Jackfruit:zastosowania, korzyści, skutki uboczne i wiele więcej!

Wprowadzenie:

Drzewa jackfruit rosną obficie w krajach takich jak Indie, Bangladesz, Sri Lanka i inne kraje Azji Południowo-Wschodniej. Naukowa nazwa Jackfruit to Artocarpus heterophyllus i należy do rodziny Moraceae. Jest to średniej wielkości drzewo, które można uprawiać o każdej porze roku. Owoc jest pełen licznych składników odżywczych i witamin, dzięki czemu ten gigantyczny owoc zyskał miano superżywności!

Jackfruit może ważyć średnio od 3,5 kg do 10 kg i urosnąć do 25 kg. Drzewo Jackfruit jest dobrym źródłem drewna dla przemysłu drzewnego. Wiele części drzewa chlebowca można również wykorzystać do przygotowania leków. Jackfruit ma kolor żółto-brązowy, a jego zewnętrzna strona składa się z sześciokątnych wierzchołków.

Wartość odżywcza chlebowca:

Jackfruit to źródło wielu witamin i składników odżywczych, które podano poniżej.

Komponent Wartość
Energia 95kcal
Węglowodany 23,2g
Błonnik pokarmowy 1,5g
Białka 1,72g
Tłuszcze 1,5g
fruktoza 9,19g
Glukoza 9,48g
Sacharoza 0,42g
Wapń 24mg
Żelazo 0,23 mg
Magnez 29mg
Fosfor 21mg
Cynk 0,13 mg
Miedź 0,076 mg
Mangan 0,043 mg
Potas 448 mg
Sód 2mg
Witamina C 13,7 mg
ryboflawina 0,055 mg
Niacyna 0,92 mg
Witamina B-6 0,329 mg
folia foliowa 24 μg

Tabela 1:Wartość odżywcza chlebowca na 100 gramów

Właściwości chlebowca:

Jackfruit zawiera fitochemikalia, takie jak karotenoidy, związki fenolowe, flawonoidy, garbniki i sterole. Te fitochemikalia mogą wykazywać wiele właściwości. Niektóre właściwości chlebowca podano poniżej.

  • Może działać jako środek przeciwdrobnoustrojowy
  • Może wykazywać właściwości przeciwgrzybicze
  • Może pomóc w gojeniu się ran
  • Może wykazywać właściwości przeciwzapalne
  • Może pomóc obniżyć poziom glukozy we krwi
  • Może wykazywać właściwości przeciwnowotworowe
  • Może pomóc obniżyć ciśnienie krwi
  • Może wykazywać działanie przeciwwrzodowe
  • Może wykazywać właściwości przeciwstarzeniowe
  • Może wykazywać działanie przeciwastmatyczne
  • Może wykazywać działanie przeciwbiegunkowe
  • Może pomóc obniżyć gorączkę
  • Może pomóc wywołać sen
  • Może pomóc w trawieniu
  • Może pomóc zabić robaki

Potencjalne zastosowania Jackfruita:

Korzyści przeciwutleniające z Jackfruit odgrywają istotną rolę w poprawie zdrowia i łagodzeniu różnych schorzeń, jak omówiono poniżej. Potencjalne zastosowania chlebowca podano poniżej.

Potencjalne zastosowania Jackfruita dla serca:

Wysokie ilości lipidów we krwi są główną przyczyną choroby wieńcowej. Charakteryzuje się wysokim poziomem złego cholesterolu i niskim poziomem dobrego cholesterolu. Witamina B6 w jackfruit może pomóc obniżyć poziom homocysteiny, zmniejszając ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Wysokie ciśnienie krwi może prowadzić do udaru mózgu i innych chorób serca.

Związki zawarte w Jackfruit mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi i pomóc w leczeniu chorób serca i udaru mózgu. Wysoka zawartość potasu w Jackfruit może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, które wpływa na naczynia krwionośne i serce. Jeśli jednak cierpisz na jakiekolwiek schorzenia serca, musisz porozmawiać z lekarzem. Nie używaj ziół ani warzyw jako alternatywy dla regularnego leczenia.

