (när den är mogen). Det är känt som orm kalebass, lång tomat, tomat kalebass eller huggorm kalebass i olika länder. Det odlas vanligtvis i asiatiska länder som Indien, Sri Lanka, halvön, Filippinerna och Malaysia. Växten är en ranka och tillhör familjen Cucurbitaceae.
Snake kalebass är vetenskapligt känd som Trichosanthes cucumerina. I Indien hänvisas det till med ett annat namn i regionen. Till exempel är det känt som Pudalankaai på tamil, Potlakaaya på telugu, Chichinga/Chichingae på bengaliska, Chachinda på hindi, Padabali på Gujarati, Galatori på Punjabi, Aduvulakaayi på Kannada och Padavalanga på malayalam. I andra länder är det också känt som ormgrönsaker, Zucchetta, Patola, etc. Det är definitivt en av grönsakerna med många olika namn.
Ormkalebass har använts i Ayurveda och Siddha sedan urminnes tider. Hela växten av ormkalebass kan vara fördelaktig eftersom rötter, blad, frukter och frön alla har potentiella fördelar mot olika åkommor. I traditionella medicinsystem av Ayurveda och Siddha används det i polyväxtbaserade preparat.
Näringsvärde av ormkalebasser:
Snake kalebass har ett högt näringsvärde med följande näringsämnen närvarande i det.
- Proteiner
- Fett
- Fiber
- Kolhydrater
- Predominerande mineraler:
- Kalium
- Fosfor
- Natrium
- Magnesium
- Zink
- Predominerande vitaminer
- Vitamin A
- E-vitamin
- Flavonoider
- Karotenoider
- Lösliga och olösliga kostfibrer
- Fenolsyror
Egenskaper hos Snake Gourd:
Ormkalebass kan ha följande egenskaper:
- Det kan vara en antioxidant
- Den kan visa antiinflammatoriska egenskaper (kan hjälpa till att lindra kroppens reaktion på skada eller irritation)
- Det kan vara fördelaktigt för magen (magskyddande)
- Det kan hjälpa till att sänka blodsockernivån (anti-diabetiker)
- Det kan hjälpa till att minska feber (antipyretisk)
- Det kan vara effektivt mot mikroorganismer (antimikrobiella)
- Det kan hjälpa mot maskangrepp i magen (anthelmintikum)
Potentiell användning av ormkalebass för övergripande hälsa:
Det finns väldigt få studier som vet de potentiella fördelarna med ormkalebass. De befintliga studierna visar att ormkalebass kan ha följande potentiella användningsområden för människors hälsa.
1. Potentiella användningsområden för ormkalebass för diabetes
En studie genomfördes på albinoråttor för att utforska den antidiabetiska potentialen hos ormkalebass. I denna studie fann man att etanolextraktet från ormkalebass kan ha en positiv effekt på blodsockernivån. Ormkalebass kan hjälpa till att öka kroppens glukostolerans genom absorption i omgivande vävnader. Därför kan det vara till hjälp för diabetes. Det krävs dock mer forskning på människor för att bevisa dessa effekter. Dessutom rekommenderas det att du konsulterar en läkare för korrekt diagnos och behandling av allvarliga tillstånd som diabetes.
2. Potentiella användningsområden för ormkalebass för magen
I A-studien utförd av Arawwawala visade att ormkalebass kan hjälpa till att skydda magen från skador från ämnen som etanol och indometacin. Extraktet av ormkalebass kan hjälpa till att öka det skyddande slemskiktet i magen, kan störa aktiviteterna som orsakar skador på magceller (antihistaminaktivitet) eller kan hjälpa till att minska surheten i magsaften. Det krävs dock ytterligare forskning för att bevisa dessa påståenden.
3. Potentiella användningsområden för ormkalebass för levern
Som tidigare nämnts användes hela växten av ormkalebass i traditionell medicin. Den skyddande aktiviteten mot levern kan tillskrivas hela växten. Etanolextraktet från hela växten kan ha potential att skydda levern från koltetrakloridinducerad hepatotoxicitet. Detta är dock inte en ersättning för en konsultation med en vårdpersonal.
4. Potentiella användningsområden för ormkalebass för inflammation
Det sågs i djurmodeller att ormkalebass kan ha potential att hjälpa till att lindra inflammation. I ett experiment gjort av Kolte RM et al., 1997, visade det heta rotextraktet av ormkalebass potentialen att lindra inflammation som ses i djurmodeller. Det krävs dock ytterligare forskning på människor för att bevisa dessa effekter.
5. Potentiella användningsområden för ormkalebass mot cancer
Rotextraktet och fruktextraktet av ormkalebass testades för sin effekt mot cancerceller. Denna studie utförd av Kongtun S et al. 1999 visade att båda dessa extrakt av ormkalebass visade potentialen att vara effektiva mot tillväxten av bröst, lungor och tjocktarmscancer. Vidare sågs det att rotextraktet visade större potential än fruktextraktet. Därför kan ormkalebass ha potential att hjälpa mot cancer. Observera att cancer är ett allvarligt tillstånd och måste diagnostiseras och behandlas korrekt av en läkare. Vänligen besök en läkare och inte självmedicinera.
