Oto lodołamacz:jak twój układ trawienny? Prosto do sedna i niezręcznie niewygodnej, zazwyczaj unika się gadania o kupach za wszelką cenę. Czy to możliwe, że zachowanie tego sekretu jest związane z naszą niezdolnością do zarządzania nim?
Bądźmy szczerzy, wielu z nas nawet nie wie, jak zrobić zdrową kupę. Mogę osobiście przyznać, że po konfrontacji z moim wątpliwym układem trawiennym jestem teraz mistrzem kupy Zen. Będę szczery, właśnie to wymyśliłem, ale rozumiesz! Mój układ trawienny kołysze się, a dzięki tym informacjom, które zamierzam udostępnić, twój też może.
Zrobię co w mojej mocy, aby w jednym artykule poruszyć wszystkie gorące tematy dotyczące trawienia. Wielu napisało całe książki na ten temat, ja stworzyłem eCourse, niektórzy nawet specjalizują się w tym karierze. Uwielbiam jednak upraszczać pozornie skomplikowane sprawy w łatwy do przyswojenia materiał – kalambur całkowicie zamierzony. Mój mentor powiedział kiedyś:„Jeśli nie możesz czegoś prosto wyjaśnić, to po prostu nie rozumiesz tego wystarczająco dobrze”.
Czy zmagasz się z wzdęciami, gazami, zaparciami lub innymi problemami trawiennymi? Stworzyliśmy BEZPŁATNY przewodnik po naturalnym leczeniu jelit.
Kliknij tutaj, aby otrzymać DARMOWĄ kopię naszego przewodnika po trawieniu!
Jak działa układ trawienny
Na początek posprzątajmy trochę bałaganu w układzie pokarmowym. Wiele osób uważa, że proces trawienia zaczyna się w żołądku. Inni uważają, że zaczyna się nawet w ustach. Jednak proces trawienia zaczyna się w umyśle. Jeśli umysł jest w stanie stresu psychicznego, ciało będzie miało podwyższony poziom kortyzolu i hormonów stresu, które zatrzymają proces trawienia. [tweet_quote] Proces trawienny zaczyna się w umyśle. Jeśli czujesz się zestresowany, podwyższony poziom kortyzolu spowoduje zatrzymanie procesu trawienia. [/tweet_cytat]
Dzieje się tak, ponieważ proces trawienia pochłania więcej naszej energii niż jakikolwiek inny proces chemiczny w ciele. Kiedy jesteśmy zestresowani, idziemy w tryb walki informacyjnej lub ucieczki. Potrzebujemy całej energii, jaką możemy zdobyć, aby przetrwać, stawiając nasz precedens przetrwania na trawienie pożywienia. Ponieważ ciało nie zna różnicy między wyimaginowanym a prawdziwym stresem, reaguje na oba, tak jakbyś znajdował się w sytuacji życia lub śmierci.
Na przykład możesz być zestresowany pracą, szkołą lub związkiem, a twoje ciało może reagować tak samo, jakby atakował cię lew. W zależności od tego, jak bardzo jesteś zestresowany psychicznie, określisz ilość hormonów stresu przepływających przez twoją krew. Jeśli stale martwisz się swoimi rachunkami lub związkami, możesz łatwo wyłączyć swój układ trawienny na dłuższy czas.
Przyjrzyjmy się teraz reszcie fizjologii układu pokarmowego:
Usta
Duża część procesu trawiennego odbywa się w jamie ustnej. W celu optymalnego przekształcenia pokarmu w energię, eliminacji i zapobiegania przerostowi bakterii, grzybów i pasożytów pokarm należy żuć do uzyskania płynnej konsystencji. Pamiętaj, aby „pić jedzenie”, jak mówi Paul Chek. Oznacza to żucie jedzenia, aż stanie się płynną konsystencją przypominającą smoothie. Powodem, dla którego jedzenie może rozpaść się w płyn podczas żucia, nie jest magia. W ślinie znajdują się enzymy trawienne, które rozkładają węglowodany. Przedwczesne żucie i połykanie pozostawia zbyt duże cząstki pokarmu, aby enzymy żołądkowe i kwasy mogły się rozłożyć. To tam następnie dostają się do jelit i żywią się pasożytami i bakteriami. Ponadto prawidłowe żucie pokarmu pomoże pobudzić żołądek do wydzielania kwasu i enzymów, przygotowując go do lepszego trawienia, gdy trafi w żołądek. Kiedy szanujesz swoje ciało, to naprawdę działa na Twoją korzyść!
