Le ciliegie sbocciano all'ombra dei vulcani dormienti e abbelliscono i verdi boschetti di fiumi e laghi. Vengono raccolti dagli agricoltori delle Ande e raccolti dalla gente dell'Anatolia. La ciliegia è la bacca perfetta. È dolce e aspro con polpa soda e succosa e un nocciolo duro. Non sorprende che le ciliegie siano associate alla fortuna. Ordina uno staio per la tua famiglia durante l'alta stagione dei ciliegi o visita un frutteto in piena fioritura e sperimenterai la più grande fortuna che la natura ha da offrire. Ecco perché i festival celebrano la ciliegia ovunque venga coltivato il super frutto. Le ciliegie sono anche la medicina della natura:alleviano il dolore, migliorano la vista e rallentano l'invecchiamento precoce. Le ciliegie aggiungono anni alle nostre vite e gioia ai nostri cuori! Per questo, ti siamo grati.
Ecco i 10 principali benefici per la salute delle ciliegie secondo HFR:
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Aiuta a combattere le cellule cancerose
Le ciliegie sono ricche di un flavonoide chiamato Quercitrina che, secondo i ricercatori, è tra i più potenti agenti antitumorali presenti in natura. Le ciliegie contengono anche acido ellagico, un antiossidante fenolico naturale che si trova nella frutta e nella verdura e prevalente nelle ciliegie. Alcuni ricercatori affermano che l'acido ellagico ha proprietà anti-cancerogene e può essere un ottimo modo per prevenire il cancro. L'alcol perillylico (POH) – è un altro elemento presente nelle ciliegie che è estremamente potente nel ridurre l'insorgenza di tutti i tipi di cancro. Priva le cellule tumorali delle proteine di cui hanno bisogno per crescere e diffondersi.
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Aiuto con l'artrite
L'artrite è un'infiammazione che colpisce le articolazioni e provoca dolore e limita la mobilità. Purtroppo, questa condizione sta diventando sempre più diffusa man mano che trascorriamo più tempo davanti ai nostri computer ed esponiamo le nostre articolazioni a uno stress maggiore. Ma le ciliegie contengono due potenti composti, antociani e bioflavonoidi, che ostacolano la diffusione degli enzimi Ciclo-ossigenasi-1 e -2, rallentando la diffusione dell'artrite nel corpo.
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Antietà
Secondo l'American Journal of Clinical Nutrition , le ciliegie hanno ancora più ossidanti antietà delle mandorle, un altro superfood. Le ciliegie sono ricche di melatonina, che rallenta il processo di invecchiamento.
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Aiuto naturale per dormire
La melatonina ti aiuta anche ad addormentarti e a rimanere così per tutto il giorno. Regola il tuo ritmo circadiano che misura il tuo orologio interno in modo che il tuo sonno sia meglio regolato. Rimanere ben riposati aiuta la crescita e il recupero muscolare e abbassa il cortisolo (stress) che può portare a malattie cardiache e aumento di peso.
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Aiuta a curare il mal di testa
Gli antociani e i bioflavonoidi nelle ciliegie riducono l'infiammazione e scacciano il mal di testa doloroso. Questi composti sono noti per avere un'attività simile all'aspirina e all'ibuprofene.
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Buono per la salute del cuore
Le amarene riducono il colesterolo alto e i trigliceridi, il che fa di tutto, dall'aumento di peso al rafforzamento della salute delle arterie. Ciò riduce anche il rischio di ictus, malattie cardiache e diabete.
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Buono per dimagrire
Le ciliegie riducono l'infiammazione, riducono lo stress, bilanciano i livelli di colesterolo e regolano il sonno, tutto ciò aiuta a eliminare il grasso della pancia. Gli antiossidanti hanno anche dimostrato di snellire la linea della vita. Anche se il succo di amarena e le ciliegie essiccate sono spesso consigliati, assicurati di scegliere le ciliegie integrali quando puoi, poiché le forme essiccate e di succo sono sempre più ricche di zuccheri. Scegli il frutto intero e naturale nel modo in cui lo ha creato la natura, quando possibile!
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Livelli di zucchero nel sangue più bassi
Le ciliegie sono ad alto contenuto di zucchero ma molto basso sull'indice glicemico. È stato dimostrato che migliorano la glicemia per i diabetici e possono essere abbinati a noci, semi e cereali integrali per ammorbidire ulteriormente il picco glicemico associato al consumo di zucchero.
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Migliora la digestione
Una manciata di ciliegie soddisfa 1/4 del fabbisogno giornaliero di fibre, essenziale per mantenere un sano apparato digerente.
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Ottimo per la salute degli occhi
Le ciliegie sono ricche di vitamina A, una vitamina contenente il beta-carotene di cui hai bisogno per una buona vista e occhi sani. Il retinolo è un'altra parte della vitamina A che aiuta a mantenere la pelle sana. Oltre ad avere un sapore migliore di fragole e mirtilli, le ciliegie contengono molto più zucchero di entrambi i frutti. Allora perché non mangiarne di più?