6. Andra potentiella användningsområden för ormkalebass
En studie visade att ormkalebass kan vara effektiv mot larver från vissa insekter. Därför kan det hjälpa mot vissa infektioner orsakade av insekter.
Traditionellt har ormkalebass använts för att bota vissa åkommor. Så det kan ha potential att hjälpa mot feber, huvudvärk, alopeci, hudallergi, kolik (plötslig eller plötslig magsmärta), bölder, diarré, hematuri (blod i urinen), bronkit, malaria, etc.
Även om det finns studier som visar den potentiella användningen av orm kalebass under olika förhållanden, men dessa är otillräckliga och det finns ett behov av ytterligare studier för att fastställa den verkliga omfattningen av fördelarna med orm kalebass på människors hälsa.
Hur använder man Snake kalebass?
Orm kalebass är en grönsak som vanligtvis tillagas innan den äts. Den kan fås i form av curry, wokad eller tillsatt i soppor.
Du måste konsultera en kvalificerad läkare innan du tar några växtbaserade kosttillskott. Avbryt inte eller ersätt inte en pågående behandling av modern medicin med ett ayurvediskt/växtbaserat preparat utan att konsultera en kvalificerad läkare.
Biverkningar av ormkalebasser:
Även om orm kalebass är relativt väl konsumerad som en grönsak, biverkningar av orm kalebass har ännu inte studerats. Om du märker några ovanliga symtom efter att ha ätit det, bör du omedelbart kontakta en läkare.
Försiktighetsåtgärder att vidta med Snake kalebass:
Det rekommenderas att du följer de allmänna försiktighetsåtgärderna som att leta efter kvaliteten på ormkalebass innan den konsumeras. Det är viktigt att vara extra försiktig tillsammans med läkares råd innan du ger ormkalebass till gravida kvinnor, ammande mödrar, äldre individer och barn.
Interaktioner med andra droger:
Ormkalebass kan reagera med vissa droger och ha biverkningar. Det finns dock otillräckliga data om läkemedelsinteraktionerna. Därför är det bäst att du konsulterar en läkare, särskilt om du genomgår någon behandling.
Vanliga frågor:
Vilka är fördelarna med ormkalebass?
Orm kalebass kan vara till hjälp vid diabetes, för mage mot inflammation och parasitangrepp, etc. Den potentiella användningen av orm kalebass måste dock undersökas ytterligare. Rådgör därför med en läkare för de nämnda tillstånden och självmedicinera inte.
Vad är ormkalebassen för näringsämnen?
Näringsämnen som finns i ormkalebass är kolhydrater, proteiner, fetter och vatten. De dominerande mineralerna som finns i ormkalebass är kalium och fosfor. Den innehåller vitamin A och E. Den innehåller också olika bioaktiva komponenter som karotenoider, flavonoider, etc.
Finns det några fördelar med ormkalebass för diabetes?
Som sett i flera studier kan ormkalebass öka glukostoleransen, kan öka upptaget av glukos av omgivande celler, kan ha insulinliknande effekter. Därför kan det vara till hjälp vid diabetes. Men vänligen kontakta en läkare för korrekt diagnos och behandling av diabetes. Självmedicinera inte.
Finns det några fördelar med ormkalebass för huden?
Det finns inga rapporter om fördelarna med orm kalebass för huden. Därför behövs mer forskning.
Vad kallas ormkalebass på hindi?
Snake kalebass är känd under olika namn på olika språk. Det är känt som Chachinda på hindi. Några av dess andra namn är Pudalankaai på tamil, Potlakaaya på telugu, Chichinga/Chichingae på bengaliska, Padabali på Gujarati, Galatori på Punjabi, Aduvulakaayi på Kannada och Padavalanga på malayalam.
Referenser:
1. Liyanage R, Nadeeshani H, Jayathilake C, Visvanathan R, Wimalasiri S. Jämförande analys av näringsmässiga och bioaktiva egenskaper hos luftdelar av ormkalebass (Trichosanthes cucumerina Linn.). Int J Food Sci [Internet]. 2016;2016. Tillgänglig från:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5138480/
2. Sandhya S, Vinod KR, Chandra Sekhar J, Aradhana R, Nath VS. En uppdaterad recension om Tricosanthes cucumerina L. Int J Pharm Sci Rev Res [Internet]. 2010;1(2):56–60. Tillgänglig från:https://www.globalresearchonline.net/volume1issue2/Article 011.pdf
Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för utbildningsändamål och är inte avsedd att ersätta medicinsk behandling av en sjukvårdspersonal. På grund av unika individuella behov bör läsaren rådfråga sin läkare för att avgöra om informationen är lämplig för läsarens situation.