Żołądek
Kolejny etap trawienia następuje w żołądku. Gdy jedzenie uderza w żołądek; zakładając, że jest dobrze przeżuty, miesza się z enzymami i HCL (kwasem solnym). HCL jest wytwarzany przez mieszaninę żółci z pęcherzyka żółciowego i komórek ściany żołądka. To właśnie rozkłada białka na aminokwasy w celu wchłonięcia w jelicie cienkim. Ma to kluczowe znaczenie, ponieważ niestrawione białka prowadzą do cięższych chorób, takich jak rak. Kwas żołądkowy chroni nas również przed pasożytami, grzybami i niechcianymi bakteriami. Dlatego psy i dzikie zwierzęta mogą jeść prawie wszystko i prawie nie przeżuwać! Ich kwas żołądkowy jest o wiele silniejszy niż nasz, więc jedzenie może dostać się do niego w większych kawałkach i nadal być trawione. Nasza zdolność do trawienia pokarmu w żołądku sprowadza się do tego, jak silny jest nasz kwas żołądkowy. Tylko niektóre pokarmy, takie jak alkohol i rafinowane cukry, są wchłaniane bezpośrednio do krwiobiegu przez ścianę żołądka.
Jelito cienkie
„SI” to miejsce, w którym wchłaniana jest większość naszego pożywienia. Ma około 25 stóp długości, a każda sekcja jest wyłożona mikrokosmkami, które wchłaniają określone pokarmy. Enzymy trawienne, które są uwalniane z trzustki, wątroby i pęcherzyka żółciowego, trafiają do SI, aby wspomóc dalsze trawienie węglowodanów, białek, a zwłaszcza tłuszczów. Po strawieniu jest przesyłany przez żyłę wrotną do wątroby w celu przefiltrowania. Następnie jest dostarczany do komórek twojego ciała przez krwioobieg i ostatecznie zamieniany w energię. Ta energia jest wykorzystywana do naprawy i odbudowy twojego ciała. To, co pozostaje, to zwykle większość naszej kupy! Niestrawione pożywienie i błonnik (papier objętościowy) są wysyłane do okrężnicy na ostatni etap, zanim opuści nasz organizm.
Jelito grube (okrężnica)
Ten zły chłopiec ma prawie sześć stóp długości i trzy cale średnicy przewodu jelitowego! Okrężnica jest wykorzystywana do produkcji witamin i jest jak kanalizacja do recyklingu wody w naszym ciele. W zdrowym jelicie grubym istnieją biliony komórek bakterii, niektóre są zdrowe, a inne nie. Idealnie stosunek dobra do zła wynosi 85:15. Wiele osób ma dziś ten stosunek do tyłu (15% zdrowia i 85% niezdrowego)! Istnieje wiele czynników, które przypisują temu problemowi. Jednym z nich jest stosowanie odżywek dla niemowląt. Pierwotnie nasz „wewnętrzny eko system” był nam dany podczas porodu i poprzez mleko matki. Ale ponieważ tak wiele niezdrowych matek rodzi, nawet te karmiące piersią przekazują swoje niezdrowe bakterie.
Nie wszystkie kupy są sobie równe
Nie możemy rozmawiać o trawieniu i nie rozmawiać o kupach.
Wielu z nas nie jest nawet pewien, co to jest zdrowa kupa. Publiczna łazienka zdaje się ukazywać tę ukrytą tajemnicę. Wielu z nas nie rozumie, że zapach, kształt, tekstura i rozmiar wiele mówią o naszym obecnym stanie zdrowia. Krótko mówiąc, chcę rzucić trochę światła na to, czym jest zdrowy ruch jelit, w ten sposób mamy wytyczne.[tweet_quote] Większość ludzi nie wie, jak rozpoznać zdrową kupę. Zapach, kształt, konsystencja i rozmiar wiele mówią o naszym obecnym stanie zdrowia! [/tweet_cytat]
W starożytności lekarze określali stan zdrowia głównie na podstawie objawów fizycznych i emocjonalnych. Wraz z badaniem ich twarzy, skóry, włosów, zębów będą wąchać i badać twój kał i mocz! Brzmi to obrzydliwie, ale był i nadal jest bardzo skutecznym sposobem zrozumienia swojego ciała.
Dobrą wiadomością jest to, że próbka stolca o wartości 1000 USD nie wystarczy, aby stwierdzić, czy masz zaburzenia trawienia. Nieprzyjemne zapachy, trudności z oddawaniem pokarmu, niestrawione cząstki jedzenia, krew, robaki i wszystko, co obce w stolcu, to czerwone sygnały wskazujące na brak równowagi wewnętrznej. Chociaż prawdopodobnie nie będziesz w stanie obsłużyć własnego stolca, istnieje kilka prostych samokontroli, dzięki którym możesz się nauczyć, które pomogą ci lepiej dostroić się do swojego wewnętrznego zdrowia.
