Czasami po prostu nie mamy czasu, aby przygotować porządny posiłek lub usiąść i go zjeść. Dla tych, którzy poważnie myślą o osiągnięciu celów żywieniowych, ale zmagają się z intensywnym trybem życia, może to oznaczać koktajle zastępujące posiłek.
Chociaż na rynku dostępnych jest wiele gotowych do picia opcji, możesz zdecydować się na zrobienie własnego, co daje pełną kontrolę nad tym, co trafia do Twojego koktajlu. Ten artykuł pokaże Ci plan przygotowania własnego koktajlu zastępującego posiłek i zasugeruje kilka domowych przepisów na koktajle zastępujące posiłek.
Koktajle są również świetnym pomysłem na szybkie śniadanie lub miłym poczęstunkiem w gorące letnie dni.
Jak przygotować domowe koktajle zastępujące posiłek
1. Wybierz bazę węglowodanową
Węglowodany są preferowanym źródłem energii dla naszego organizmu – są łatwe do strawienia i wykorzystania jako paliwo. Możesz wybrać jedno lub więcej źródeł węglowodanów – w zależności od tego, ile kalorii chcesz dodać. Kilka przykładów to płatki owsiane lub banany (mrożone banany dają kremowy koktajl).
Mleko sojowe i krowie również dostarczają niektórych węglowodanów (wraz z białkiem).
2. Wybierz bazę białkową
Białko serwatkowe, kazeina, jogurt lub mleko (migdałowe, sojowe, kokosowe, krowie) to popularne opcje, ale w zależności od preferencji możesz również użyć białka sojowego, fasolowego lub grochowego.
3. Wybierz warzywa/owoce
Przykładami warzyw, które dobrze się sprawdzają, są szpinak i jarmuż (nawet ich nie posmakujesz!); idealnymi owocami byłyby jagody, jabłka, mango, ananas (mrożone owoce lub warzywa działają dobrze i są świetnym sposobem na zaoszczędzenie czasu i pieniędzy).
Owoce nie tylko dodają smaku, ale zarówno owoce, jak i warzywa dostarczają mikroelementów (witamin i minerałów), które są niezbędne przy zastępowaniu posiłku.
4. Wybierz opcję tłuszczu
Masło orzechowe, nasiona chia, awokado, siemię lniane i wiórki kokosowe dobrze komponują się, aby dodać koktajlowi dodatkowego smaku. Nasiona i orzechy dodają więcej białka i błonnika, a awokado sprawia, że shake jest bardziej kremowy.
Tłuszcze mają kluczowe znaczenie w naszej diecie dla optymalnego zdrowia i mogą pomóc Ci zachować satysfakcję, gdy zastępujesz posiłek. Jeśli próbujesz nabrać masy, tłuszcze to najlepszy sposób na łatwe dodanie kalorii.
5. Opcjonalne dodatki
Kostki lodu lub łyżeczkę gumy ksantanowej można użyć do zagęszczenia koktajlu, nadając mu konsystencję pysznego koktajlu mlecznego! Flavdropy dodają dodatkowego smaku każdemu koktajlowi, czyniąc go supersmacznym, bez dodawania kalorii.
Jagody goji, surowe ziarna kakaowca, pyłek pszczeli, sproszkowane masło orzechowe lub proszek kakaowy to również świetne dodatki do górnej części koktajlu.
Po wybraniu wszystkich składników po prostu włóż je do blendera i wymieszaj. Blendery o dużej mocy działają najlepiej, gdy używasz włóknistych warzyw, orzechów i nasion, podczas gdy mniejsze blendery o indywidualnych rozmiarach są łatwe w użyciu i czyszczeniu.
Przepisy na koktajle zastępujące posiłek
Snickers wstrząsnąć
Ten shake jest nie tylko pyszny, ale zadowoli Twoje słodycze! Jeśli chcesz zwiększyć masę, podwój masło orzechowe i użyj pełnotłustego mleka.
- 1 Scoop Impact Whey Protein – smak czekoladowy
- 150 ml mleka do wyboru
- 1 łyżka masła orzechowego
- 4-6 kropli FlavDrops – o smaku czekoladowego masła orzechowego
- Opcjonalnie:owies/banan
- Około 10 kostek lodu
Smores wstrząsnąć
Nie musisz siedzieć przy ognisku, aby uzyskać ten smak. Ten shake jest zdecydowanie dla tych, którzy lubią słodycze.
- 1 Scoop Impact Whey Protein – smak waniliowy
- 4-6 kropli FlavDrops – o smaku czekoladowym
- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 150 mleka do wyboru
- Około 10 kostek lodu
- Opcjonalnie:owies na grubość
- Dodatki:pianki
Eton Mess Shake
Jagody to jedne z owoców o najniższej zawartości węglowodanów, które wciąż zawierają witaminy i przeciwutleniacze. Używanie niskokalorycznych mleka i pomijanie dodanych płatków owsianych lub bananów może sprawić, że będzie to koktajl zastępujący posiłek o niskiej zawartości węglowodanów w celu utraty tłuszczu.
- 1 Scoop Impact Whey Protein – smak waniliowy
- 4-6 kropli FlavDrops – o smaku truskawkowym
- garść mrożonych jagód
- 150 ml mleka lub wody do wyboru
- Opcjonalnie:owies lub banan
- Opcjonalne dodatki:więcej jagód i bezcukrowy syrop truskawkowy
Koktajl z solonym karmelem
Słony karmelowy shake o klasycznym smaku z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych. A dzięki dodatkowej korzyści płynącej z picia kawy, ten jest idealny na poranną pobudkę.
- 1 Scoop Impact Whey Protein – o smaku słonego karmelu
- 1 łyżeczka granulek kawy rozpuszczalnej
- 4-6 kropli FlavDrops – o smaku toffi
- 150 ml mleka lub wody do wyboru
- Około 10 kostek lodu
- Owies lub banan
- Opcjonalnie:1 łyżeczka gumy ksantanowej na grubość
Szukasz wegańskiego koktajlu wysokobiałkowego? Zamień Impact Whey na naszą wegańską mieszankę.
Lub wypróbuj ten z Naturally Stefanie…
Zabierz wiadomość do domu
To tylko kilka przykładów naszych ulubionych koktajli, ale formuła węglowodanów, białka i tłuszczu zapewnia nieskończone możliwości przygotowania własnego, domowego koktajlu zastępującego posiłek.
Orzeźwiające w upalny dzień i wystarczająco sycące, aby zapewnić Ci energię, te koktajle zdecydowanie mają szansę stać się podstawowymi składnikami Twojej kuchni.