Potencjalne zastosowania chlebowca na skórę:

Długotrwała ekspozycja na słońce szkodzi ludzkiej skórze na wiele sposobów, takich jak oparzenia słoneczne, przedwczesne starzenie się skóry, tłumienie odporności, nowotwory skóry i uszkodzenia oksydacyjne. Witamina C jest korzystna dla skóry i jest silnym przeciwutleniaczem. Witamina C w Jackfruit jest niezbędna dla skóry, ponieważ może zwiększyć produkcję kolagenu. Kolagen to białko, które zapewnia skórze jędrność, strukturę i siłę.

Ponadto korzyści antyoksydacyjne witaminy C mogą pomóc w zwalczaniu stresu oksydacyjnego spowodowanego ekspozycją na słońce. Jackfruit zawiera dużą ilość witaminy C. Jest to witamina, która nie jest wytwarzana w naszym organizmie, dlatego musimy ją pozyskiwać z naszej diety, a jej bogatym źródłem jest jackfruit. Ponadto, jeśli cierpisz na jakiekolwiek schorzenia skóry, powinieneś skontaktować się ze swoim lekarzem w celu konsultacji. Unikaj używania jakichkolwiek ziół lub warzyw bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.

Potencjalne zastosowania chlebowca na żołądek:

Wrzód żołądka lub wrzód żołądka to rodzaj wrzodu trawiennego. Zakażenie bakterią o nazwie Helicobacter pylori powoduje wrzody żołądka. Wrzody żołądka wynikają z ciągłego uszkadzania błony śluzowej żołądka z powodu takiej infekcji lub innych przyczyn. Jackfruits były tradycyjnie używane w celu złagodzenia wrzodów żołądka.

Dzięki większej liczbie badań na ludziach możemy określić, w jaki sposób jackfruit pomaga w leczeniu wrzodów żołądka. Jednak do tego czasu nie zaleca się stosowania chlebowca jako lekarstwa na wrzody żołądka bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.

Potencjalne zastosowania chlebowca w trawieniu:

Jackfruit ma bardzo wysoką zawartość błonnika. Wysoka zawartość błonnika ma niezliczone korzyści zdrowotne. Może pomóc w uzyskaniu płynnego wypróżnienia i uniknąć problemów, takich jak zaparcia. Może również pomóc usunąć toksyny rakotwórcze z jelita grubego i chronić błonę śluzową okrężnicy. jeśli cierpisz na problemy trawienne, skonsultuj się z lekarzem.

Potencjalne zastosowania chlebowca na kości:

Jackfruit ma wysoką zawartość magnezu. Magnez może być odpowiedni dla zdrowia kości. Ten minerał jest niezbędny do wchłaniania wapnia i może pomóc wzmocnić kości. Może również pomóc w leczeniu zaburzeń kości, takich jak osteoporoza. Jednak potrzeba więcej badań, aby poprzeć stosowanie jackfruit dla zdrowia kości u ludzi. Dlatego zaleca się unikanie używania jackfruit bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.

Inne potencjalne zastosowania Jackfruit:

Konsumpcja Jackfruita może wykazywać inne potencjalne zastosowania w następujący sposób:

  • Jackfruit zawiera dużo żelaza. Spożywanie Jackfruita może pomóc osobom stosującym dietę ubogą w żelazo i może pomóc w regulacji prawidłowego krążenia krwi.
  • Spożywanie chlebowca może pomóc w utrzymaniu zdrowia tarczycy. Jackfruit zawiera dużą ilość miedzi. Miedź jest niezbędna do metabolizmu tarczycy. Może mieć pewien wpływ na produkcję hormonów.

Chociaż badania wykazują korzyści płynące z owocu chlebowca w różnych warunkach, są one niewystarczające i istnieje potrzeba dalszych badań, aby ustalić prawdziwy zakres korzyści płynących z owocu chlebowca dla zdrowia ludzkiego.

Jak używać Jackfruit:

Nasiona i owoce Jackfruita są jadalne i smaczne. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie Jackfruit i cieszenie się nim w codziennej diecie.

