Abbiamo tutti sentito dire che una mela al giorno può aiutare a tenere il medico di torno, ma sapevi che anche un avocado al giorno può avere benefici per la salute? I benefici per la salute dell'avocado sono sostanziali, secondo una nuova ricerca pubblicata sul Journal of the American Heart Association il che indica che mangiare un avocado ogni giorno come parte di una dieta sana per il cuore e con grassi moderati può effettivamente aiutare a migliorare i livelli di colesterolo negli individui in sovrappeso o obesi.
I partecipanti sono stati inseriti in una delle tre diete ipocolesterolemizzanti:una dieta moderata di grassi con un avocado, una dieta moderata di grassi senza avocado e una dieta povera di grassi senza avocado.
I ricercatori hanno scoperto che rispetto alla dieta americana media di base, le lipoproteine a bassa densità (LDL) - il cosiddetto "colesterolo cattivo" - erano inferiori di 13,5 mg/dl dopo aver consumato la dieta a base di grassi moderati che includeva un avocado.
L'LDL era anche più basso con una dieta moderata di grassi senza l'avocado (8,3 mg/dl in meno) e la dieta a basso contenuto di grassi (7,4 mg/dl in meno), sebbene i risultati non fossero così sorprendenti come la dieta dell'avocado.
Diverse misurazioni del sangue aggiuntive erano anche più favorevoli dopo la dieta dell'avocado rispetto alle altre due diete ipocolesterolemizzanti:colesterolo totale, trigliceridi, LDL piccolo denso, colesterolo non HDL e altri.
Informazioni raccolte da Science Daily.
