Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do słuchania o nowych składnikach do pielęgnacji skóry i superfoods o dziwnych nazwach, a my jesteśmy tutaj, aby poinformować Cię o innym, zwanym śliwką kakadu.
Nie wiesz, co to jest i dlaczego wywołało to szum? Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć w tym przewodniku, od podstaw jego pochodzenia po różne korzyści dla skóry śliwki Kakadu.
W tym artykule omówimy
- Czym jest śliwka kakadu
- Jeśli śliwka kakadu ma wysoką zawartość witaminy C
- Zawartość śliwki kakadu witaminy C
- 5 korzyści ze śliwki kakadu
- Jeśli śliwki kakadu są toksyczne
- Potencjalne skutki uboczne
Co to jest śliwka kakadu?
Śliwka kakadu, znana również jako śliwka z kozy Billy, jest jasnozielonym owocem z drewnianym kamieniem pośrodku. Owoc ten, występujący głównie w Australii, był używany przez rdzenną ludność od wielu lat, ale stał się dostępny na rynku pod koniec lat 90-tych.
Czy śliwka kakadu jest bogata w witaminę C?
TAk! W rzeczywistości mówi się, że śliwka Kakadu zawiera największą ilość naturalnie występującej witaminy C spośród wszystkich pokarmów na świecie. Oferując ponad 3000% dziennego zapotrzebowania na witaminę C w 100 gramach, można śmiało powiedzieć, że jest to imponujący owoc.
Ile witaminy C mają śliwki kakadu?
Wiemy, że śliwki kakadu są świetnym źródłem witaminy C, ale ile zawiera? 100-gramowa porcja suchej śliwki kakadu zawiera aż 7000 mg – całkiem imponujące!
Do czego służy śliwka kakadu?
Więc jak dobry jest dla ciebie ten australijski superfood? Poniżej wymieniliśmy pięć najważniejszych zalet śliwek kakadu.
-
Może wspierać zdrowie skóry
Prawdopodobnie najbardziej znaną zaletą śliwek kakadu jest ich interakcja ze zdrowiem skóry. Rdzenni mieszkańcy od wielu lat używają soku i kory tego owocu na skórze.
Dlaczego śliwka kakadu jest dobra dla skóry?
Śliwki kakadu są bogate w coś, co nazywa się kwasem elagowym, który jest naturalnie występującym związkiem polifenolowym.
-
Jest pełen składników odżywczych
Kiedy poznasz profil odżywczy śliwek kakadu, nie zdziwisz się, że są okrzyknięte superfood.
Więc o co tyle zamieszania? Rzućmy okiem na to, co oferują pod względem wartości odżywczych (na 100g):
| Kalorie | 59kcal |
|---|---|
| Białko | 0.8g |
| Tłuszcz | 0,5g |
| Włókno | 7,1g |
| Wapń | 282,5 mg |
| Miedź | 0,3 mg |
| Żelazo | 3,99 mg |
| Magnez | 203,8 mg |
| Fosfor | 52,5g |
| Potas | 1901mg |
| Sód | 10,45 mg |
| Cynk | 0,574 mg |
Jak widać, jest doskonałym źródłem minerałów, takich jak miedź – która ma kluczowe znaczenie dla wspierania układu odpornościowego.
-
To niesamowite źródło witaminy C
Podkreśliliśmy już, ile witaminy C jest w śliwkach kakadu, ale dlaczego jest to dobre?
Wiele badań wykazało, jak korzystna może być dla nas ta witamina. Jednym z powodów, dla których jest tak wspaniały, jest to, że może zwiększyć wchłanianie żelaza.
Badania naukowe wykazały również, że witamina C działa rozjaśniająco i dobrze zwiększa produkcję kolagenu.
-
Zawiera dużo przeciwutleniaczy
Kolejną zaletą śliwki kakadu są jej imponujące właściwości antyoksydacyjne.
Badania wykazały, że ekstrakt ze śliwki kakadu oferuje znacznie więcej przeciwutleniaczy niż skromna jagoda, przy czym głównym źródłem są kwasy fenolowe zwane benzoesowym i cynamonowym, a także flawonoidy, takie jak antocyjany i flawanony.
Nie wiesz, dlaczego przeciwutleniacze są dobre? To w zasadzie pomaga chronić organizm przed uszkodzeniami powodowanymi przez rodzaj reaktywnej cząsteczki zwanej wolnymi rodnikami.
-
Może mieć działanie antybakteryjne
I ostatnie na naszej liście korzyści ze śliwki kakadu są jej właściwości antybakteryjne.
Współczesne badania wykazały, że sproszkowana śliwka kakadu ma silne działanie przeciwdrobnoustrojowe przeciwko szeregowi bakterii, co potwierdza wykorzystanie śliwki przez Aborygenów do tego celu.
Czy śliwka kakadu jest toksyczna?
Ogólnie rzecz biorąc, żadne śliwki kakadu nie są toksyczne. Jednak ich nasiona zawierają pewne toksyny, więc najlepiej ograniczyć ich spożycie.
Jak używać śliwki kakadu
Istnieje wiele sposobów wykorzystania śliwek kakadu, ale dzięki ich cierpkiemu smakowi stanowią doskonałą bazę do dżemów, sosów i soków.
Zmielone śliwki kakadu można również dodawać do napojów i pieczenia.
Możesz również użyć śliwek kakadu na skórze!
Na przykład, jeśli zmieszasz puree ze śliwek kakadu z glinką bentonitową, otrzymasz oczyszczającą maskę dla skóry – po prostu pozostaw na 20 minut i podnieś stopy. Pamiętaj jednak o wykonaniu testu płatkowego przed nałożeniem aplikacji, aby zobaczyć, jak reaguje Twoja skóra.
Potencjalne skutki uboczne śliwki kakadu
Jak wspomnieliśmy wcześniej, unikaj jedzenia zbyt wielu nasion śliwki kakadu, ponieważ może to prowadzić do choroby.
Ponadto, jeśli jesteś wrażliwy na pokarmy bogate w witaminę C i szczawiany, możesz unikać włączania do diety śliwek kakadu, ponieważ może to wpływać na wchłanianie wapnia przez organizm, co może prowadzić do kamieni nerkowych.
Ostatnie słowo
Śliwki kakadu to dość niezwykły owoc, prawda? Niezależnie od tego, czy planujesz dodać je do swojej diety, czy stosować w pielęgnacji skóry, jeśli masz jakiekolwiek pytania, najpierw porozmawiaj z lekarzem.
Porady zawarte w tym artykule mają charakter wyłącznie informacyjny i nie powinny zastępować opieki medycznej. Przed wypróbowaniem jakichkolwiek suplementów, kuracji lub środków zaradczych skonsultuj się ze swoim lekarzem rodzinnym lub pracownikiem służby zdrowia. Suplementy diety nie mogą być stosowane jako substytut zróżnicowanej i zbilansowanej diety oraz zdrowego stylu życia.
