Nasze ciała są skolonizowane przez ogromną liczbę drobnoustrojów, które łączą się, tworząc tak zwaną ludzką mikrobiotę. Przeprowadzono wiele badań naukowych dotyczących wpływu mikroflory i korzyści probiotyków na nasz ogólny stan zdrowia, z których kilka wymieniono poniżej, ale ten artykuł skupia się w szczególności na tym, jak utrzymanie zdrowych jelit może znacznie zmniejszyć ryzyko otyłości.
Dlaczego posiadanie zdrowego jelita jest tak ważne?
Utrzymanie zdrowych jelit ma wiele korzystnych efektów, w tym:
- Pobudzanie i równoważenie układu odpornościowego
- Wspomaganie trawienia żywności
- Produkcja witamin
- Ochrona przed potencjalnie szkodliwymi mikroorganizmami
- Metabolizowanie szkodliwych lipidów w celu obniżenia poziomu cholesterolu
- Pobudzanie produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które chronią wyściółkę jelit
Korzyści z probiotyków
Badania nad wpływem suplementacji diety probiotykami sugerują, że oprócz bezpośrednich korzyści dla jelit w zapobieganiu i leczeniu biegunki, nieswoistych zapaleń jelit, zespołu jelita drażliwego i innych chorób jelit związanych z antybiotykami, mogą one również mieć pozytywny wpływ na:
- Zapobieganie i leczenie alergii
- Zmniejszenie problemów z górnymi drogami oddechowymi
- Zarządzanie poziomem cukru we krwi
- Utrzymywanie zdrowej funkcji wątroby
Na rynku istnieje kilka doskonałych marek probiotyków. Niedawno wziąłem udział w kursie Elixa Probiotic, który jest produkowany w Wielkiej Brytanii i jest preparatem o najwyższej mocy na rynku. Inne zalecenia można znaleźć w tym artykule na temat probiotyków.
Związek między mikrobiotą a otyłością
Dorosłe jelito zawiera różne gatunki bakterii, które dzielą się głównie na dwie różne grupy; firmicutes i bakterioidy. Stanowią one ponad 90% drobnoustrojów mikrobioty. Niektórzy badacze uważają, że równowaga między poziomami tych grup jest bezpośrednio związana z otyłością, przy czym wyższy wskaźnik firmicute (który jest powszechny w cywilizacjach zachodnich) jest powiązany z zapaleniem jelit i otyłością. Badania wykazały, że mikrobiota osób szczuplejszych ma niższy stosunek jędrności niż u osób otyłych, a zmiana diety może znacznie zwiększyć poziom bakterioidów. Chociaż związek przyczynowy nie został ostatecznie udowodniony, wyraźna implikacja jest taka, że jednym ze skutków diety ubogiej w błonnik na mikrobiotę jelitową jest wywoływanie stanów zapalnych i otyłości.
Możliwe procesy
Dokładny łańcuch przyczynowy może nie zostać jeszcze zrozumiany, ale uważa się, że kluczowym czynnikiem w powiązaniu mikrobioty z otyłością jest stan zapalny. Może to wynikać z różnych czynników, w szczególności:
- Podwyższone poziomy LPS
Uważa się, że podwyższony poziom LPS (lipopolisacharydu), będącego częścią ściany komórkowej bakterii Gram-ujemnych, jest kluczową cechą w rozwoju stanu zapalnego, otyłości i insulinooporności. Dieta bogata w tłuszcze nasycone ułatwia wnikanie LPS do krążenia, co ma szkodliwy wpływ na metabolizm glukozy, a zwiększone poziomy LPS w osoczu występują u osób z otyłością i cukrzycą typu 2.
- Nałożony czynnik tłuszczowy na czczo (FIAF)
FIAF hamuje aktywność lipazy lipoproteinowej, która jest enzymem odpowiedzialnym za magazynowanie energii w tłuszczu. Jeśli ekspresja FIAF jest taktowana lub zahamowana, następuje wzrost aktywności LPL, co skutkuje wzrostem energii, która jest magazynowana w postaci tłuszczu.
Tworzenie i utrzymywanie zdrowej mikroflory
Aby uniknąć potencjalnych konsekwencji związanych z otyłością niezrównoważonej mikroflory, ważne jest wprowadzenie odpowiedniego reżimu żywieniowego. Może to obejmować
- Żywy jogurt naturalny, fermentowana herbata i fermentowane warzywa
- Umiarkowane ilości czerwonego wina, herbaty, kawy i czekolady
- Cykoria, topinambur, czosnek, cebula i por, które są bogate w prebiotyki, aby zmniejszyć poziom LPS
- Woda filtrowana, bez chloru obecnego w wodzie z kranu, który może być szkodliwy dla jelit
- Suplementy L-glutaminy, aby pomóc w zmniejszeniu stosunku firmicutes do bacteroides
- Żywe, wieloszczepowe suplementy bakterii probiotycznych
Podsumowanie
Chociaż dokładne korelacje między mikrobiotą a otyłością mogą nie być zrozumiałe, rozsądne jest zasugerowanie, że ustanowienie i utrzymanie zdrowych jelit poprzez wprowadzenie prawidłowego reżimu żywieniowego w znacznym stopniu przyczyni się do zmniejszenia ryzyka otyłości i związanego z nią ryzyka. warunki.
Bibliografia
- Barczynska R i wsp. (2015) – Mikrobiota jelitowa, otyłość i prebiotyki.Polish Journal of Microbiology , 64, 2, 93-100
- Perlmutter D z Kristin Loberg (2015) – Twórca mózgów . Hodder &Stoughton Ltd, Londyn.
- Borthakur A i wsp. (2013) – Lactobacillus acidophilus łagodzi reakcje zapalne wywołane przez czynnik aktywujący płytki krwi w ludzkich komórkach nabłonka jelit. PLOS ONE , 8, 10.
