Questo frutto elegante è famoso per il suo splendido colore e i semi succosi e sferici. La sua carne rosso vivo e l'interno rosso cremisi sono diversi da qualsiasi altro cibo sulla terra. Originari dell'Asia, i melograni si sono diffusi in tutto il mondo e sono finiti nelle corti dei re e nei dipinti di artisti di nature morte. I melograni sono sia piccanti che succosi, dolci e aspri. Possono essere cosparsi di yogurt per il deserto o abbinati a piatti principali come pesce e verdure a foglia. Soprattutto, sono ricchi di antiossidanti e sostanze nutritive. Tieni solo presente che, poiché i melograni sono ricchi di zuccheri, da mangiare con moderazione!
Ecco i 10 principali benefici per la salute del melograno:
- Ricco di fibre Ogni melograno contiene 7 grammi di fibra.
- Aiuti nella coagulazione sanitaria Ti danno il 36% del tuo valore giornaliero di vitamina K, che promuove la salute del sangue e della circolazione. La vitamina K è anche utile per la modifica delle proteine e svolge un ruolo importante nella protezione delle ossa dall'osteoporosi.
- Proprietà antinfiammatorie I melograni hanno proprietà antinfiammatorie che aiutano con le malattie cardiache, fortificano il sistema immunitario e aiutano la digestione. Uno studio recente afferma che l'acido ellagico, un antiossidante fenolico naturale presente in frutta e verdura e prevalente nel succo di melograno, è responsabile dell'effetto antinfiammatorio del melograno nel tratto gastrointestinale.
- Alto contenuto di antiossidanti La punicalagina è l'acido ellagico presente nelle forme alfa e beta nel melograno. La punicalagina contribuisce agli incredibili effetti antiossidanti del melograno.
- Aiuta a proteggerti dal cancro alla prostata I melograni sono una delle migliori difese contro il cancro alla prostata, una forma estremamente comune di cancro che colpisce 220.800 americani ogni anno. Un rapporto cancer.gov suggerisce che il succo e l'estratto di pom possono inibire la proliferazione delle cellule tumorali della prostata in vitro .
- Riduce la pressione sanguigna Il succo di melograno abbassa la pressione sanguigna, il che è una buona notizia per quasi tutti. Ciò è dovuto al contenuto di vitamina K, potassio, acido folico e sodio che si trovano nel frutto.
- Riduce il colesterolo In uno studio su 51 persone con colesterolo alto e trigliceridi, è stato dimostrato che 800 milligrammi di olio di semi di melograno al giorno per 4 settimane riducono significativamente i trigliceridi e migliorano il rapporto trigliceridi:HDL (23).
- Ridurre il rischio di ictus Hai bisogno di potassio e ce n'è in abbondanza nei melograni. Gli alimenti ricchi di potassio riducono il rischio di ipertensione e ictus.
- Ridurre il rischio di cancro al seno Il cancro al seno richiede alti livelli di estrogeni per crescere. Fortunatamente, i melograni contengono sei sostanze chimiche che sopprimono l'aromatasi, una sostanza che produce estrogeni. Pertanto, i melograni sono un modo collaudato per ridurre la diffusione o la formazione del cancro al seno.
- Buono per la salute del colon L'acido ellagico che scorre attraverso i melograni promuove la crescita mitocondriale nelle cellule del colon, fortificandole contro il cancro e diminuendo il rischio di cancro al colon. I melograni sono notoriamente disordinati da de-semi, ma mettere il frutto in acqua è un ottimo modo per far uscire facilmente i semi .