Czego szukać w zdrowej kupie
- Dobrze ukształtowany (podobny do kłody) i spójny w konturze
- Zdaj łatwo
- Jasnobrązowy kolor
- Zapach jest neutralny i naturalny; prawie ziemisty. NIE brzydki zapach
- Unosi się, spada za jednym razem (zakładając, że toaleta działa prawidłowo)
Objawy zaburzeń trawiennych
Żeby wymienić tylko kilka:
- Gaz
- Wzdęcia
- Bóle głowy
- Bkanie po posiłkach
- Refluks
- Ból szyi, ramion i pleców
- Zmęczenie po jedzeniu
- Rozdęcie brzucha
- Ciągły głód
- Nieprawidłowość
- Bóle stawów/mięśni
- Problemy skórne
- Zaburzenie równowagi psychicznej
W rzeczywistości, jeśli masz jakiekolwiek objawy zdrowotne, możesz przypisać je do problemów z trawieniem. Są to bardziej powszechne i natychmiastowe skutki problemów trawiennych, zanim staną się zbyt skomplikowane i przekształcą się w inną chorobę. Poniżej podzielę się najczęstszymi przyczynami tych objawów zaburzeń trawiennych.
Częste przyczyny
Powiem to na samym początku; zdrowie to bardzo prosta sprawa, rozwiązania, które tu znajdziesz, są tak dalekie od fizyki rakietowej. Dysfunkcja zaczyna się wtedy, gdy nadmiernie komplikujemy proste.
Odwodnienie :Proste spożycie wody może radykalnie zmienić Twoje zdrowie. W rzeczywistości odwodnienie jest źródłem wszystkich chorób. Z czasem samo odwodnienie może prowadzić do choroby układu pokarmowego. Potrzebujemy wody do normalnego funkcjonowania fizjologicznego; oznacza to, że potrzebujemy wody, aby mieć normalne kupy. Musisz spożywać odpowiednią ilość wody, jeśli chcesz mieć zdrowy układ trawienny. Kiedy organizmowi brakuje wody, nie produkujemy wystarczającej ilości płynów trawiennych; na przykład szałwia i HCL (kwas żołądkowy).
Toksyczne jelita : Główną przyczyną toksycznego jelita są zaparcia – często spowodowane dietą bogatą w przetworzoną żywność. Toksyczność spowodowana zaparciami występuje, gdy jelita stają się chronicznie cofnięte. Stajesz się chronicznie zaparcia, kiedy przestajesz prawidłowo eliminować. Zwykle po skorzystaniu z toalety chcesz poczuć „pełną ewakuację”. To uczucie „Czuję, że straciłem 5 funtów” jest dobrym znakiem, że całkowicie się ewakuowałeś. Tak powinien wyglądać każdy ruch jelit! To uczucie tylko raz na jakiś czas jest oznaką, że jesteś zatkany, ale na szczęście od czasu do czasu doświadczasz normalnego wypróżnienia. Kolejną dobrą zasadą jest zasada 12 cali. Chcesz wyeliminować około 12 cali kału dziennie. Albo wszystkie na raz, albo 2 do 3 razy dziennie. Idealnie, jeśli jesz 3 razy dziennie, chcesz wyeliminować 3 razy dziennie lub wszystkie na raz (najlepiej rano) ilość jedzenia, która została podana. W przeciwnym razie możesz się założyć, że masz gdzieś kopię zapasową. Oznacza to, że niestrawione jedzenie znajduje się gdzieś w jelitach, które zaczynają karmić bakterie i pasożyty.
Żywność przetworzona :Dzisiaj tak wiele naszej żywności jest przetwarzana. Tak wysoko przetworzone, że receptory w SI i przeciwciała układu odpornościowego nawet nie rozpoznają ich jako pożywienia, zamiast tego jako najeźdźców. Te „substancje pokarmowe” zaburzają pracę układu pokarmowego. Spożywanie przetworzonej żywności jest jak wkładanie mydła bąbelkowego do zbiornika gazu i oczekiwanie, że zadziała prawidłowo. Szaloną rzeczą w większości problemów trawiennych jest to, że problem tkwi tuż pod nosem ludzi. Jedzenie, które spożywamy, może być trucizną lub lekarstwem. Chociaż ten temat staje się coraz bardziej popularny, chcę to wyjaśnić. Przetworzona żywność nigdy nie będzie dla ciebie dobra, nawet z umiarem. Nie ma mowy, abyś mógł być zdrowy, jedząc przetworzoną żywność. Są naładowane chemikaliami, które są uznawane za toksycznych najeźdźców. Stanowi to duże obciążenie dla organizmu, prowadząc do zaparć, biegunek i innych problemów trawiennych.
