Il giardinaggio è un modo sano, nutriente ed ecologico per coltivare il proprio cibo. È anche un ottimo modo per trascorrere del tempo con la natura e può essere fatto anche con uno spazio minimo. Il giardinaggio è un hobby divertente e una passione in cui si sono impegnate anche molte celebrità. Ecco un elenco di dieci celebrità che hanno il pollice verde.
Oprah Winfrey
Oprah è nota come conduttrice di talk show per il suo programma, The Oprah Winfrey Show, ma è anche una produttrice televisiva, attrice, autrice e filantropa. Cresciuta dalla nonna in una piccola fattoria, la passione di Oprah per il giardinaggio è iniziata a Kosciusko, Mississippi. Tutto il cibo che consumava veniva dall'orto. Dopo aver appreso che il 90% del cibo delle Hawaii viene spedito all'estero, Oprah ha voluto creare un'opportunità per le persone che vivono alle Hawaii di avere accesso a cibo fresco e biologico in modo sostenibile.
Secondo O, The Oprah Magazine, Oprah ha trasformato 16 acri della sua proprietà a Maui in una fattoria biologica. In collaborazione con il suo amico Bob Greene e la società di gestione Bio-Logical Capital, hanno creato una fattoria che coltiva oltre cento specie diverse di verdure, frutta ed erbe e produce più di 145 libbre di cibo ogni settimana da restituire alle persone in Maui.
Il principe Carlo
Molte persone nel mondo conoscono il principe Carlo come il principe di Galles ed erede al trono britannico. Il principe Carlo è anche un forte sostenitore di uno stile di vita organico. Secondo il sito web dei Royal Gardens at Highgrove, ha acquistato Highgrove House e l'ha trasformata in 15 acri di orti biologici. Il principe Carlo iniziò il progetto chiedendo consiglio a Lady Salisbury e l'aiuto di Miriam Rothschild; entrambi sono esperti giardinieri biologici.
Alcune caratteristiche chiave del giardino includono il Walled Kitchen Garden, la Orchard Room, la passeggiata del timo e un prato di fiori selvatici. Nello specifico, il Walled Kitchen Garden produce frutta e verdura che consentono a Highgrove di essere autosufficiente. Alcuni dei frutti e delle verdure che l'orto produce includono porri, patate Charlotte, cavoli, primavera, carote, cavolini di Bruxelles, mele e fragole. Glicine, caprifoglio, gelsomino, Holboellia, gigli e timo sono i fiori che sono stati scelti per essere coltivati intorno ai viali della tenuta.
Il principe Carlo non solo coltiva un orto biologico, ma implementa anche molte iniziative di sostenibilità. Ad esempio, il Royal Garden di Highgrove ha affermato che la maggior parte dell'elettricità proviene da pannelli solari, caldaie a pellet di legno che riscaldano la casa attraverso la biomassa e l'acqua piovana viene utilizzata per irrigare i giardini. Il Principe è Patrono del NCCPG, che conserva la diversità del nostro patrimonio vegetale attraverso le sue collezioni nazionali.
Julia Roberts
Julia Roberts è un'attrice, famosa per il suo ruolo nei film Notting Hill Il matrimonio del mio migliore amico e Pretty Woman . Come madre, Roberts instilla l'importanza di un'alimentazione sana e di abitudini sostenibili ai suoi tre figli. Nella sua fattoria a Malibu, in California, Roberts abbraccia uno stile di vita sostenibile attraverso il suo orto biologico.
La sua amica Sophie Uliano, autrice del libro Gorgeously Green, ha introdotto Roberts al compostaggio. In un'intervista con Oprah, Roberts ha detto che usa gli avanzi della sua cucina per compostare. Il compostaggio è un modo per fertilizzare e apportare sostanze nutritive al terreno per far crescere le piante in giardino.
Martha Stewart
Martha Stewart è autrice di numerosi libri di cucina e ha creato la propria rivista e programma televisivo. Secondo il sito web di Stewart, il suo amore per il giardinaggio è iniziato a quattro anni quando suo padre le ha dato un cacciavite e le ha mostrato come scavare le erbacce. La Stewart pubblica regolarmente suggerimenti, idee e nuovi modi innovativi di fare giardinaggio sul suo sito web. Ad esempio, ha incorporato tecnologie come i droni per monitorare i suoi giardini e utilizza un metodo creativo per isolare il suo giardino dagli animali.
Stewart ha molti giardini diversi nelle sue diverse proprietà. Il suo enorme orto a Bedford, nel Connecticut, comprende diverse varietà di pomodori, cetrioli, zucchine, melanzane, peperoni, basilico, prezzemolo, patate, gombo, aglio, carciofi e semi di soia per l'autunno. In primavera, il suo giardino produce bietole, finocchi, ravanelli, rape, carote, cavolfiori, piselli, broccoli e numerose altre verdure che descrive in dettaglio in un articolo.
Jake Gyllenhaal
Jake Gyllenhaal è un produttore cinematografico e attore in film come Okjja e Nightcrawler . Il suo amore per il giardinaggio è iniziato quando ha visto il modo in cui il giardinaggio collegava insieme famiglia e comunità e i vantaggi di coltivare il proprio cibo. In effetti, Gyllenhaal è un ambasciatore di The Edible Schoolyard Project, un programma di beneficenza incentrato sull'educazione dei bambini a coltivare e cucinare il proprio cibo e condurre una vita sana. Gyllenhaal è citato dicendo che è importante che i bambini siano consapevoli di ciò che mangiano e imparino a coltivare il proprio cibo, prevenendo l'obesità e il diabete infantili.
Reese Witherspoon
Reese Witherspoon è nota per il suo ruolo nel film Legally Blond e lo spettacolo Walk The Line . Ha un ranch in California e coltiva cetrioli, pomodori e limoni. Secondo Artectural's Digest, Witherspoon fa giardinaggio con i suoi figli e pubblica spesso post sui social media, promuovendo uno stile di vita più sano ed ecologico.
Elizabeth Olsen
Elizabeth Olsen è un'attrice americana e sorella di Mary-Kate e Ashley Olsen. In un'intervista, Elizabeth Olsen ha affermato che coltivare i propri prodotti e creare un ecosistema chiuso è stato un sogno per tutta la vita. Con l'aiuto di Heather Trilling, piantò alberi di agrumi, alberi da frutto e costruì un letto rialzato. Olsen piantò anche piselli, cavoli, susini, pomodori, mirtilli, more, fragole, limoni e peschi. Per integrare l'orto, Olsen composta alimenti come gusci d'uovo e foglie trappole di olio e aceto. Il giardino ricorda a Olsen le piccole gioie da aspettarsi nella vita.
Jessica Alba
Attrice, Jessica Alba è famosa per il suo ruolo in Sin City. In quanto appassionata ambientalista, Alba possiede un'azienda che vende prodotti ecologici per la casa e per l'infanzia. Inoltre, la sua casa è piena di piante grasse e d'appartamento grazie all'innovativo sistema aeroponico verticale.
Secondo Architectural Digest, la società LA Urban Farms ha progettato il giardino verticale mescolando acqua, minerali e sostanze nutritive alla base. Questi nutrienti vengono quindi aspirati attraverso il centro della colonna e quindi versati sulle radici sottostanti in un ciclo continuo. Il sistema ha un ingombro minore è più sostenibile dell'orto; consuma il 90% in meno di acqua e consente alle piante di crescere più rapidamente. Non solo è un modo semplice per fare giardinaggio, ma non richiede terreno.
