Wszyscy słuchaliśmy naszych mam, które mówiły:jedz warzywa. Naukowcy również są zgodni:musimy jeść 5 porcji warzyw, aby zachować zdrowie. Szczególnie polecają kupowanie świeżych warzyw i unikanie tych, które podróżowały po całym świecie, aby dostać się do naszego stołu. Więc, przeglądając targi w Singapurze, jakie warzywa powinieneś wybrać, aby zachować zdrowie, zapobiec oznakom starzenia się i zachować szczupłą sylwetkę i piękno?
Każdy naukowiec ma własną listę Top. Nasze mamy też mają swoje ulubione warzywa. Wszyscy są zgodni – organiczne warzywa są lepsze niż warzywa produkowane masowo, a świeże warzywa są lepsze niż te, które przejechały tysiące kilometrów, aby do nas dotrzeć. Zgadzamy się więc, że powinniśmy jeść więcej warzyw, ale które warzywa są najważniejsze dla naszego zdrowia i dobrego samopoczucia?
1. Brokuły
Czy wiesz, że brokuły istnieją od 2000 lat? Ludzie jedli go dużo, zanim przekonali się, że jest dla nich dobry. Brokuły są pełne witaminy C, witaminy A (głównie w postaci beta-karotenu) i kwasu foliowego. Jego bogactwo w wapń sprawia, że jest ważnym pokarmem dla osób, które nie trawią mleka. Uważa się, że poza utrzymaniem silnych kości i zębów, wapń kontroluje wysokie ciśnienie krwi. Bogate w błonnik brokuły są doskonałe dla zdrowia żołądka i mogą nawet zapobiegać rakowi okrężnicy. I nie zapominaj, kup świeże warzywa, które nie straciły swojej najlepszej wartości.
2. Szpinak
Wszyscy wiemy, że jeśli chcemy mieć duże mięśnie, musimy jeść nasz szpinak. Ale jest również dobry dla każdej innej części naszego ciała. Ma to wszystko:witaminę K, witaminę A, magnez, kwas foliowy, mangan, żelazo, wapń, witaminę C, witaminę B2, potas i witaminę B6, fosfor, witaminę E, cynk, błonnik i miedź, by wymienić tylko główne składniki. Zapobiega zwyrodnieniu plamki żółtej i utrzymuje zdrową skórę. To jest dobre dla układu krążenia
zdrowie i pomaga zapobiegać chorobom serca. Zapobiega nawet utracie pamięci na starość. Pamiętaj, że aby kupować warzywa, które nie straciły swoich wartości odżywczych, musisz kupować warzywa świeże z ziemi i najlepiej ekologiczne.
3. Brukselka
Jeśli nie lubisz brukselki, nie jesteś jedyny. Ale możesz zmienić zdanie, gdy zobaczysz, jak dobre są dla ciebie. Brukselka jest pełna witaminy A, folacyny, potasu, wapnia i błonnika. Są również doskonałym źródłem białka, co czyni je doskonałym wyborem dla wegetarian. Badania pokazują, że brukselka może obniżać ryzyko zawału serca, zwłaszcza wśród kobiet. Najważniejszą zaletą brukselki jest ich zdolność do eliminowania czynników rakotwórczych, a tym samym zapobiegania kilku rodzajom raka.
4. Fasola Lima
Fasola Lima jest popularna, ponieważ jest pyszna, bogata w błonnik i sprawia, że czujesz się syty przez długi czas. Ale to znacznie więcej. Są dobrym źródłem witaminy B6, niacyny, kwasu foliowego, aminokwasów, lizyny, żelaza, potasu i magnezu. To za mało, fasola lima jest doskonałym źródłem błonnika obniżającego poziom cholesterolu, jest bogata w białko, dobrze obniża poziom cholesterolu i kontroluje poziom cukru we krwi. Tak więc, kiedy jesteś na rynku, aby kupić warzywa, wrzuć trochę fasoli lima do naszego koszyka.
5. Zielony groszek
Oprócz tego, że jest bardzo dobrym źródłem białka i błonnika, zielony groszek jest bogaty w żelazo i witaminę C, dzięki czemu jest świetnym wzmacniaczem układu odpornościowego. Zawierają luteinę, która pomaga zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej i zaćmy u osób starszych.
Przekonany? Aby na zawsze pozostać zdrowym ciałem i umysłem, być na zawsze młodym, pięknym i szczupłym, wystarczy jeść warzywa. No, prawie wszystko. Nie zapomnij, kupując warzywa, kupuj tylko warzywa świeże, uprawiane lokalnie i wolne od pestycydów. Jaki jest pożytek ze spożywania tych wszystkich warzyw, jeśli jednocześnie obciążasz się szkodliwymi chemikaliami.
