Podczas gdy starasz się podejmować wyższe decyzje wraz z programem odchudzania (lub unikać marnowania gotówki!), jednym z wielu najlepszych problemów, które możesz zrobić, jest przygotowywanie z góry tygodniowej wartości posiłków, aby mieć zdrowe posiłki w stanie iść.
Czy jednak istnieje możliwość przygotowywania sałatek do posiłków i utrzymywania ich przez cały tydzień?
Poprosiliśmy Kylie Burke, licencjonowaną, holistyczną trenerkę dobrego samopoczucia i właścicielkę Promiennego i Znaczącego, aby pomogła nam wspólnie przedstawić kilka pomysłów dla niedoświadczonych osób, wraz z prostymi metodami przygotowywania sałatek na tydzień.
Jak trzymać sałatki na ostatni tydzień?
Podczas gdy przygotowywanie posiłków na tydzień może wydawać się zniechęcające, prawdopodobnie znacznie ułatwi to przestrzeganie planu posiłków na cały tydzień i zaoszczędzenie gotówki.
Idealna połowa:istnieje możliwość przygotowania wszystkiego, na co chcesz, na tydzień sałatek z wyprzedzeniem, gdy będziesz obserwować nasze kroki.
1. Umyj i porcjuj warzywa
Dla tych, którzy przygotowują sałatki co tydzień, kluczowym pierwszym krokiem, jaki możesz podjąć, jest umycie i wysuszenie warzyw.
Muszą być całkowicie suche przed włożeniem ich do lodówki.
Jeśli chcesz, aby Twój poranny wyjazd był niesamowicie szybki, rozważ porcjowanie zieleniny do zupełnie innych pojemników, po jednym na każdy dzień tygodnia.
Wybierając warzywa, które chcesz wykorzystać do swojej sałatki, pamiętaj, jak długo chcesz, aby znalazły się w lodówce.
Burke mówi, że „jarmuż i fioletowa kapusta, ze względu na wyjątkowo solidną sylwetkę, nie więdną tak szybko, jak szpinak dziecięcy czy inne jasne warzywa”, jak sałata lodowa.
2. Dodaj trochę chrupania
Podczas gdy świeżość sałatek jest kluczowym aspektem przygotowywania posiłków dla tygodniowej wartości spożycia, dodatkowo ważne jest, aby pomyśleć o pąkach stylu.
Dla tych, którzy znudzą się regularnym spożywaniem tego samego czynnika, jesteś bardziej skłonny pominąć sałatkę i wybrać kilka szybkich posiłków na lunch jako alternatywę.
Jednym z prostych rozwiązań, aby utrzymać świeżość sałatek każdego dnia, jest stworzenie wielu tekstur, wśród których jest chrupanie.
Pragniemy chrupiących posiłków i ważne jest, aby zaprezentować je sobie w zdrowych dodatkach jako alternatywę dla dziennej paczki chipsów.
Kilka fajnych dodatków, aby dodać chrupkości do sałatki:
- Pieczone orzechy
- Pepitas lub pestki dyni
- Całe grzanki pszenne
- Paski tortilli
- Nasiona słonecznika
- Prażony kokos
- Nasiona Chia
- Chrupiące warzywa podobne do marchewki, rzodkiewki lub groszku cukrowego
3. Nie zapomnij o białku
Dodanie składnika białkowego do sałatki pomoże ci dłużej pozostać sytym, a dodatkowo zapewnia jeszcze jeden element do posiłku, który będzie zmieniany z codziennego.
Dla tych, którzy wybierają, aby dodać białko do swojej sałatki, bez wątpienia będziesz chciał sprzedawać to osobno z różnych substancji, aby zadbać o świeżość (dodatkowe informacje poniżej).
Oto kilka koncepcji białka, które można dodać do sałatki:
- Kogut (Burke zaleca kupowanie kury z rożna i szatkowanie jej w celu przygotowania rozsądnego i prostego przygotowania posiłków)
- Stek
- Fasola
- Tofu lub tempeh
- Fasola
- Orzechy
4. Przygotuj dodatki
Jeśli chodzi o dodatki, kluczowym czynnikiem do zapamiętania jest to, że musisz pracować mądrzej, a nie ciężej.
„Dla tych, którzy są na czas, niech sklep zrobi to, czego oczekujesz!” mówi Burke. „Proste przygotowanie posiłku jest uzupełnione wstępnie przygotowanymi gadżetami, takimi jak szatkowana kapusta, szatkowana marchewka, pokrojona w plasterki rzodkiewka lub reszta, która jest wstępnie posiekana w sklepie spożywczym”.
Twoje dodatki muszą być przechowywane osobno z warzyw, aby zapewnić wysoką jakość świeżości – lub powinieneś zastosować podejście warstwowe, aby utrzymać całość w jednym pojemniku (jeszcze raz, więcej niżej).
5. Eksperymentuj z sosami do sałatek
Podczas gdy na rynku dostępnych jest mnóstwo gotowych, zdrowych sosów do sałatek, Ty również możesz przygotować swoją osobę w robocie kuchennym przy minimalnym wysiłku.
