Genetycznie modyfikowana kukurydza rosnąca na polach.
Coraz więcej krytyki naukowej dotyczy badania, które twierdzi, że genetycznie zmodyfikowana kukurydza powoduje poważne choroby u szczurów, a ta kontrowersja nie wykazuje oznak słabnięcia w najbliższym czasie. Gilles-Éric Séralini, biolog molekularny z Uniwersytetu w Caen we Francji, jest pod ścisłą kontrolą, aby przedstawić pełne dane stojące za odkryciami jego zespołu, że szczury karmione przez dwa lata odporną na glifosat kukurydzą Monsanto NK603 rozwinęły znacznie więcej guzów i zmarły wcześniej niż kontrolują. szczury.
Badanie to zostało przeprowadzone we współpracy z paryskim Komitetem Badań i Niezależnych Informacji na temat Inżynierii Genetycznej (CRIIGEN) i wykazało również, że u szczurów rozwinęły się nowotwory, gdy ich woda pitna została wzbogacona glifosatem, herbicydem stosowanym w kukurydzy GM. Badanie wywarło ogromny wpływ na Europę, pozwalając przeciwnikom żywności GM wyrazić swoje frustracje i prowadząc niektórych polityków do wezwania do zaostrzenia przepisów lub całkowitego zakazu uprawy kukurydzy.
Séralini pozuje ze swoją książką „We Are All Guinea Pigs”.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności w Parmie we Włoszech i Niemiecki Federalny Instytut Oceny Ryzyka w Berlinie wydały wstępne oceny, twierdząc, że wnioski z badania nie są poparte przedstawionymi danymi. Największą krytyką, z jaką spotyka się Séralini, jest to, że jego zespół używał tylko dziesięciu szczurów każdej płci w swoich grupach terapeutycznych, co jest podobne do innych badań przeprowadzających testy toksyczności żywności GM. Jednak badanie Séraliniego trwało prawie 2 lata, co obejmowało całą długość życia szczurów. Organizacja Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) stwierdza, że co najmniej 20 szczurów każdej płci na grupę jest potrzebnych do badań toksyczności chemicznej i co najmniej 50 do badań rakotwórczości.
W badaniu wykorzystano również szczury Sprague-Dawley, które recenzenci zauważyli, że są podatne na rozwój spontanicznych guzów. Tego rodzaju szczury żyją krótko, a tylko jedna trzecia samców i mniej niż połowa samic dożywa 104 tygodni. Szczury Han Wistar mają wyższy wskaźnik przeżywalności po 104 tygodniach (70%) i mniej guzów. Wytyczne OECD stwierdzają, że w przypadku dwuletnich eksperymentów szczury powinny mieć przeżywalność co najmniej 50% po 104 tygodniach. Jeśli nie, każda grupa badana powinna obejmować więcej zwierząt, co najmniej 65 osobników każdej płci.
Biorąc pod uwagę niewielką liczbę zwierząt i spontaniczne występowanie nowotworów u szczurów Sprague-Dawley, istnieje duże prawdopodobieństwo, że wyniki są błędne, stwierdza raport EFSA. Pojawiły się wezwania do wycofania badania, ponieważ może to być niebezpieczny przypadek awarii systemu recenzowania.
Séralini twierdzi, że nie spodziewał się znaleźć żadnych różnic w częstości występowania nowotworów, ponieważ żadne inne testy na żywności GM nie sugerowały ryzyka raka. Wydał książkę i film o pracy. W bezprecedensowym posunięciu komisja etyki francuskiego Narodowego Centrum Badań Naukowych (CNRS) uznała, że ofensywa public relations kierowana przez Séraliniego jest nieodpowiednia dla wysokiej jakości i obiektywnej debaty naukowej i przypomniała badaczom zajmującym się kontrowersyjnymi tematami muszą zgłosić swoje wyniki opinii publicznej.
Sérlaini oświadcza, że nie udostępni żadnych danych EFSA i BfR, dopóki EFSA nie opublikuje wszystkich danych stanowiących podstawę zatwierdzenia w 2003 r. kukurydzy NK603 do spożycia przez ludzi i paszy dla zwierząt. Inni twierdzą, że jest atakowany w wyjątkowo nieuczciwy sposób przez lobby podszywające się pod społeczność naukową.
[przez naturę]
