Funzione vitamina B5
La vitamina B5 è una vitamina idrosolubile, un nutriente essenziale necessario per il rilascio di energia dagli alimenti, la sintesi di emoglobina, neurotrasmettitori e alcune altre sostanze nel tuo corpo.
L'altro nome della vitamina B5, acido pantotenico, deriva dal greco pantothen, che significa "da ogni lato" e si riferisce al fatto che la vitamina B5 è presente in un'ampia varietà di alimenti.
L'acido pantotenico fa parte del coenzima A (CoA), un coenzima essenziale nel metabolismo energetico.
assunzione giornaliera consigliata
Il livello di assunzione adeguato (AI) per l'acido pantotenico per uomini e donne è di 5 mg/die, durante la gravidanza 6 e durante l'allattamento 7 mg/die.
Fonti alimentari di vitamina B5
- ALIMENTI VEGETALI: cereali pronti fortificati, cereali (riso, avena, frumento), crusca di riso, funghi, avocado, mais, semi di girasole, patate, ortaggi a foglia verde scuro, spirulina, lenticchie, piselli, fagioli
- ALIMENTI PER ANIMALI: carni d'organo (fegato, cuore, cervello), manzo, maiale, pesce e altri frutti di mare, uova (tuorli), siero di latte
- Estratto di lievito
- Latte materno umano contiene una quantità sufficiente di vitamina B5 per i bambini di età compresa tra 0 e 6 mesi.
- Riferimenti:
Il congelamento e la lavorazione degli alimenti possono ridurre il contenuto di vitamina B5 degli alimenti del 35-75%.
Carenza di vitamina B5
La carenza di vitamina B5 è rara e si verifica solo in caso di grave malnutrizione; i sintomi includono affaticamento e bruciore e formicolio ai piedi.
Integratori di vitamina B5
Vitamina B5 sotto forma di pantotenolo (derivato alcolico dell'acido pantotenico) o D-pantotenato (calcio o sale sodico dell'acido pantotenico) come integratore alimentare senza prescrizione medica (da banco) è disponibile. L'acido pantotenico è anche incluso nel complesso B e in alcuni integratori multivitaminici.
Possibili benefici della vitamina B5
Gli integratori di acido pantotenico sono efficaci per il trattamento o la prevenzione della deficit di acido pantotenico .
L'acido pantotenico è probabilmente inefficace oppure esistono prove insufficienti sulla sua efficacia nel trattamento o nella prevenzione di acne, alcolismo, allergie, ansia, artrite (artrosi, artrite reumatoide), asma, disturbo da deficit di attenzione e iperattività (ADHD), autismo, sindrome del tunnel carpale, sindrome da stanchezza cronica, colite, raffreddore, congiuntivite , convulsioni (epilessia), forfora, depressione, diabete mellito, vertigini, ingrossamento della prostata, gotta, capelli grigi, perdita di capelli, mal di testa, problemi cardiaci, insonnia, irritabilità, pressione sanguigna bassa (ipotensione), disturbi polmonari, calcoli renali, emicrania, sclerosi multipla, crampi muscolari, distrofia muscolare, morbo di Parkinson, sindrome premestruale (PMS), fuoco di Sant'Antonio, disturbi della pelle (lupus, cheratosi pilare, psoriasi, rosacea), reazioni cutanee da radioterapia, infezione da lieviti; migliorare la funzione immunitaria o la perdita di peso, migliorare le prestazioni atletiche, ridurre gli effetti avversi della terapia tiroidea o stimolare le ghiandole surrenali .
Pantetina , una sostanza sintetica composta da 2 acidi pantotenici, può ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue.
Sicurezza dell'acido pantotenico:effetti collaterali, tossicità
L'acido pantotenico è ben tollerabile in dosi fino a 1.200 mg/die.
Il sovradosaggio (10-20 g/die) può causare diarrea; finora non sono stati osservati altri effetti tossici. È possibile una reazione allergica. Nelle dosi raccomandate, la vitamina B5 è probabilmente sicura per la maggior parte delle persone, compresi i bambini.
Chi dovrebbe evitare l'acido pantotenico?
Non assumere acido pantotenico in caso di emofilia o blocco gastrointestinale.
Durante la gravidanza
L'acido pantotenico è un farmaco di categoria C in gravidanza, il che significa che non sono stati osservati effetti avversi nei feti umani, ma sono stati condotti studi insufficienti per escluderli. Parla con il tuo medico se intendi utilizzare integratori di acido pantotenico durante la gravidanza o l'allattamento.
