Hoppa till kalorier i
Bröst | Vinge | Lår
Kycklingbröst med låg fetthalt men fullproppad med protein är ett utmärkt val för viktminskning och en hälsosam kost.
Enligt United States Department of Agriculture (USDA) har en portion på 120 g benfritt, skinnfritt kycklingbröst 193 kalorier, med 36 gram protein, 4 gram fett och ingen kolhydrater.
"Så länge du äter bröstköttet anses kyckling vara ett magert kött", säger Emily Tills, M.S., R.D.N., C.D.N. "Kyckling är ett bra proteinalternativ - magert, billigt och lättillgängligt."
När det kommer till kycklingbröst beror kalorier och näringsinnehåll på hur du lagar det och om du äter skalet (som innehåller en hel del fett).
Pochering, bakning, rostning och stekning av benfria, skinnfria kycklingbröst är de hälsosammaste alternativen; Att steka även benfria, hudlösa bröst i olja kan tillföra betydande kalorier och fett.
Läs vidare för en kalorifördelning av de olika tillagningarna av kycklingbröst, vingar och lår.
Kycklingbröstkalorier
Kalorier från bakade kycklingbröst
1 medelstort bröst, benfritt och utan skinn (120 g):193 kalorier, 36 gram protein, 4 gram fett
1 medelstort bröst, benfritt med hud (130 g):250 kalorier, 34 gram protein, 11 gram fett
Kalorier av stekt kycklingbröst
1 medelstort bröst, benfritt, utan hud och utan beläggning (120 g):211 kalorier, 36 gram protein, 7 gram fett
Kycklingvingekalorier
Alla delar av kycklingen är inte skapade lika näringsmässigt. Kycklingvingar kan verkligen ta upp fett och kalorier.
Vingar erbjuder drygt 1 uns kött, så skillnaden mellan en enda bakad och stekt vinge är liten (men vem äter bara en)?
Skillnaderna kommer att öka beroende på hur många vingar du konsumerar i en enda sittning, så bakning är din bästa insats
Kalorier i bakade kycklingvingar
1 drummette (22 g):55 kalorier, 5 gram protein, 4 gram fett
1 vinge (35 g):88 kalorier, 8 gram protein, 6 gram fett
Stekt kycklingvingekalorier
1 drummette (22 g):63 kalorier, 4 gram protein, 4 gram fett
1 vinge (55 g):158 kalorier, 11 gram protein, 11 gram fett
Kalorier från kycklinglår
Kycklinglår är saftigare men också mer kaloririka än kycklingbröst. Om du väljer denna del av kycklingen rekommenderar vi att du bakar.
Kalorier från bakade kycklinglår
1 stort lår, med hud (105 g):243 kalorier, 24 gram protein, 15 gram fett
1 stort lår, utan hud (90 g):160 kalorier, 22 gram protein, 7 gram fett
Stekt kycklinglårkalorier
1 litet lår, med hud (100 g):271 kalorier, 19 gram protein, 19 gram fett
1 mellanlår, utan hud (100 g):230 kalorier, 20 gram protein, 14 gram fett
