W mbg wierzymy, że jedzenie może leczyć. Dlatego nawiązaliśmy współpracę z PepsiCo North America Nutrition — domem dla wspaniałych marek, takich jak Quaker, KeVita, Tropicana i Naked Juice — aby znaleźć następnego wielkiego dietetyka.
Przeszukaliśmy świat i poznaliśmy setki niesamowitych kandydatów, z których każdy ma swoje unikalne podejście do holistycznego zdrowia i odżywiania. Teraz wybraliśmy naszych trzech zwycięzców, którzy zostali oficjalnie ogłoszeni podczas rewitalizacji przez supergwiazdę żywieniową Kelly LeVeque.
Więc co to znaczy być jednym z wyborów mbg na następnego wielkiego dietetyka? Oprócz spędzenia weekendu z jednymi z największych nazwisk w dziedzinie wellness, zwycięzcy otrzymają roczny mentoring od jednego z najlepszych ekspertów żywieniowych mbg, Kelly LeVeque; możliwość bycia asystentem nauczyciela w nadchodzącym programie żywieniowym mbg; i kwartalne meldunki u starszego redaktora mindbodygreen.
Jesteśmy bardzo podekscytowani, że ci mądrzy, entuzjastyczni i myślący przyszłościowo dietetycy są częścią załogi mbg! Bez zbędnych ceregieli chcielibyśmy przedstawić Ci te trzy inspirujące kobiety (myślimy, że je polubisz).
Brygida Titgemeier:
Zdjęcie:Michael Breton
Jako dietetyk medycyny funkcjonalnej Brigid Titgemeier widzi na własne oczy wpływ, jaki żywność może mieć na zdrowie i samopoczucie ludzi. Podkreśla spersonalizowane podejście, które uwzględnia aktualny stan zdrowia jednostki podczas oceny jej potrzeb. Jej głębokie zrozumienie, że jedzenie jest jednym z najlepszych miejsc, w których można zacząć, gdy doświadczasz problemów zdrowotnych i braku równowagi, jest takie, które rezonuje z nami na wielu poziomach.
„Przyszłość żywienia będzie promować żywność funkcjonalną jako pierwszą linię obrony w zapobieganiu i leczeniu chorób” – mówi Brigid. „Przyszłość żywienia obejmie również ulepszone środowisko żywnościowe, które sprawi, że odżywcza żywność będzie wartością domyślną”.
Jesteśmy z tobą, Brigid!
Carlene Thomas:
Zdjęcie:Michael Breton
Jak pokazano na swoim pięknym koncie na Instagramie @healthfullyeverafter, Carlene Thomas wykorzystuje swoje umiejętności kuchenne i wielkie oko do stylizacji jedzenia, aby tworzyć pyszne i piękne jedzenie (które również jest zdrowe) jako sposób na prowadzenie ludzi w kierunku bardziej pożywnych wyborów. Jej celem jest wykorzystywanie fotografii i filmów, aby wzbudzić ciekawość ludzi i pomóc im dowiedzieć się więcej o odżywianiu w sposób skoncentrowany na smaku i łatwy do zrozumienia.
„Przyszłość żywienia to wspólne doświadczenia” – mówi Carlene. „Czy to kluby kolacyjne, w których ludzie tworzą przepisy, które widzieli na Pintereście, czy nawet doświadczenia w wirtualnej rzeczywistości, które uczą ludzi, jak gotować, wizualizacje to przyszłość odżywiania w Ameryce”.
Jej demokratyczne podejście do dzielenia się żywieniem ze wszystkimi w naprawdę przystępny sposób jest tym, z czym jesteśmy w pełni zaangażowani.
Sammi Haber:
Zdjęcie:Michael Breton
Trudno nie pokochać podejścia Sammi do żywienia, zgodnie z którym „wszystkie produkty pasują”. Dietetyk i założyciel Nutrition Works NY pracował z wystarczającą liczbą klientów, aby zobaczyć, że zdrowy związek z jedzeniem nie wynika z diety lub eliminowania żywności, ale z robienia miejsca na wszystkie rodzaje żywności w twoim życiu.
Jak wskazuje tytuł jej konta na Instagramie @veggiesandchocolate, Sammi skupia się na równowadze pożywnej i pysznej żywności – która może być taka sama lub nie. W końcu „Jedzenie to tylko jedzenie” według Sammi.
Jeśli chodzi o przyszłość żywienia, ma nadzieję, że „idealnie nie obejmuje ona trendów żywieniowych”. Odradza klasyfikowanie żywności jako dobrej lub złej:„Tak długo, jak ogólnie skupiamy się na pożywnej diecie, w amerykańskiej diecie jest miejsce na każde jedzenie”.
Podejście Sammi ma moc, aby pomóc wszystkim różnym typom ludzi, zwłaszcza tym cierpiącym na zaburzenia odżywiania, takie jak ortoreksja (obsesja na punkcie jedzenia tylko tych pokarmów, które dana osoba uważa za „zdrowe”), i uwielbiamy, jak odświeżająco jest to ugruntowane.
Dziękujemy wszystkim, którzy przystąpili do konkursu The Next Great Nutritionist. Jedno jest pewne:ze wszystkimi naszymi wspaniałymi kandydatami na czele, przyszłość żywienia jest świetlana.