Przygotuj kilka dressingów, aby natychmiast zmienić profil smakowy swoich sałatek.
Poniżej wymieniono kilka ulubionych Kylie, aby dodać wybór:
- Opatrunek z orzeszków ziemnych na tajskiego kopniaka
- Ranczo na sałatkę Cobb
- Ocet i oliwa z oliwek do sałatki greckiej
- Opatrunek Miso dla azjatyckich umiejętności
- Sriracha na kopnięcie
6. Użyj kilku pojemników
Kiedy już przygotujesz wszystkie swoje liczne substancje na tydzień, posiadanie odpowiednich dostępnych pojemników może sprawić, że wszystko będzie się wyróżniać.
Będziesz potrzebować wielu rozmiarów, a jeśli to możliwe, wystarczającej liczby pojemników, których po prostu nie musisz czyścić każdego wieczoru, aby przepakować je na następny dzień.
Na każdy dzień, w którym właśnie przygotowujesz sałatkę, będziesz potrzebować pojemników na te substancje:
- Duży pojemnik na warzywa. Upewnij się, że ten pojemnik jest wystarczająco duży, abyś mógł mieszać całe substancje z różnych pojemników i jeść z tego.
- Średni pojemnik na wilgotne substancje. Prawdopodobnie obejmowałoby to pomidory, cebulę i ogórki.
- Mały pojemnik do opatrunku. Nalej go, gdy będziesz w stanie jeść, i nigdy wcześniej niż sekundę.
Chociaż Ty nie masz aby zachować oddzielne substancje, może to pomóc zachować chrupkość warzyw i utrzymać je na świeżo w ciągu tygodnia.
Szczególnie ważne jest trzymanie opatrunku osobno, ponieważ może to zwiędnąć w ciągu kilku godzin.
7. …Lub wdrażaj strategiczne nakładanie warstw
Dla tych, którzy nie mają czasu lub Tupperware, aby utrzymać warzywa oddzielnie od przeciwnych substancji w sałatkach, przydatne jest strategiczne nakładanie warstw.
„Umieść ciężkie gadżety na spodzie, aby nie zmiażdżyć zieleni” — mówi Kylie. „Zapobiegnie to, że gadżety staną się niebezpieczne w najbliższym czasie”.
Ziarna, białka i sery trafiają na tyły, a następnie pracuj nad swoim podejściem tak samo, jak gotowane warzywa, niegotowane warzywa i na koniec warzywa.
Dzięki temu warzywa będą bardziej energiczne i nie zostaną zmiażdżone lub papkowate.
Jednak nawet przy nakładaniu warstw nadal należy uważać na wilgotne substancje, takie jak posiekane pomidory, które mogą wkrótce zwiędnąć.
8. Dodaj jedną rzecz chłonną
Jednym ze sposobów na utrzymanie świeżości zieleni w lodówce w ciągu tygodnia jest umieszczenie papierowego ręcznika z tyłu pojemnika, w miejscu, w którym je przechowujesz.
Pomoże w absorpcji dodatkowej wilgoci i zagwarantuje, że twoje zielenie będą świeże. Po prostu pamiętaj, aby zabrać go wcześniej niż konsumować.
Dla tych, którzy przechowują wilgotne substancje w identycznym pojemniku na sałatkę do spożycia tego dnia, również możesz użyć ręcznika papierowego, aby oddzielić substancje i osłonić warzywa.
Dowiedz się, jak powstrzymać się od znudzenia
Łatwe modyfikacje, takie jak dodatki do sałatki lub sos, którego używasz, mogą mieć pewność, że Twoje sałatki pozostaną świeże w Twoim stylu przez cały tydzień i pozostaną nasycone.
Poniżej wymienione są pomysły na parę.
1. Priorytet wyboru po zakupie
Staraj się nie kupować co tydzień identycznych substancji. Kupując, zastanów się nad następnym:
- Wyszukaj sporo żywych kolorów, aby uzyskać zupełnie inne odżywcze witaminy i przeciwutleniacze.
- Wybierz smak przypominający cytrusy, świeże zioła lub suszone owoce.
- Rozważ dodanie marynowanych lub sfermentowanych składników podobnych do marynowanych buraków lub marchwi, kimchi, a nawet kiszonej kapusty.
- Upewnij się, że dodatki nadają Twojemu posiłkowi sporo tekstury.
2. Pomiń sałatę
Sałatka nie zawsze musi zawierać sałatę. Musisz użyć sałaty na początku tygodnia, po czym zmień ją w kierunku szczytu tygodnia z bardziej obfitym niedoświadczonym jarmużem.
To pomaga trzymać się z dala od czwartkowej sałatki z zwiędłą sałatą.
3. Całkowicie pomiń zielone warzywa liściaste
A jeśli masz ochotę spróbować różnych rodzajów sałatek, pomyśl o zjedzeniu sałatki na początku tygodnia, po której przekształci się ona w miski zbożowe w kierunku górnej części tygodnia.
Miski na ziarno będą bardzo skoncentrowane na warzywach – i łatwiejsze do ochrony w lodówce przez cały tydzień.
