Jeśli chodzi o samopoczucie, zrównoważenie poziomu cukru we krwi i utrzymanie zdrowej wagi – przy jednoczesnym poczuciu sytości i sytości – to najważniejsze priorytety. Na szczęście naukowcy mogli odkryć, że najlepsza dieta pozwala osiągnąć wszystkie te cele jednocześnie.
Uczestnicy niedawnego badania potrzebowali tylko jednego posiłku wegańskiego, aby zebrać różnego rodzaju nagrody promujące zdrowie – wszystko dzięki wzmocnionym dobrym hormonom jelitowym. Oprócz uczucia sytości i utrzymania zdrowej wagi, hormony te zwiększają wrażliwość na insulinę i zdolność organizmu do wykorzystywania cukru.
Ale skąd wiemy, że te hormony faktycznie wykorzystały moc roślin? Badacze utrzymywali taką samą liczbę kalorii i makroskładników odżywczych we wszystkich posiłkach, które jedli uczestnicy, niezależnie od tego, czy wybierali produkty roślinne, czy mieli trochę mięsa i sera. Oznacza to, że jedyną prawdziwą różnicą między tym, co jedli uczestnicy, była obecność produktów zwierzęcych.
Zaraz po posiłkach ci, którzy jedli posiłki roślinne, mieli wyższy poziom dobrych hormonów jelitowych i częściej czuli się syci i zadowoleni.
Te uczucia pełnego brzucha mogą pochodzić z całego błonnika zawartego w posiłku roślinnym. Błonnik spowalnia trawienie pokarmów i jest związany z niższym poziomem chorób serca i zmniejszonych zaburzeń żołądkowo-jelitowych.
Nadal potrzebujesz przekonania? Dieta wegańska, nawet okazjonalnie, ma ogromne korzyści dla planety. Jeśli zanurzenie się w weganizm wydaje się nieco zniechęcające, zacznij od małych posiłków, zamieniając kilka posiłków w tygodniu na te, które są oparte na roślinach. Przy tak potężnych korzyściach zdrowotnych i planetarnych warto spróbować.
Chcesz zamienić swoją pasję do dobrego samopoczucia w satysfakcjonującą karierę? Zostań Certyfikowanym Trenerem Zdrowia! Dowiedz się więcej tutaj.
