Witamina A jest jedną z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach obok D, E i K. Co to jest witamina A i jakie są jej korzyści dla zdrowia? Witamina A zwykle znajduje się obok D i K w sklepach z suplementami ze względu na podobny wpływ na zdrowie i fakt, że wszystkie są rozpuszczalne w tłuszczach. W tym przewodniku przyjrzymy się dogłębnie, czym jest witamina A i odpowiemy na wszystkie pytania, które musisz wiedzieć! Masz pytania dotyczące innych witamin? Sprawdź naszą serię przewodników po witaminach Ultimate!
Co to jest witamina A?
Witamina A jest ważną witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, podobną do D &K, która jest korzystna dla zdrowia oczu, odporności i reprodukcji. Witamina A jest również bogata w przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami na poziomie komórkowym. To z kolei może pomóc w starzeniu się skóry i zwalczaniu zmarszczek!
Czy istnieją różne rodzaje witaminy A?
Podobnie do odmian K i D, A ma również dwie formy, które mają unikalne właściwości, ale ogólnie zapewniają te same korzyści:Wstępnie uformowana witamina A i prowitamina A. Aktywna forma A, która jest wykonywaną odmianą, znana również jako retinol lub retinoidy. Są one korzystne dla wzroku i mogą wspierać zdrowie oczu, a także są korzystne dla zdrowia skóry (po zastosowaniu miejscowym) i mogą powstrzymywać proces starzenia wraz z kolagenem, który jest wytwarzany za pomocą witaminy C. Odmiana prowitaminowa A jest znana jako beta- Karoten a przede wszystkim pochodzi z roślin. Beta-karoten można znaleźć w różnych warzywach, a po wejściu do organizmu jest metabolizowany do aktywnej formy A.
Którą formę witaminy A najlepiej przyjmować?
Podobnie jak K1 lub filochinon pochodzi głównie z roślin, beta-karoten występuje również w roślinach, a zatem ma podobne właściwości w odniesieniu do metabolizmu. Beta-karoten jest prekursorem witaminy A i będzie odpowiednio przekształcany w organizmie. Problem polega na tym, że z beta-karotenem organizm będzie go wykorzystywał tylko wtedy, gdy jest to potrzebne. Jeśli ktoś miałby przyjąć nadmiar beta-karotenu, to organizm zasadniczo nie wykorzystałby nadmiaru. Sam beta-karoten nie jest niezbędnym składnikiem odżywczym, ponieważ można spożywać odpowiednie ilości witaminy A w żywności i produktach pochodzenia zwierzęcego. Beta-karoten może być korzystny dla osób stosujących dietę wegetariańską lub wegańską, jeśli chcą pozostać wierni diecie bezzwierzęcej i ekologicznej, ale zachować równowagę. W przypadku niedoboru witaminy A można zastosować suplementację, ale nie jest to konieczne, ponieważ odpowiednie ilości można osiągnąć poprzez dietę.
Ile witaminy A powinienem brać i kiedy?
Jak wspomniano, odpowiednie ilości witaminy A można codziennie otrzymywać z żywności dietetycznej. Rzadko występuje niedobór, ale nadal jest prawdopodobny i najczęściej jest identyfikowany przez słabe widzenie. Suplementację można znaleźć w postaci kapsułek, tabletek itp. w sklepach z suplementami, ale podobnie jak inne suplementy, przed zażyciem należy najpierw skonsultować się z lekarzem lub specjalistą medycznym. Dawki dla osób różnią się przede wszystkim wiekiem, ale także niedoborem, jeśli dotyczy. Poniżej znajdują się sugerowane dawki w odniesieniu do suplementacji witaminą A.
Wiek | Dawki w mikrogramach (mcg) |
Od urodzenia do 6 miesięcy | 400 mikrogramów |
7-12 miesięcy | 500 mikrogramów |
1-3 lata | 300 mikrogramów |
4-8 lat | 400 mikrogramów |
9-13 lat | 600 mikrogramów |
14-dorośli (chłopcy i mężczyźni) | 900 mikrogramów |
14-dorośli (dziewczęta i kobiety) | 700 mikrogramów |
Wykres dawek dostarczonych przez https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-Consumer/