Świętowanie Miesiąca Dumy może w tym roku wyglądać nieco inaczej. Nie ma jednak powodu, dla którego nie moglibyśmy uczynić tego miesiąca wyjątkowym. Przeszliśmy długą drogę od zamieszek w Stonewall w 1969 roku, kiedy rozpoczęły się protesty o równouprawnienie społeczności LGBTQIA+. Aby uhonorować przeszłą i trwającą walkę o widoczność i prawa społeczności LGBTQIA+, oto kilka sposobów, w jakie możemy udzielić naszego wsparcia. Zjedz tęczę w tym miesiącu dumy i zamiast tego przenieś przyjęcie dumy na stół!
Flaga dumy to kultowa flaga w kolorach tęczy, która odzwierciedla różnorodność społeczności LGBTQ+. Użyj wyobraźni i przygotuj dania w kolorach tęczy, podobnie jak flaga dumy. Od pikantnych dań głównych i przystawek po słodkie słodkie przysmaki, dodaj odrobinę koloru do swojego koszyka następnym razem, gdy będziesz w sklepie spożywczym!
Korzyści z jedzenia tęczy
Naszą naturą jest unikanie nieznane i trzymaj się rutyny. Czy zauważyłeś kiedyś, jak zaopatrujemy naszą lodówkę w te same produkty i wciąż otrzymujemy te same rodzaje warzyw lub owoców? W tym miesiącu dumy rzuć sobie wyzwanie i zjedz tęczę. Dodaj odrobinę koloru do swoich posiłków.
Nie, to nie tylko estetyka. Oprócz dodania koloru do twoich potraw w tym miesiącu dumy, istnieje kilka korzyści zdrowotnych, które pojawiają się, gdy jesz tęczę.
Według eksperta ds. zdrowia CircleDNA Krisa Ng:„Rośliny zawierają kilka pigmentów zwanych fitoskładnikami. Te fitoskładniki odpowiadają za nadanie roślinom ich koloru. Różne kolory zawierają różne składniki odżywcze, które są powiązane z różnymi poziomami składników odżywczych i minerałów”.
Jedzenie tego samego rodzaju zielonych liściastych warzyw dostarcza tylko pewnej dawki składników odżywczych i minerałów. Ale czy to wystarczy? Dodanie koloru do potraw może być niezawodnym sposobem na uzyskanie wszystkich potrzebnych witamin, minerałów i składników odżywczych.
Oto korzyści zdrowotne różnych warzyw/owoców według koloru!
Zielony
Zjedz greensy albo wygrałeś nie dostać deseru! Już od najmłodszych lat zachęcano nas do jedzenia warzyw. Nie bez powodu! Zielone warzywa liściaste są pełne witamin, minerałów i błonnika, z których wszystkie mają kluczowe znaczenie dla naszego zdrowia. Ponadto warzywa liściaste oferują wiele korzyści zdrowotnych, takich jak zmniejszone ryzyko otyłości, chorób serca, nadciśnienia i upośledzenia umysłowego.
Nigdy nie zabraknie zielonych liściastych warzyw, ponieważ można je znaleźć przez cały rok. Poza tym piękno tych warzyw tkwi w ich wszechstronności, ponieważ można je dodawać do posiłków na wiele różnych sposobów. Niezależnie od tego, czy chcesz ubić szybką sałatkę, czy skierować swojego wewnętrznego szefa kuchni do smażenia i pieczenia, warzywa pozwalają tworzyć potrawy o różnych poziomach złożoności.
Nasza lista zielonych liściastych:
- Jałmuż
- Mikrozielone
- Collard Greens
- Szpinak
- Kapusta
- Sałata
- Rukola
- Bok Choy
Niebieski i fioletowy
Chcesz zdać egzamin z historii? Pamiętaj, aby dać sobie dodatkową porcję niebieskich i fioletowych owoców i warzyw! Naukowo udowodniono, że te owoce i warzywa są korzystne dla pamięci i zdrowia mózgu. Poza tym te produkty spożywcze mogą pomóc w promowaniu zdrowego starzenia się. Nie musisz już szukać Źródła Młodości. Po prostu delektuj się tymi owocami i warzywami.
