Wszyscy zdecydowaliśmy w pewnym momencie swojego życia, że musimy zacząć dokonywać lepszych wyborów żywieniowych i zacząć zdrowszą dietę. Następnie znajdujemy sposoby na ulepszenie zdrowej żywności, która może znudzić nasze palety, poprzez dodanie dressingów, przejście na ekologiczne lub użycie różnych rodzajów słodzików. Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że te pozornie „zdrowe” przełączniki często prowadzą nas do gorszej diety niż wcześniej. Nie martw się, jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci w podróży po zdrowie, identyfikując 10 najlepszych produktów spożywczych, które nie są tak zdrowe, jak mogłoby się wydawać!
Granola
Granola jest postrzegana jako zdrowa opcja na śniadanie, a nawet dobra przekąska. Nieznany większości konsumentów, ma wysoką zawartość kalorii i cukru. Wiele granoli, które można kupić w lokalnym sklepie spożywczym, jest wytwarzanych z masła, oleju roślinnego i białego cukru, co daje ponad 400 kalorii w jednej filiżance. Jeśli chcesz zamienić płatki śniadaniowe na muesli, lepiej zrobić to w domu.
Zielony sok
Sok tłoczony, który kupujesz w dziale ze zdrową żywnością w pobliskim sklepie spożywczym, może zawierać duże ilości owoców i warzyw, ale jest też pełen cukrów. Wyciskanie soku usuwa cały błonnik z owoców i warzyw, które sprawiają, że czujesz się pełny, a następnie kondensuje cały cukier w jednej butelce, którą pijesz podczas jednego siedzenia. Patrząc na zielone soki, spójrz na etykietę i upewnij się, że zawiera mniej niż 15g węglowodanów i tylko jedną porcję owoców. Upewnij się, że to głównie warzywa.
Chipsy warzywne
Istnieją chipsy wegetariańskie, które tak naprawdę są tylko suszonymi warzywami, które są świetne. Najczęściej jednak chipsy warzywne to zwykłe chipsy ziemniaczane z dodatkiem proszku warzywnego w celu barwienia. Tego rodzaju chipsy warzywne są tak samo tuczące jak chipsy ziemniaczane, które próbujesz zastąpić, wraz z wysokim poziomem sodu i węglowodanów. Jeśli chcesz zamienić chipsy ziemniaczane na chipsy wegetariańskie, zdecyduj się na zrobienie ich w domu. Wystarczy cienko pokroić wybrane warzywa, skropić oliwą z oliwek i piec w temperaturze 425 stopni przez 20 minut.
Inteligentne płatki
Istnieje wiele płatków zbożowych, które twierdzą, że są „inteligentne” i „zdrowe”, ale gdy ich składniki zostaną ujawnione, niewiele różnią się od słodkich płatków zbożowych, które jedzą dzieci. Zboża, które twierdzą, że są „pełnoziarniste”, zawierają więcej cukru i kalorii niż produkty pełnoziarniste, które nie mają oświadczenia na przodzie pudełka. Zawsze patrz na składniki, nie traktuj tych oświadczeń zdrowotnych za dobrą monetę.
Makaron z komosy ryżowej
Komosa ryżowa sama w sobie jest naturalnym pożywieniem wypełnionym białkiem i niewielką ilością węglowodanów i cukrów. Niestety większość makaronów z komosy ryżowej zawiera więcej mąki kukurydzianej niż cokolwiek innego. Oznacza to, że ma więcej kalorii, więcej węglowodanów i mniej białka niż zwykły makaron pszenny. Patrząc na makaron z komosy ryżowej, upewnij się, że zawiera tylko jeden składnik, mąkę z komosy ryżowej.
Wstępnie przygotowane sałatki
Chociaż sałatka w jakiejkolwiek formie jest zdrowsza niż smażony kurczak czy batonik, nie oznacza to, że jest zdrowa. Większość gotowych sałatek zawiera ponad 1000 kalorii i zawiera sód w serze, grzankach, mięsie i dressingu. Przed zakupem przeczytaj wymienione składniki i zawartość sodu. Zawsze zdrowsze i tańsze jest zrobienie własnej sałatki w domu i spakowanie jej na lunch.
Suszone owoce
Suszone owoce to słodycz dla wielu dbających o zdrowie osób. Niestety są one pełne cukrów i konserwantów, które przedłużają ich trwałość i są szkodliwe dla organizmu. Przed zakupem przeczytaj informacje o wartościach odżywczych suszonych owoców.
Żywność bez cukru
„Bez cukru” nie oznacza, że nie ma dodanych substancji słodzących, oznacza to po prostu, że są sztuczne. Aspartam jest najczęściej stosowanym zamiennikiem cukru i wiąże się z przyrostem masy ciała i problemami żołądkowymi. Zmieniając dietę, aby zawierała mniej cukru, wybieraj produkty bez cukru zamiast bez cukru.
Hummus
Chociaż jest zrobiony z ciecierzycy, która jest zdrowa, hummus kupiony w sklepie jest również wypełniony solą i tłuszczem. Jest również chronicznie przejadany, a porcja to małe 2 łyżki stołowe. Większość dipów do hummusów sprzedawanych w sklepach zawiera więcej soli niż jest to zalecane przez FDA.
Batony białkowe
Najczęściej baton proteinowy, który jesz jako uzupełnienie treningu lub jako zamiennik posiłku, zawiera tyle samo cukru, co zwykły baton z kilkoma dodatkowymi gramami białka. Dostajesz dodatkowe białko, ale jest ono wypełnione dużą ilością cukru i tłuszczów trans. Jeśli chcesz dodać więcej białka do swojej diety, lepiej po treningu dodać jajka, fasolę, ryby lub drób.
