Probabilmente l'hai sentito tante volte da tua madre che cresceva:"La colazione è il pasto più importante della giornata!" “Non saltare la colazione!” e aveva ragione! Il problema è che, nel mondo frenetico di oggi, senza la mamma che ci prepara la colazione e ci fa sedere a mangiarla, è il pasto più saltato della giornata. La maggior parte delle persone sente di non avere tempo per fare colazione, tanto meno sedersi e mangiarla. Anche i genitori attivi che si assicurano che i loro figli facciano colazione, spesso la saltano da soli!
L'adulto medio ha poco più di una tazza di caffè per colazione ogni giorno. E oltre alla spinta della caffeina, il caffè offre poco altro dal punto di vista nutrizionale. Ecco il kicker:se facessi colazione al mattino e reintegrassi i livelli di glicogeno esauriti, avresti effettivamente PIÙ energia tutto il giorno!
Comprendiamo che aggiustare la colazione richiede tempo prezioso che scarseggia. Ma ci sono ampie prove che il semplice atto di fare colazione, ogni giorno, è una parte importante della perdita di peso, molto peso. Mentre molte persone pensano che saltare la colazione aiuti a ridurre le calorie, non rendersi conto che mangiare quando ti svegli in realtà accende il tuo metabolismo , e ti aiuta a mangiare un pasto più equilibrato a pranzo, frenando la fame che ti sentiresti se avessi saltato la colazione! L'American Heart Association ha anche riportato i suoi risultati secondo cui i mangiatori di colazione hanno una probabilità significativamente inferiore di essere obesi e di ammalarsi di diabete rispetto a coloro che non fanno colazione.
Ora per affrontare gli altri problemi:il tempo e cosa mangiare?
Se la colazione è il pasto più importante della giornata, è meglio fare scelte alimentari sagge. È qui che entrano in gioco frutta, verdura e cereali integrali. Poiché si tratta di cibi ricchi di fibre, ti riempiono, ma portano meno grasso in tavola.
- Tieni a portata di mano la frutta surgelata da amalgamare con lo yogurt e il latte per un frullato veloce.
- Una frittata di albumi ripiena di verdure e salsa piccante con un pezzo di toast multicereali
- Una colazione composta da 1 tazza di farina d'avena, 1/2 tazza di latte magro, 1 tazza di fragole a fette e 1 cucchiaio di noci ha solo 307 calorie in totale.
- Due waffle multicereali, con 1 tazza di mirtilli e 1 tazza di yogurt magro semplice hanno circa 350 calorie in totale.
- Tutte e quattro queste opzioni facili e veloci hanno circa 100 calorie in meno di un bagel con crema di formaggio, ma ti offrono molto più cibo e nutrimento.
Ricorda, la colazione non deve essere elaborata o richiedere molto tempo. In effetti, più semplice è, meglio è! La farina d'avena con alcuni frutti di bosco congelati è un'opzione veloce e senza preoccupazioni che puoi sempre avere a portata di mano a casa.
Quindi, prima di uscire di casa domani, ricordati di mangiare qualcosa e di iniziare la giornata e la dieta con il piede giusto!
