- Badanie obejmujące prawie 312 000 obecnie pijących sugeruje, że spożywanie umiarkowanych ilości alkoholu (nie więcej niż 14 gramów dziennie dla kobiet i 28 gramów dziennie dla mężczyzn), zwłaszcza wina, podczas posiłków wiązało się z niższym ryzykiem rozwoju typu 2 cukrzyca.
- Niższe ryzyko cukrzycy typu 2 występowało tylko wtedy, gdy ludzie pili alkohol podczas posiłków, a nie w przypadku spożywania samego alkoholu.
Tylko umiarkowane ilości alkoholu miały pozytywny wpływ na rozwój cukrzycy typu 2 – do jednej szklanki wino dziennie dla kobiet i do dwóch kieliszków dziennie dla mężczyzn. - American Heart Association zaleca, aby dorośli, którzy nie piją alkoholu, nie zaczynali. Wśród dorosłych, którzy regularnie piją alkohol, powinni porozmawiać z lekarzem o korzyściach i zagrożeniach związanych ze spożywaniem alkoholu z umiarem. Eksperci ostrzegają, że te wyniki nie są powodem, dla którego osoby niepijące zaczynają spożywać alkohol.
Analiza danych dotyczących zdrowia prawie 312 400 osób obecnie pijących sugeruje, że spożywanie alkoholu, w szczególności wina, do posiłków wiąże się z niższym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2, zgodnie ze wstępnymi badaniami, które zostaną zaprezentowane przez American Heart Association's Epidemiology, Prevention, Lifestyle &Konferencja Zdrowia Kardiometabolicznego 2022. Spotkanie odbyło się osobiście w Chicago i praktycznie od wtorku 1 marca do piątku 4 marca 2022 r. i oferuje najnowsze osiągnięcia w nauce populacyjnej związane z promocją zdrowia sercowo-naczyniowego i profilaktyką serca choroby i udar.
„Wpływ spożywania alkoholu na zdrowie został opisany jako miecz obosieczny ze względu na jego widoczne zdolności do głębokiego cięcia w dowolnym kierunku – szkodliwym lub pomocnym, w zależności od tego, jak jest spożywany” – powiedział autor badania, dr n. med. Hao Ma, Ph. .D., analityk biostatystyczny w Centrum Badań nad Otyłością Uniwersytetu Tulane w Nowym Orleanie. „Poprzednie badania koncentrowały się na tym, ile ludzie piją i osiągnęły mieszane wyniki. Bardzo niewiele badań skupiało się na innych szczegółach dotyczących picia, takich jak czas spożycia alkoholu”.
Spożywanie alkoholu wiąże się z krótko- i długoterminowymi zagrożeniami dla zdrowia, w tym wypadkami samochodowymi, przemocą, zachowaniami seksualnymi, wysokim ciśnieniem krwi, otyłością, udarem, rakiem piersi, chorobami wątroby, depresją, samobójstwami, wypadkami, nadużywaniem alkoholu i alkoholizmem. Te zagrożenia dla zdrowia zwiększają się wraz ze wzrostem ilości wypijanego alkoholu. W przypadku niektórych nowotworów i innych schorzeń ryzyko wzrasta nawet przy bardzo niskim poziomie spożycia alkoholu – mniej niż jeden drink dziennie.
American Heart Association i amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) zalecają, aby dorośli, którzy nie piją alkoholu, nie zaczynali. Wśród osób, które regularnie piją alkohol, powinny porozmawiać z lekarzami o korzyściach i zagrożeniach związanych ze spożywaniem alkoholu z umiarem. Niektóre osoby w ogóle nie powinny pić, w tym kobiety w ciąży lub starające się zajść w ciążę, osoby poniżej 21 roku życia i osoby z pewnymi schorzeniami.
Kluczem dla tych, którzy już piją alkohol, jest umiar. Umiarkowane picie jest definiowane jako jeden kieliszek wina lub innego napoju alkoholowego dziennie dla kobiet i do dwóch kieliszków dziennie dla mężczyzn. Według Ma, oznacza to do 14 gramów lub około 150 ml wina dziennie dla kobiet i do 28 gramów lub około 300 ml wina dziennie dla mężczyzn.