  • Nasiona
  • Nasiona można dodawać do gotowanych potraw. Możesz również użyć mąki z nasion do pieczenia.
  • Nasiona Jackfruita można również gotować z cukrem i spożywać jako cukierki.
  • Owoce
  • Dojrzałe owoce chlebowca można dodawać do sałatek i curry oraz gotować z innymi warzywami.
  • Suszony miąższ jackfruit służy do produkcji chipsów jackfruit.
  • Możesz również jeść dojrzałe owoce chlebowca w postaci surowej lub ugotować je w mleku kokosowym na deser.

Przed zażyciem jakichkolwiek suplementów ziołowych należy skonsultować się z wykwalifikowanym lekarzem. Nie przerywaj ani nie zastępuj trwającego leczenia nowoczesną medycyną preparatem ajurwedyjskim/ziołowym bez konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem.

Skutki uboczne chlebowca:

Nie ma informacji na temat skutków ubocznych Jackfruit. Różni ludzie mogą różnie reagować na te same rzeczy. Tak więc, jeśli wystąpią jakiekolwiek skutki uboczne po spożyciu jackfruit, natychmiast skontaktuj się z lekarzem.

Unikaj również przyjmowania owoców chlebowca w przypadku jakichkolwiek stanów zdrowotnych lub jakichkolwiek właściwości bez uprzedniej konsultacji z lekarzem. Pomoże Ci to uniknąć niepożądanych skutków ubocznych.

Środki ostrożności w przypadku Jackfruit:

Niektóre środki ostrożności, które należy podjąć podczas spożywania owoców jackfruit to

  • Alergia na pyłki

Unikaj jedzenia owoców chlebowca, jeśli masz alergię na lateks lub pyłek brzozy. Te alergie mogą powodować reakcje krzyżowe z Jackfruit.

  • Przewlekła choroba nerek

Wysoka zawartość potasu w Jackfruit może być szkodliwa dla osób cierpiących na przewlekłe choroby nerek lub ostrą niewydolność nerek. U takich osób nadmierna dieta potasowa może powodować hiperkaliemię. Nagromadzenie potasu we krwi to stan zwany hiperkaliemią. Może prowadzić do osłabienia, paraliżu i niewydolności serca.

  • Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny ostrożnie przyjmować Jackfruit. Podobnie osoby starsze powinny spożywać Jackfruit z umiarem.

Jeśli cierpisz na jakąkolwiek chorobę lub cierpisz na określone alergie, skonsultuj się z lekarzem, jakich pokarmów i warzyw należy unikać. Unikaj również spożywania owoców chlebowca w przypadku jakichkolwiek stanów zdrowotnych bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.

Interakcje z innymi lekami:

Brak informacji na temat interakcji Jackfruit z innymi lekami. Brak wystarczających dowodów dotyczących

Brak informacji na temat interakcji Jackfruit z innymi lekami. Dlatego brakuje wystarczających dowodów na bezpieczeństwo Jackfruita z lekami. Możesz poprosić swojego lekarza lub pracownika służby zdrowia o poradę.

Załóżmy też, że bierzesz jakieś leki. W takim przypadku należy skonsultować się z lekarzem na temat możliwych interakcji leku z dowolnymi warzywami lub ziołami. Pomoże to uniknąć możliwych interakcji leków z dowolnymi ziołami lub warzywami.

Najczęściej zadawane pytania:

Jakie korzyści zdrowotne daje Jackfruit?

Jackfruit ma wiele potencjalnych zastosowań. Owoce chlebowca mogą być pomocne dla zdrowia skóry, serca, żołądka i kości. Może również pomóc w utrzymaniu zdrowia tarczycy. Ponadto duża ilość żelaza w owocach chlebowca może zapewnić wysoką zawartość żelaza w żywności. Ale zanim użyjesz jackfruit dla korzyści, musisz skonsultować się z lekarzem lub lekarzem. Unikaj używania jakichkolwiek ziół lub warzyw przeciwko stanom chorobowym bez konsultacji z lekarzem.

Jakie są wartości odżywcze Jackfruita?

