Witamina C jest niezbędna do utrzymania dobrego zdrowia i utrzymania silnego układu odpornościowego. Firmy zajmujące się suplementami, poprzez swój marketing, sprawią, że uwierzysz, że potrzebujesz ich tabletek, aby uzyskać odpowiednią ilość składników odżywczych w organizmie. Chociaż suplementy są zdecydowanie przydatnym narzędziem do zrównoważenia niezbilansowanej diety, ludzie są stworzeni do przetwarzania żywności, więc dlaczego nie dostarczać witamin w regularny, naturalny sposób?
National Institutes of Health zaleca kobietom i mężczyznom przyjmowanie odpowiednio około 75 i 90 mg witaminy C dziennie. Włączając ważne składniki odżywcze do codziennej diety, możesz uzyskać zalecaną dzienną dawkę witaminy C. Oto kilka łatwo dostępnych produktów spożywczych, które można uzyskać metodami niefarmaceutycznymi i które są doskonałymi naturalnymi źródłami witaminy C:
*- Czerwone porzeczki: Bardzo popularna w Europie, bardzo dobrze rośnie również w USA. Ma wysokie stężenie witaminy C, 58-81 mg na 100 g
- Róża biodra: Występuje w postaci galaretki i herbaty. Zawiera 1100-2500 mg witaminy C na 100 g.
- Kantalupy: Przy 42 mg na 100 g, kantalupy są dobrym źródłem witaminy C, którą można spożywać regularnie.
- Kiwi: Zielona odmiana kiwi zawiera 98 mg na 100 g i odmiana żółta 120-180mg na 100g . Ciekawostka:Kiwi reagują z mlekiem i mają zły smak, więc połącz kiwi z czymś niemlecznym.
- Pomarańcze: Typowa rekomendacja, ale prawdziwa! Pomarańcze są naturalnym źródłem witaminy C, które wzbudza zazdrość innych. Często określana jako źródło witaminy C dla ubogich ludzi, pochodzi z dużego obciążenia i zawiera 53 mg witaminy C na 100g. Może być spożywany w całości lub jako sok, po prostu upewnij się, że sok jest świeżo wyciśnięty, bez dodatku cukru.
- Truskawki: Truskawki są sezonowym przysmakiem, ale można je uprawiać w ogrodzie bez większego wysiłku i nie wymagają absolutnie żadnej pracy, z wyjątkiem być może prania. Na szczęście można je kupić przez cały rok w stanie zamrożonym. Zawierają 57 mg na 100 g witaminy C.
