Nowe badanie opublikowane wJournal of Proceedings of the National Academy of Science niedawno odkryli, że substancja chemiczna w brokułach i innych warzywach krzyżowych może zmniejszać objawy autyzmu.
Badanie trwało 22 tygodnie i obejmowało 44 uczestników, wszyscy z autyzmem od umiarkowanego do ciężkiego. Uczestnicy zostali podzieleni na trzy grupy, a naukowcy podali dwóm grupom dzienną dawkę sulforafanu. Sulforafan to fitochemikalia pozyskiwana z brokułów. Ilość podanego sulfprafanu zależała od wagi osobnika. Trzecia grupa była grupą kontrolną.
Pod koniec 18. tygodnia badacze zauważyli, że średnie wyniki oceny w obu grupach spadły o 17% i 34%. Ocena mierzyła takie rzeczy, jak cechy behawioralne i zdolności społeczne uczestników. Pod koniec badania poprawiły się 2/3 zachowań społecznych uczestników. 46% grupy sulforafanów wykazało zauważalną poprawę interakcji społecznych, 54% anormalnych zachowań i 42% komunikacji werbalnej.
Nawet jeśli nie jesteś w stanie włączyć do swojej diety bezpośrednich zastrzyków sulfofanu, możesz je uzyskać, jedząc brokuły i inne warzywa kapustne. Są pyszne i często są pomijane. Zapewniały wspaniałe korzyści odżywcze, a jeśli pomaga zmniejszyć objawy autyzmu i poprawić jakość życia tych osób, to dlaczego nie jeść więcej brokułów?!
Aby przeczytać cały artykuł, odwiedź Fox News.