Jackfruit jest pełen korzyści odżywczych. Jackfruit zawiera składniki odżywcze, takie jak węglowodany, białko, błonnik pokarmowy i tłuszcze. Zawiera naturalne cukry, takie jak glukoza, fruktoza i sacharoza. Zawiera również kilka witamin i minerałów. Witaminy takie jak witamina C, witamina B6, ryboflawina i niacyna. Jackfruit zawiera minerały takie jak sód, potas, magnez, wapń, żelazo, cynk i fosfor. Wszystkie te witaminy i składniki odżywcze są korzystne dla zdrowia człowieka.

Jakie korzyści ma chlebek owocowy dla skóry?

Jackfruit zawiera mnóstwo witaminy C. Witamina C ma wiele zalet dla skóry. Witamina C może pomóc w zwiększeniu produkcji kolagenu, białka odpowiedzialnego za nadanie jędrności, siły i struktury skóry. Jeśli jednak cierpisz na choroby skóry, konieczna jest konsultacja z lekarzem dermatologiem. Nie używaj chlebowca w żadnym stanie skóry bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.

Jakie są zalety Jackfruita na odchudzanie?

Pokarmy zawierające wysoką zawartość błonnika mogą pomóc w kontrolowaniu wagi. Dieta bogata w błonnik może zapewnić uczucie sytości przez dłuższy czas. Pokarmy bogate w błonnik dostarczają również mniej kalorii. Jackfruit zawiera dużo błonnika, który może pomóc w kontrolowaniu wagi. Jeśli chcesz kontrolować wagę, przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie koniecznie spotkaj się z dietetykiem lub dietetykiem. Wprowadzanie jakichkolwiek zmian w diecie bez kontaktu z lekarzem nie jest zalecane.

Jakie są zalety Jackfruita na cukrzycę?

Spożywanie większej ilości błonnika może spowolnić wchłanianie glukozy z jelita do krwi. Może to pomóc zmniejszyć wyrzut insuliny we krwi. Owoce chlebowca są pełne błonnika i naturalnego cukru (niskokaloryczne) i mogą być odpowiednie dla osób z cukrzycą. Błonnik może również zmniejszać szybkość wchłaniania glukozy do krwi. Wszystkie te aspekty Jackfruita sprawiają, że jest to owoc, którym mogą się cieszyć osoby z cukrzycą. Jednak jackfruit lub jakikolwiek środek ziołowy nie powinien być stosowany jako alternatywa dla regularnego leczenia. Upewnij się, że postępujesz zgodnie z zaleceniami lekarza.

Referencje:

1. Ranasinghe RASN, Maduwanthi SDT, Marapana RAUJ. Odżywcze i zdrowotne korzyści z chlebowca (Artocarpus heterophyllus Lam.):Przegląd. Int J Food Sci. 2019. Dostępne na:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30723733/

2. Swami SB, Thakor NJ, Haldankar PM, Kalse SB. Jackfruit i jego wiele funkcjonalnych składników związanych ze zdrowiem człowieka:przegląd. Kompleksowe przeglądy w nauce o żywności i bezpieczeństwie żywności 2012 listopada 1;11(6):565–76. Dostępne pod adresem:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1541-4337.20112.00210.x

3. FoodData Central [Internet]. [cytowano 24 maja 2022]. Dostępne na:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174687/nutrients

4. Baza danych roślin PFAF. Artocarpus heterophyllus Jackfruit [Internet]. [cytowano 24 maja 2022]. Dostępne pod adresem:https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Artocarpus+heterophyllus

5. Klinika Cleveland. Co to jest chlebowiec — i czy jest zdrowy? [Internet]. [cytowano 24 maja 2022]. Dostępne na:https://health.clevelandclinic.org/what-is-jackfruit-and-is-it-healthy/

6. Lepszy kanał zdrowia. Błonnik pokarmowy [Internet]. [cytowano 19 maja 2022]. Dostępne na:https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/fibre-in-food#health-benefits-of-dietary-fibre

Zastrzeżenie: Informacje zawarte w tej witrynie służą wyłącznie celom edukacyjnym i nie mają na celu zastąpienia leczenia przez pracownika służby zdrowia. Ze względu na wyjątkowe indywidualne potrzeby czytelnik powinien skonsultować się ze swoim lekarzem, aby określić adekwatność informacji do sytuacji czytelnika.