Stres: Stres zakłóca nasze trawienie, aktywując tak zwany współczulny układ nerwowy lub to, co znamy jako reakcję walki lub ucieczki. Po aktywacji organizm wyłącza proces trawienia, aby zachować energię i wykorzystać ją do przetrwania. Jest wiele innych sposobów, w jakie nadmiernie stymulujemy naszą reakcję na stres naszym nowoczesnym stylem życia. Rozpoczęcie każdego dnia w pośpiechu to jeden z największych błędów. Zamiast wstawać naturalnie, wypoczęci i dawać sobie pół godziny po prostu być ze sobą, cały poranek spieszymy. Kiedy budzimy się do budzika, spieszymy się ubierać, brać prysznic i jeść, mamy już wyłączony układ trawienny na cały dzień. Jeśli będziemy kontynuować ten proces przez cały dzień, nie poświęcając czasu na odpoczynek, zjemy dobry posiłek w odprężonym stanie i naprawdę cieszymy się własnym towarzystwem, to jeszcze bardziej eskalujemy problem. Zasadniczo nie trawimy niczego, co jemy prawidłowo. Aby strawić pokarm, musimy obniżyć stres i aktywować przywspółczulny układ nerwowy, zwany również mechanizmem odpoczynku i trawienia. Dopiero kiedy jesteśmy zrelaksowani, możemy wydzielać odpowiednią ilość płynów trawiennych.
Wskazówki dotyczące doskonałego trawienia
Nigdy nie jedz w stanie stresu – Ustaw nastrój przed posiłkiem. Naprawdę, pomyśl o starej szkole domowej kuchni przy stole w dobrym towarzystwie, śmiechu, wysokiej wibracji i wdzięczności. Jeśli wydaje ci się, że to podmuch z przeszłości, prawdopodobnie tym bardziej jest to konieczne. Jedną z prostych rzeczy, które możesz zrobić, aby zmniejszyć stres i poprawić wrażenia z jedzenia, jest nigdy nie jeść w pojedynkę. Ciesz się posiłkami w dobrym towarzystwie tak często, jak to możliwe, jeśli nie zawsze.
Przeżuwaj jedzenie, aż stanie się płynne – To nie jest nauka o rakietach. Przeżuwaj nasze jedzenie w pełni, ukrywa płyny trawienne i jest najstarszą sztuczką w książce!
NAWILŻANIE – Chcesz około połowy masy ciała w uncjach. Na przykład, jeśli ważysz 100 funtów. chcesz 50 uncji. wody dziennie. Dla przeciętnej osoby potrzeba około pół galona dziennie. Dodanie do wody szczypty niefiltrowanej, nieogrzewanej soli morskiej pomoże nawodnić organizm, dodając brakujące minerały do większości wody. Pomoże to również Twojemu układowi trawiennemu w wytwarzaniu kwasu żołądkowego. Dodanie cytryny lub płynnych minerałów pomoże również zwiększyć biodostępność wody. Sok z surowych warzyw, takich jak seler, ogórek i cytryna, to również świetne sposoby na nawodnienie. Płyny te lepiej wchłaniają się w wodę niż większość ze względu na strukturę ich komórek. Buliony warzywne, wywary kostne i płyny fermentowane to również inne doskonałe płyny do nawadniania.
Ćwicz łączenie żywności – Dla zwięzłości tego artykułu proponuję przeprowadzić osobne poszukiwania dotyczące łączenia żywności. Głównym celem jest zmniejszenie obciążenia trawiennego posiłków. Im prostszy posiłek, tym łatwiej będzie go strawić. Zamiast mięsa i ziemniaków w sosie, pomyśl o świeżych warzywach i dodatku białka.
Spróbuj fermentowanej żywności – Więcej informacji na temat korzyści płynących ze sfermentowanej żywności znajdziesz we wcześniejszym poście, który napisałem tutaj. Te pokarmy są cudami uzdrawiającymi trawienie!
Przestrzegaj zasady 80/20 – Kiedy jesz, zostaw 20% żołądka puste, aby mieć miejsce do strawienia. Jeśli jemy za dużo, zużywamy dużo energii – pomyśl o zmęczeniu po świątecznej kolacji. Jedząc do 80%, zachowujemy energię do trawienia naszego pożywienia. Również spożywanie diety składającej się w 80% z warzyw i 20% z białka to świetny sposób na utrzymanie dobrego funkcjonowania układu pokarmowego.
Jak już wiesz, prawidłowe trawienie odgrywa kluczową rolę w naszym samopoczuciu fizycznym i emocjonalnym. Nie jesteśmy tym, co jemy, ale „jesteśmy tym, co trawimy”. Ucząc się prawidłowego trawienia, a następnie dokonując wyborów wzmacniających nasze zdolności trawienne, tworzymy podstawy dobrej kondycji i żywotności.
(Przeczytaj dalej:5 najlepszych sposobów na naturalną poprawę trawienia)