Ti starai chiedendo cos'è un fungo Chaga, forse non ne hai mai sentito parlare prima! I funghi Chaga sono funghi coltivati su betulle che sono ricchi di benefici per la salute. La parola "Chaga" deriva dalla parola russa per fungo e crescono spontaneamente in luoghi come il Canada settentrionale, l'America e la Siberia. Questo semplice fungo porta alcuni dei più potenti antiossidanti mai esistiti. Non solo, ma è anche ricco di polisaccaridi e vitamine, che lo rendono il superfood definitivo. Uno dei modi più semplici per gustare questi funghi è sotto forma di tè. Continua a leggere e scopri i 10 migliori benefici per la salute dei funghi Chaga dell'autore Samir Becic di HFR e ReSYNC Your Life!
- Sovraccarico di antiossidanti:i ricercatori non scherzano quando affermano che Chaga ha tra i più antiossidanti in qualsiasi alimento al mondo. Possiede 6 proprietà principali:polisaccaridi, beta-D-glucani, fitosteroli, betulina e acido betulinico, melanina e SOD.
- Può supportare il sistema immunitario: Avere un sistema immunitario sano è fondamentale per vivere una vita sana, quindi assicurati di prendertene cura. Chaga aiuta a gestire e bilanciare il sistema immunitario con i beta-D-glucani, che rafforzeranno il sistema immunitario quando è necessario e lo rallenteranno quando è iperattivo.
- Può aiutare a normalizzare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo: Se soffri di pressione alta o colesterolo alto, i funghi Chaga potrebbero essere il tuo nuovo migliore amico. Gli studi dimostrano che la caratterizzazione chimica e l'attività biologica degli estratti del fungo Chaga sono state esaminate e hanno mostrato un'elevata attività antiossidante e antimicrobica.
- Può migliorare la resistenza fisica: Bevi una tazza di tè chaga per migliorare la tua resistenza fisica. Uno studio condotto sui topi ha scoperto che i polisaccaridi nei funghi hanno dato ai topi la resistenza per nuotare più a lungo, dando carburante ai muscoli e al fegato. Con questo arriva meno fatica e più energia!
- Si combina bene con altri super alimenti: Sappiamo tutti che avocado, quinoa e bacche di goji sono ottimi per la salute, ma migliorano ancora se combinati con i funghi chaga. Sgranocchiare un toast di avocado con il tuo tè chaga sarà uno spuntino perfetto per mezzogiorno e la quinoa con il tuo tè o le bacche di goji sarebbe un'ottima sorpresa. Con un gran numero di vitamine, polisaccaridi e flavonoidi offerti da tutti questi alimenti, ti sentirai bene!
- Super facile da realizzare: Il modo più comune in cui le persone consumano il chaga è berlo in un tè. Tutto quello che devi fare per prepararlo è rompere il fungo in piccoli pezzi, quindi ridurlo in polvere, mettendone un cucchiaino in un infusore per il tè. Lascialo riposare in acqua calda per almeno 5 minuti e il gioco è fatto! Potresti voler aggiungere del miele per un sapore in più.
- Può aiutare a combattere il cancro: Se hai il cancro, i funghi chaga possono aiutarti nella tua battaglia rafforzando il sistema immunitario. La ricerca ha dimostrato che il chaga attiva le cellule immunitarie responsabili della lotta all'inizio del cancro. La ricerca ha anche dimostrato che Chaga ha proprietà antitumorali e antivirali, efficacia contro l'influenza e varie cellule tumorali ed è oggetto di ricerche e studi approfonditi per il trattamento dell'HIV.
- A basso contenuto di grassi: I funghi Chaga sono sani quanto i funghi possono ottenere. In effetti, i funghi stessi non hanno letteralmente grassi, zuccheri o carboidrati. Non solo, sono anche molto ricchi di fibre (20 percento DV).
- Riduttore di infiammazione: Chaga rilascia mediatori chimici durante l'infiammazione che aiuteranno a ridurla. Uno studio sugli animali mostra che l'estratto di chaga può ridurre l'infiammazione dovuta alla colite ulcerosa nei soggetti animali.
- Rallenta l'invecchiamento: L'esposizione quotidiana al sole e ai prodotti chimici può devastare la pelle e il viso e accelerare il processo di invecchiamento. Rallentalo con il chaga, la spinta degli antibiotici può rallentare il processo di invecchiamento e possibilmente invertire i segni visibili dell'invecchiamento.