„Badania kliniczne wykazały również, że umiarkowane picie może mieć pewne korzyści zdrowotne, w tym metabolizm glukozy. Jednak pozostaje niejasne, czy korzyści z metabolizmu glukozy przekładają się na zmniejszenie cukrzycy typu 2” – powiedział. „W naszym badaniu staraliśmy się ustalić, czy związek między spożyciem alkoholu a ryzykiem cukrzycy typu 2 może różnić się w zależności od czasu spożycia alkoholu w odniesieniu do posiłków”.
W tym badaniu naukowcy szczegółowo przeanalizowali wpływ umiarkowanego picia na nowo zachorowaną cukrzycę typu 2 wśród wszystkich uczestników badania w okresie około 11 lat (w latach 2006-2010). Przeanalizowano dane dotyczące prawie 312 400 osób dorosłych z brytyjskiego Biobanku, które zgłosiły się jako osoby regularnie pijące alkohol. Uczestnicy nie mieli cukrzycy, chorób sercowo-naczyniowych ani raka w momencie rekrutacji do badania. Z badania wykluczono osoby, które ograniczyły spożycie alkoholu z powodu choroby, porady lekarskiej lub ciąży. Średni wiek uczestników wynosił około 56 lat, nieco ponad połowę dorosłych stanowiły kobiety, a 95% to biali dorośli.
Analiza znaleziona:
- Podczas średnio prawie 11 lat obserwacji około 8600 osób dorosłych objętych badaniem rozwinęło cukrzycę typu 2.
- Spożywanie alkoholu podczas posiłków wiązało się z 14% niższym ryzykiem cukrzycy typu 2 w porównaniu ze spożywaniem alkoholu bez jedzenia.
- Potencjalna korzyść z umiarkowanego picia na ryzyko cukrzycy typu 2 była widoczna tylko wśród osób, które piły alkohol podczas posiłków, chociaż w tym badaniu nie zebrano konkretnej godziny posiłków.
- Korzystny związek między piciem alkoholu z posiłkami a cukrzycą typu 2 był najczęstszy wśród uczestników, którzy pili wino w porównaniu z innymi rodzajami alkoholu.
- Spożywanie wina, piwa i likieru miało różne powiązania z ryzykiem cukrzycy typu 2. Podczas gdy większe spożycie wina wiązało się z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2, większa ilość piwa lub alkoholu wiązała się z wyższym ryzykiem cukrzycy typu 2.
„Przesłanie z tego badania jest takie, że picie umiarkowanych ilości wina do posiłków może zapobiegać cukrzycy typu 2, jeśli nie masz innego stanu zdrowia, na który może mieć negatywny wpływ umiarkowane spożycie alkoholu i w porozumieniu z lekarzem” – powiedział Ma.
Według Roberta H. Eckela, MD, FAHA, byłego prezesa (2005-2006) American Heart Association, pomimo wyników tej rzetelnej analizy zdrowych osób pijących, związek między spożyciem alkoholu a nowo zachorowaną cukrzycą typu 2 pozostaje kontrowersyjny. , który nie był zaangażowany w badanie.
„Dane te sugerują, że to nie alkohol podawany w posiłkach, ale inne składniki wina, być może przeciwutleniacze, mogą być czynnikiem potencjalnie redukującym nowo zachorowaną cukrzycę typu 2. Chociaż rodzaj wina, czerwone czy białe, musi zostać zdefiniowany, a także potrzebne jest potwierdzenie tych ustaleń i mechanizmów korzyści, wyniki sugerują, że jeśli spożywasz alkohol do posiłków, wino może być lepszym wyborem – powiedział Eckel, profesor medycyny, emerytowany w Wydziale Endokrynologii, Metabolizmu i Cukrzycy oraz Wydziale Kardiologii na Uniwersytecie Kolorado Anschutz Medical Campus.
Ograniczeniem badania jest to, że większość biorących udział w badaniu to osoby dorosłe rasy białej i pochodzenia europejskiego. Nie wiadomo, czy wyniki można uogólnić na inne populacje.
Współautorami są Xuan Wang, MD, Ph.D.; Dr Xiang Li; dr Yoriko Heianza; oraz dr n. med. Lu Qi, FAHA. Ujawnienia autorów są wymienione w streszczeniu.
Badanie zostało sfinansowane przez Narodowy Instytut Serca, Płuc i Krwi oraz Narodowy Instytut Cukrzycy oraz Chorób Układu Pokarmowego i Nerek, które są oddziałami Narodowego Instytutu Zdrowia.