Przykłady niebieskich/fioletowych owoców/warzyw:
- Bakłażan
- Purpurowa kapusta
- Słodkie ziemniaki
- Jeżyny
- Jagody
- Winogrona
- Śliwki
- rodzynki
Pomarańczowy i żółty
Te jaskrawo kolorowe owoce i warzywa są naładowany witaminą A, znaną również jako „witamina widzenia”, która pomaga zachować zdrowe oczy. Co więcej, te pomarańczowe i żółte owoce są jednymi z „superżywności”, które mogą wzmocnić nasz układ odpornościowy. W szczególności owoce cytrusowe i kantalupa są doskonałym źródłem witaminy C, która pomaga naszemu układowi odpornościowemu zapobiegać infekcjom.
Poza tym okazuje się, że te pomarańczowe i żółte owoce i warzywa zawierają silne przeciwutleniacze, które pomagają zapobiegać rakowi. Ponadto udowodniono naukowo, że karotenoidy zmniejszają ryzyko zachorowania na raka. Ponadto stwierdzono, że kwas foliowy, witamina B obecna w tych owocach i warzywach, chroni i naprawia nasze DNA. Te suplementy zmniejszają ryzyko patologicznych mutacji genetycznych, które mogą zwiększać ryzyko raka.
Przykłady pomarańczowych i żółtych owoców/warzyw:
- Pomarańcze
- Grejpfruty
- Cytryny
- Pomelo
- Banany
- morele
- Nektarynki
- Persymony
- Mango
- Brzoskwinie
- Ananasy
- Kantalupy
Czerwony
Czerwone owoce i warzywa nie są tylko kolor twojego serca. Oni też czynią cuda, aby go chronić. Te pokarmy są bogate w składniki odżywcze, które przynoszą nam wiele korzyści zdrowotnych i wzmacniają nasz układ odpornościowy. Poza tym te produkty pomagają zwalczać choroby serca. Likopen usuwa tłuszcz w naszym ciele z dala od zatykania się w jelitach lub naczyniach krwionośnych, trzymając go z dala od serca. Ponadto czerwone pokarmy zawierają elektrolity, które pomagają organizmowi kontrolować poziom płynów i regulować ciśnienie krwi.
Ponadto stwierdzono, że czerwone owoce i warzywa redukują wolne rodniki i stany zapalne w organizmie, a tym samym rozszerzają działanie ochronne przed rakiem. Porozmawiaj o cudownym jedzeniu!
Przykłady czerwonych owoców/warzyw:
- Buraki
- Żurawina
- Grejpfrut
- Granaty
- Rzodkiewki
- Winogrona
- Rabarbar
- Truskawki
- Pomidory
- Arbuz
Wypróbuj wyzwanie „Zjedz tęczę” w tym miesiącu dumy
Gdy następnym razem pójdziesz na zakupy, zamiast trzymać się tego, co wiesz, zacznij wybierać różne kolorowe owoce i warzywa. Im więcej kolorów dodasz do swojego talerza, tym więcej składników odżywczych dodasz do swojego organizmu. Poza tym owoce i warzywa są fantastycznym źródłem błonnika pokarmowego, który przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Oprócz zmniejszenia ryzyka raka jelita, spożywanie wystarczającej ilości zieleni może pomóc pożegnać się z problemami trawiennymi i zaparciami.
Z prostych przepisów, takich jak mieszanie sałatki z pomidorów, sałaty i buraków lub tworzenie bardziej złożonego dania, istnieje wiele sposobów na wykorzystanie kolorowe produkty. Zaskocz gości na kolacji tą prostą sztuczką. Wystarczy odrobina koloru, aby Twoje danie było zwykłe i niezwykłe. Niezależnie od tego, czy jesteś pod presją czasu, czy nie, przy odrobinie pogrzebania w Internecie możesz znaleźć idealny przepis na każdą okazję!
Sprawdzone przez Trener zdrowia CircleDNA Kris Ng .
Potrzebujesz wiedzy, aby znaleźć najlepszą dla siebie dietę i trening? Skorzystaj z naszej promocji „PRIDE25”, aby uzyskać 25% zniżki na nasze zestawy CircleDNA.
