Chcesz wiedzieć, które pokarmy są najlepszym źródłem witamin? Przejrzeliśmy wszystkie nasze 10 najlepszych list 14 różnych witamin, w tym:witaminy A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, beta-karoten i likopen i policzyliśmy, ile razy pojawiło się każde jedzenie.
Ponieważ niektóre witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach (potrzebują wchłaniania tłuszczu), mięso, oleje i nabiał są lepszym źródłem niż warzywa liściaste lub owoce. Wśród 15 produktów o najwyższej zawartości witamin znajdują się ryby, ciemnozielone warzywa liściaste, nasiona, brokuły, wieprzowina, wołowina, jagnięcina, grzyby, orzechy, jajka, słodka papryka, awokado, groszek, dynia zimowa i owoce.
Chcesz wiedzieć więcej? Sprawdź rozszerzoną listę pokarmów bogatych w witaminy lub pełną kolekcję list najbardziej pożywnych produktów spożywczych.
Lista żywności o wysokiej zawartości witamin
1 Ryba
Ryby są dobrym źródłem 9 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, D i E. Spośród wszystkich ryb Tuńczyk i pstrąg dostarczają najwięcej witamin, ale pamiętaj, aby spożywać różnorodne ryby, aby zapewnić zdrową dietę.2 Warzywa
Ciemne zielone warzywa liściaste są dobrym źródłem 8 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy A, B2, B3, B6, B9, C, E, K i beta-karoten. Chociaż wszystkie ciemnozielone warzywa liściaste są świetne, dodatkowe źródła składników odżywczych to szpinak i jarmuż.3 Nasiona
Nasiona są dobrym źródłem 6 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy B1, B2, B3, B5, B5, B6 i E. Bogaty w witaminy wybór nasion obejmuje nasiona słonecznika i lnu.4 Brokuły
Brokuły są dobrym źródłem 6 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy A, B9, C, E, K i beta-karoten. Inne pożywne warzywa kapustne to brukselka, kapusta i kalafior.5 Wieprzowina
Wieprzowina jest dobrym źródłem 6 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy B1, B2, B3, B5, B6 i D. Dobre kawałki wieprzowiny to kotlety wieprzowe (schab) i łopatka.6 Wołowina i jagnięcina
Wołowina i jagnięcina to dobre źródło 5 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy B2, B3, B5, B6 i B9. Aby zmniejszyć ilość kalorii, zaleca się chudsze kawałki wołowiny i jagnięciny.7 Grzyby 
Grzyby są dobrym źródłem 4 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy B2, B3, B5 i D. Grzyby są bardzo pożywne, a jednocześnie mają niską zawartość węglowodanów i kalorii. Dobry wybór to portobello, cremini (guzik) i grzyby shiitake.8 Orzechy
Orzechy są dobrym źródłem 4 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy B1, B2, B6 i E. Orzechy to zdrowa dla serca przekąska obniżająca poziom cholesterolu. Staraj się nie spożywać więcej niż 1-2 garści dziennie. Dobry wybór do orzechów to migdały i orzechy włoskie.9 Jajka
Jajka są dobrym źródłem 4 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy B2, B5, B12 i D. Chociaż jajka są obecnie uważane za zdrowe dla serca, nadal zawierają dużo cholesterolu, więc staraj się nie jeść więcej niż 2 razy dziennie.10 Sweet Bell Peppers
Bell Peppers to dobre źródło 4 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy A i C, beta-karoten i likopen. Papryka dzwonkowa jest jednym z pokarmów o najwyższej zawartości witaminy C. Kolorowa czerwona i żółta papryka zawiera więcej beta-karotenu i likopenu niż zielona papryka.11 Awokado
Awokado to dobre źródło 4 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy B5, B6, B9 i E. Awokado ma dużo kalorii i tłuszczu, więc staraj się nie jeść więcej niż 1/2 dużego awokado lub 1 małego awokado dziennie.12 Zielony groszek
Groszek jest dobrym źródłem 4 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy A, B1, E i beta-karoten. Zielony groszek jest również dobrym wegetariańskim źródłem białka.13 Dynia zimowa
Dynia piżmowa jest dobrym źródłem 4 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy A, B1, E i beta-karoten. Dobrym wyborem na dynię zimową są orzechy piżmowe, dynia żołędziowa i dynia.14 Owoce tropikalne
Owoce tropikalne to dobre źródło 4 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy A, B1, E i likopen. Najlepszym wyborem do likopenu są owoce o czerwonym miąższu, takie jak papaje.15 Suszone owoce
Suszone owoce są dobrym źródłem 4 z 14 niezbędnych witamin. Należą do nich witaminy A, B6, K i beta-karoten. Suszone owoce są bogate w cukier, staraj się nie jeść więcej niż 1 garść dziennie.
