Każdego roku wydaje się, że jedna grupa żywności lub żywności staje się wrogiem publicznym numer jeden. Nie jedz tłuszczu, nie jedz węglowodanów. Cukier jest zły, podobnie jak sól. Tam jest tak wiele kontroli żywności, że to cud, że wszystko jest uważane za „bezpieczne” do jedzenia. Poniżej znajduje się pięć produktów spożywczych, które są stale wygwizdane przez społeczność online zajmującą się zdrowiem, a które są dla Ciebie dobre. Oto kilka mitów dotyczących jedzenia:
Ziemniaki
Ziemniaki są zwykle postrzegane jako żywność, której należy unikać, przechodząc na dietę – podczas gdy w rzeczywistości jest to mit żywieniowy. Ograniczenie określonego jedzenia z większym prawdopodobieństwem sprawi, że będziesz chciał przesadzać z tym jedzeniem, więc ćwiczenie umiaru jest kluczowe.
Zmiany nawyków żywieniowych zdecydowanie powinny obejmować ziemniaki. Istnieją tysiące odmian ziemniaka i jest to warzywo niezwykle wszechstronne. Ziemniaki są bogate w błonnik, a także wspomagają trawienie. Inne korzyści obejmują pomoc w kontrolowaniu ciśnienia krwi po poprawę zdrowia mózgu. Są również naturalnie bezglutenowe (dla osób z nadwrażliwością na gluten).
Masło
Masło pochodzi głównie z nabiału i pomimo tego, co niektórzy mogą sądzić, że tłuszcz w pożywieniu nie powoduje tycia, może to zrobić tylko spożywanie nadmiaru kalorii. Masło świetnie nadaje się do gotowania, ponieważ może być używane do gotowania w wysokiej temperaturze, np. smażenia na patelni lub smażenia. Masło jest również dobrym źródłem witamin A, E i K. Jest również bogatym źródłem przeciwutleniacza selenu.
Jajka
Uważa się, że jajka mają związek z chorobami sercowo-naczyniowymi, jednak nie jest to jeden z pokarmów, które sprawią, że będziesz otyły lub wyślą cię do wczesnego grobu, stąd nasza lista mitów żywieniowych. Zbyt długie siedzenie i codzienne dokonywanie złych wyborów żywieniowych to dwie główne rzeczy, które prowadzą do chorób serca. Całe jajka zawierają od 6 do 8 gramów białka i zaleca się, aby osoby próbujące schudnąć spożywały 0,5 grama białka na każdy funt masy ciała.
Popcorn
Popcorn nie zawsze jest uważany za pyszną niskokaloryczną przekąskę, którą jest. Wynika to głównie z tego, że wiele marek dodaje wysokokaloryczne smaki do prostego przysmaku. Rzucanie dodatkowych słonych substytutów masła lub czekoladek może sprawić, że stanie się to bombą kaloryczną. Jednak lekki popcorn, spożywany z umiarem, jest świetną przekąską, którą możesz cieszyć się codziennie.
Chleb
Chleb istnieje już od 30 tysięcy lat, a także stanowi naszą listę mitów żywieniowych. Dopiero niedawno w krajach zachodnich chleb został oznaczony jako „złe” jedzenie. Wybierz produkty pełnoziarniste lub pełnoziarniste, które zawierają błonnik, zdrowe tłuszcze, żelazo i magnez. Pomyśl o chlebie jak o płótnie, a o tym, czym go pokrywasz, jak o farbie. Aby stworzyć arcydzieło, upewnij się, że użyjesz trochę tłuszczów (masło, sery), białka (ryby/mięso) i zdrowych węglowodanów (warzywa).
