Come genitore, probabilmente sai già che i bambini sono schizzinosi. A volte, far mangiare ai bambini pasti sani e nutrienti può essere impossibile. Essere genitori è già abbastanza difficile così com'è, e sopportare le richieste alimentari dei tuoi figli aumenta solo il peso (anche letteralmente!). Ma non temere, HFR è qui per aiutarti con la nostra lista delle 10 migliori ricette approvate dai bambini. Queste ricette sono così deliziose, i tuoi bambini le adoreranno e lo farai anche tu. Continua a leggere e prova alcune di queste ricette salutari approvate dai bambini!
PASTI
- Frullato verde - Il modo più semplice per convincere i tuoi bambini a mangiare quelle verdure a foglia ricche di vitamine e nutrienti come spinaci o cavoli è mescolarle in una bevanda dolce al punto che non possono nemmeno assaporarle. Questa ricetta di Simple Green Smoothies nasconde il sapore degli spinaci con i sapori tropicali di banana, ananas e mango che i bambini adoreranno. In questa ricetta non viene aggiunto zucchero; il frutto è abbastanza dolce così com'è. Dopo aver preparato un paio di frullati verdi da far provare a tuo figlio, ti pregheranno di farne altri.
- Quinoa di confetti – I cibi che hanno un bell'aspetto con nomi divertenti sono sempre più facili da far provare a tuo figlio. KidsHealth ci offre questa ricetta per un piatto di quinoa che richiede pochissimo tempo di preparazione e che è probabile che tuo figlio divori. La ricetta è ricca di contenuti nutrienti, con verdure e cereali integrali per favorire la crescita e lo sviluppo sani del tuo bambino. Ai tuoi bambini piacerà perché è buonissimo e farcito come la pasta o il riso e a te piacerà perché gli fa bene.
- Tacos involtini di lattuga – Spesso i bambini si divertono dove vogliono solo panini, maccheroni o qualche altro cibo e chiedono lo stesso pasto ogni giorno. Anche se il pasto che lui o lei richiede è un piatto ragionevolmente sano, è importante non cedere alle richieste di coerenza del bambino e fornire varietà nei suoi pasti. Variazioni più salutari dei preferiti dai bambini come i tacos ti aiutano a fornire varietà e nutrizione nella dieta del tuo bambino evitando gli attacchi di urlo. Questi tacos di lattuga che abbiamo trovato su AllRecipes sono la soluzione perfetta a un problema come questo. Portano tutto il sapore e la croccantezza dei gustosi tacos senza il guscio di taco ricco di carboidrati e difficile da digerire. Dopo aver mangiato lattuga in una forma così deliziosa, è più probabile che i tuoi bambini provino un'insalata o mettano la lattuga sui loro panini al prosciutto.
- Spiedini di pollo e ananas – Questo piatto ha un tempo di preparazione più lungo rispetto a molti altri, ma vale assolutamente la pena farlo. Genitori e bambini avranno l'acquolina in bocca per questi gustosi kebab, una delizia perfetta per le cene in famiglia. Un'altra fantastica ricetta di AllRecipes, gli spiedini di pollo all'ananas saranno un'alternativa ben accolta al pollo fritto o alle crocchette di pollo per far divertire i tuoi piccoli. Nessun ketchup richiesto per questi deliziosi bocconcini di pollo e ananas!
SNACKS
- Patatine di cavolo nero per barbecue - Quando i tuoi bambini hanno voglia di uno spuntino salato, a volte è abbastanza difficile trovare qualcosa che dia loro un trattamento sano e che non rovini il loro appetito per il loro prossimo pasto. Questa ricetta per le chips di cavolo nero di Jeff Mauro sul sito di Food Network è un'alternativa più sana alle patatine che sono a basso contenuto di grassi e ipocaloriche e abbastanza facili da preparare. Sperimenta diverse miscele di sapori per soddisfare le voglie dei tuoi bambini senza dar loro da mangiare fritti.
- Formiche su un tronco – Una ricetta classica che quasi tutti hanno apprezzato ad un certo punto della loro infanzia, le "formiche su un ceppo" sono uno spuntino croccante e soddisfacente che non riempirà troppo il tuo bambino. Se non hai familiarità con questo snack, questa ricetta su AllRecipes ti aiuterà. I bambini possono divertirsi tantissimo preparando e mangiando questo spuntino. Puoi anche rendere più interessante il processo di decorazione usando il burro di arachidi su alcuni e la crema di formaggio sugli altri e usando una combinazione di frutta secca diversa invece della semplice uvetta.
- Mela coccinella – Simile allo spuntino "formiche su un tronco", le mele coccinella sono molto divertenti oltre ad essere salutari! Abbiamo trovato questa ricetta da AllRecipes e ce ne siamo innamorati. I bambini possono divertirsi a personalizzare l'aspetto delle loro coccinelle e possono davvero giocare con il loro cibo per una volta! Per motivi di sicurezza, tuttavia, assicurati che un adulto maneggia le parti taglienti, poiché richiede un coltello affilato.
Dessert
- Scappucci allo yogurt – Una delle ricette più semplici di questa lista, i pop allo yogurt sono una delizia gustosa perfetta, soprattutto per l'estate. Questa ricetta di KidsHealth è un modo veloce e divertente per dare ai bambini il "gelato" o il "ghiacciolo" che vogliono senza dar loro da mangiare tutto quel cattivo sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e coloranti artificiali. Usa lo yogurt "leggero", a basso contenuto calorico o greco per un'alternativa ancora più sana alle varietà zuccherate. Puoi anche mettere nello yogurt frutti di bosco o altri pezzi di frutta per aggiungere un po' di valore nutritivo extra alle prelibatezze fredde.
- Frutta ricoperta di cioccolato – Se i tuoi bambini vogliono il cioccolato, fallo loro! Questa ricetta incredibilmente deliziosa per fragole ricoperte di cioccolato di Add A Pinch Cooking crea un'incredibile salsa al cioccolato in cui puoi immergere qualsiasi frutto. Alcuni dei preferiti approvati dai bambini sono fette d'arancia, pezzi di banana e qualsiasi tipo di bacca. Usa le gocce di cioccolato fondente nella salsa per l'opzione di zucchero più bassa che i tuoi bambini e tu adorerai. Quindi, vai avanti, prendi il tuo cioccolato e mangialo anche tu!
- Jello di succo di frutta - La gelatina è un dessert così divertente per i bambini, soprattutto quando fuori fa caldo e lo servi freddo. Super Healthy Kids ci offre questa fantastica ricetta per la gelatina di succo di frutta che ha il potenziale per essere davvero sana e nutriente, a condizione che tu usi il succo di frutta senza zuccheri aggiunti. Puoi anche spremere frutta e verdura in uno spremiagrumi a casa per ottenere il succo più ricco di vitamine possibile. Un altro trucco per rendere la gelatina ancora più sana è sospendere i pezzi di frutta fresca nella miscela prima che si raffreddi. Se ai tuoi bambini non piacciono i succhi salutari o i frullati verdi acquistati in negozio, prova questa ricetta per inserire quelle dosi giornaliere di frutta e verdura nella loro dieta e per insegnare loro che mangiare sano può davvero essere divertente e anche delizioso!
