Selen jest minerałem występującym w żywności, w tym w mięsie, zbożach i orzechach.
Według badań University of Queensland selen – minerał znajdujący się w wielu produktach spożywczych – może odwrócić poznawczy wpływ udaru oraz poprawić uczenie się i pamięć w starzejącym się mózgu.
Główny badacz z Queensland Brain Institute (QBI), dr Tara Walker, powiedział, że badania nad wpływem ćwiczeń na starzejący się mózg wykazały, że poziom białka kluczowego do transportu selenu we krwi został podwyższony przez aktywność fizyczną.
„Od 20 lat wiemy, że ćwiczenia mogą tworzyć nowe neurony w mózgu, ale tak naprawdę nie rozumieliśmy, jak” – powiedział dr Walker.
Zespół badawczy zbadał, czy suplementy diety zawierające selen mogą odtworzyć efekty ćwiczeń.
„Nasze modele wykazały, że suplementacja selenem może zwiększyć generację neuronów i poprawić funkcje poznawcze u starszych myszy” – powiedział dr Walker.
„Poziom nowej generacji neuronów gwałtownie spada u starszych myszy, podobnie jak u ludzi.
„Kiedy myszom podawano suplementy selenu, wzrosła produkcja neuronów, odwracając deficyty poznawcze obserwowane podczas starzenia”.
Selen jest niezbędnym minerałem śladowym wchłanianym z gleby i wody i znajduje się w żywności, takiej jak zboża, mięso i orzechy, przy czym najwyższy poziom występuje w orzechach brazylijskich.
Naukowcy przetestowali również, czy selen miałby wpływ na pogorszenie funkcji poznawczych, które czasami występuje po udarze, co może wpływać na pamięć i zdolność uczenia się ludzi.
„Młode myszy są naprawdę dobre w zadaniach związanych z uczeniem się i zapamiętywaniem, ale po udarze nie mogą już wykonywać tych zadań” – powiedział dr Walker.
„Odkryliśmy, że deficyty uczenia się i pamięci u myszy dotkniętych udarem powróciły do normy po podaniu suplementów selenu”.
Dr Walker powiedział, że wyniki otworzyły nową drogę terapeutyczną, aby wzmocnić funkcje poznawcze u osób, które nie były w stanie ćwiczyć z powodu złego stanu zdrowia lub podeszłego wieku.
„Jednak suplementy selenu nie powinny być postrzegane jako kompletny substytut ćwiczeń, a zbyt duża ilość może być dla ciebie zła” – powiedziała.
„Osoba, która otrzymuje zbilansowaną dietę złożoną z owoców, orzechów, warzyw i mięsa, zwykle ma dobry poziom selenu.
„Ale u osób starszych, szczególnie tych z chorobami neurologicznymi, suplementy selenu mogą być korzystne”.
Badanie zostało po raz pierwszy opublikowane w Metabolizmie komórkowym .
Odniesienie:„Selen pośredniczy w neurogenezie dorosłych wywołanej wysiłkiem fizycznym i odwraca deficyty uczenia się wywołane urazem hipokampa i starzeniem się” autorstwa Odette Leiter, Zhan Zhuo, Ruslan Rust, Joanna M. Wasielewska, Lisa Grönnert, Susann Kowal, Rupert W. Ogólnie, Vijay S. Adusumilli, Daniel G. Blackmore, Adam Southon, Katherine Ganio, Christopher A. McDevitt, Nicole Rund, David Brici, Imesh Aththanayake Mudiyan, Alexander M. Sykes, Annette E. Rünker, Sara Zocher, Scott Ayton, Ashley I. Bush, Perry F. Bartlett, Sheng-Tao Hou, Gerd Kempermann i Tara L. Walker, 3 lutego 2022, Metabolizm komórkowy .
DOI:10.1016/j.cmet.2022.01.005
