Le vitamine possono essere una delle aree più confuse della nutrizione. Molte lettere e simboli sconosciuti, leggere i consigli sull'assunzione giornaliera è un po' come tradurre i geroglifici. Ma le vitamine sono vitali per mantenere il corretto funzionamento del tuo corpo e possono aiutare anche i tuoi progressi in palestra.
Ci sono un sacco di domande quando si tratta di assumere vitamine... con quale frequenza dovresti assumerle? Quale dovresti prendere e con quale frequenza? Cosa succede se ti dimentichi di prenderli?
Fortunatamente, Katie Brown, sviluppatrice di prodotti Myprotein ed esperta di vitamine, risponderà a tutte queste domande, proprio qui. Ecco la tua dose settimanale di Il nutrizionista spiega.
Perché ho bisogno di vitamine?
Vitamine e minerali sono micronutrienti. Ne abbiamo bisogno in piccole quantità ogni giorno per mantenere il nostro corpo funzionante come dovrebbe.
Katie è una grande sostenitrice del fatto che il cibo sia la tua principale fonte di vitamine e minerali. Tuttavia, con i suoi impegni, può essere difficile mangiare abbastanza frutta e verdura fresca ogni giorno.
In effetti, solo il 28% degli adulti nel Regno Unito riceve i cinque consigliati al giorno...
È qui che entrano in gioco gli integratori.
Quanto mi serve?
Nel Regno Unito, utilizziamo l'assunzione di nutrienti di riferimento (RNI) per indicare quanto l'adulto medio ha bisogno di ogni vitamina e minerale.
Più specificamente "è la quantità di un nutriente sufficiente a garantire che i bisogni della maggioranza di un gruppo demografico siano soddisfatti". Di solito puoi trovare l'RNI su qualsiasi integratore che stai assumendo e il dosaggio sarà in linea con questo.
Dovresti sempre rispettare il dosaggio raccomandato di qualsiasi integratore, a meno che non sia stato consigliato diversamente dal tuo medico.
La coerenza è fondamentale?
In breve, sì. Katie afferma che la coerenza è assolutamente fondamentale quando si tratta di vitamine e minerali.
"Ricevere un apporto costante di nutrienti significa che stiamo lentamente aumentando la concentrazione di quel nutriente all'interno del nostro corpo."
Se sei stato carente di una determinata vitamina o minerale, di solito il tuo corpo impiega alcune settimane per ricostruire livelli sufficienti.
Detto questo, dimenticare di prendere gli integratori ogni tanto non è la fine del mondo se sei coerente per la maggior parte del tempo.
La consistenza è ancora più importante quando si tratta di vitamine idrosolubili (tutte le vitamine del gruppo B e la vitamina C) perché non possono essere immagazzinate nelle nostre cellule adipose. Ciò significa che vengono persi nelle urine se non vengono consumati dal corpo.
Quindi rimanere coerenti con questi in particolare è particolarmente importante se vuoi sentirne tutti gli effetti.
Come non dimenticare di assumere le vitamine
Soprattutto con un programma fitto di appuntamenti, ricordarsi di buttare indietro un paio di vitamine ogni mattina può essere difficile. Ma Katie ti dà le spalle con alcuni suggerimenti.
Prima di tutto, cerca di prendere l'abitudine di prenderli alla stessa ora ogni giorno. Che sia la prima cosa al mattino o appena prima di andare a letto, prendere i pasti alla stessa ora ogni giorno rende molto più probabile che diventi un'abitudine. Puoi iniziare impostando una sveglia sul telefono e proseguire da lì.
La maggior parte degli integratori può essere assunta in qualsiasi momento, ma controlla il retro del flacone per vedere se devono essere assunti con o senza cibo.
Infine, se sei una persona impegnata, procurarsi un distributore di pillole da mettere nella borsa e portare con te rende molto più facile ricordarsi di consumare i pasti ogni giorno.
Porta un messaggio a casa
Seguire una dieta varia ed equilibrata è essenziale per mantenere tutto funzionante come dovrebbe nel tuo corpo.
Tuttavia, a volte può essere difficile ottenere tutti i micronutrienti di cui hai bisogno esclusivamente dal cibo. Quindi introdurli attraverso un multivitaminico è un modo per sapere che stai consumando tutte le vitamine di cui hai bisogno in modo coerente.
