Cosa sono gli oligosaccaridi del latte umano (HMO)?
Gli oligosaccaridi del latte umano (HMO) sono una miscela di oligosaccaridi indigeribili composti da glucosio, galattosio, fucosio, acido sialico e N-acetil-glucosamina. Il latte materno umano contiene circa 5-10 grammi di HOS per litro (il latte vaccino negli alimenti per lattanti contiene solo tracce di oligosaccaridi). L'HMO è considerato una fibra solubile.
Possibili vantaggi HMO
EFFETTI HMO CONSIGLIATI, ma più studi giustificati :
- L'HMO può ridurre l'attaccamento dei batteri nella gola, nell'esofago e nell'intestino tenue e quindi aiutare a prevenire le infezioni respiratorie e gastrointestinali.
- L'HMO viene assorbito parzialmente intatto ed escreto nelle urine e può essere protettivo contro le infezioni del tratto urinario.
- L'HMO può aiutare a prevenire l'enterocolite necrotizzante (NEC), una grave infiammazione dell'intestino, nei neonati malati, in particolare nei neonati prematuri .
L'HMO PROBABILMENTE NON È EFFICACE come prebiotico (una sostanza che favorisce la crescita di batteri intestinali benefici) .
Nutrienti correlati
- Oligosaccaridi
- Fibra alimentare
