Nell'odierna società frenetica e gestita dalla tecnologia, siamo pieni di impegni e lunghi orari di lavoro o di scuola. Potresti avere così tanto da fare e la tua agenda potrebbe essere prenotata con un elenco pieno di commissioni e cose da fare durante la giornata che dimentichi se hai pranzato o meno! Quando siamo così occupati a volte dimentichiamo di mangiare o potremmo non avere nemmeno il tempo di goderci il nostro pasto. Con queste abitudini, potremmo non ottenere la giusta quantità di nutrienti, vitamine e minerali di cui il nostro corpo ha bisogno. Alcuni di noi potrebbero persino consumare il cibo così in fretta da essere ancora affamati. In questo modo, non diamo al nostro cervello abbastanza tempo per elaborare che abbiamo mangiato e ci rimane la sensazione persistente che fa sentire il nostro corpo come se fossimo ancora affamati. Il consumo consapevole è una forma di meditazione basata sulle pratiche buddiste che ci aiuta a riconoscere cosa mangiamo, quando mangiamo, perché mangiamo e ci aiuta ad apprezzare il cibo che mangiamo. Praticando un'alimentazione consapevole, possiamo cambiare le nostre abitudini alimentari e diventare più consapevoli di ciò che facciamo con il nostro cibo. Ci sono così tanti vantaggi di un'alimentazione consapevole, eccone alcuni che abbiamo compilato per te.
- Riduci lo stress e l'ansia
Quando diventi consapevole di ciò che mangi, diventi anche più consapevole delle tue emozioni quando mangi. Questo può aiutare ad alleviare i sentimenti di stress e ansia mangiando più lentamente e praticando la respirazione consapevole.
- Riduci l'eccesso di cibo e le abbuffate
Ci sono molte persone che mangiano troppo o si abbuffano, sia che si tratti di stress, giornate pigre o altri problemi di dieta. L'obesità è un'epidemia molto importante nella società odierna e un'alimentazione consapevole e la meditazione possono aiutare a ridurre le cattive abitudini legate all'eccesso di cibo.
- Aiuta a perdere peso
Quando ti eserciti a correggere le tue vecchie abitudini alimentari attraverso la pratica di un'alimentazione lenta e consapevole, masticando accuratamente il cibo e prendendo nota del suo gusto e della sua consistenza, stai anche praticando l'autocontrollo. Costruendo questo controllo puoi ridurre il grasso nel tempo e quindi perdere peso nel processo.
- Aiuta a stimolare il tuo corpo
Quando pratichi un'alimentazione consapevole, invii anche al tuo corpo i segnali che deve sapere, come quando dovresti iniziare o smettere di mangiare. Una volta che il tuo corpo riconosce i segnali, si adatterà e può aiutarti a prevenire l'eccesso di cibo o la dimenticanza di mangiare quando dovresti.
- Può aiutarti a gestire le tue emozioni
Ti ritrovi a mangiare troppo o non mangiare affatto a causa dello stress? Forse è successo qualcosa e ti ha fatto sentire sconvolto o triste, quindi hai deciso di andare al negozio e concederti cibo spazzatura. Praticare un'alimentazione consapevole può aiutare a gestire meglio le tue emozioni. Quando sei più consapevole del cibo che assumi, diventi anche più consapevole di come ti senti. Ti senti triste? Felice? Pazzo? Tienilo a mente la prossima volta che mangi in modo da poter conoscere le abitudini del tuo corpo e modificarle se necessario.
- Far fronte a problemi alimentari cronici
Alcune persone soffrono di problemi alimentari cronici come anoressia e bulimia. È noto che coloro che soffrono di bulimia mangiano eccessivamente e poi eliminano il cibo mentre le persone che soffrono di anoressia tendono a limitare il cibo che assumono. Essere consapevoli di come si mangia e di cosa si mangia può aiutare le persone che soffrono di problemi alimentari cronici praticando i passaggi dell'essere consapevoli.
- Aiuta con la porzionatura degli alimenti
Praticare un'alimentazione consapevole può aiutarti a diventare più consapevole di quanto cibo stai mettendo nel tuo corpo e ti aiuta a diventare più consapevole delle porzioni che dai da mangiare. Quando diventi consapevole delle tue porzioni di cibo, puoi assicurarti di assumere tutte le proteine, i carboidrati e le altre sostanze necessarie di cui il tuo corpo ha bisogno per rimanere in salute. Potresti anche voler dare un'occhiata all'articolo di HFR sui 10 migliori consigli per il controllo delle porzioni!
- Promuove l'attenzione
Quando ti prendi del tempo per goderti e mangiare a fondo il tuo cibo, stai anche esercitandoti sulla tua concentrazione. Questo può aiutarti a eliminare le distrazioni esterne nella tua vita quotidiana e ad aumentare il tuo livello di concentrazione e concentrarti su altre cose.
La prossima volta che pranzi, prova a praticare il mangiare consapevole e a seguire i passaggi. Speriamo che lo trovi benefico per la tua salute a lungo termine!
