Succo di mango:usi, benefici, effetti collaterali del Dr. Siddharth Gupta

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Introduzione:

L'estate è la stagione in cui tutti salutano “il re dei frutti”, il delizioso mango. Amato da quasi tutti, si può anche dire irresistibile. Coltivato principalmente nelle regioni tropicali e subtropicali, l'albero di mango è in realtà l'albero nazionale del Bangladesh e il frutto è il frutto nazionale sia dell'India che delle Filippine. Ora sai perché tutti aspettano disperatamente l'estate e non vedono l'ora di affondare tra i denti nei succosi manghi gialli!

Il nome scientifico della specie originaria dell'India e del sud-est asiatico è Mangifera indica L. ed appartiene alla famiglia Anacardiaceae. Data l'enorme richiesta, il mango viene ora coltivato anche in America Centrale, Australia, Europa e Africa. Viene coltivato in India e nel sud-est asiatico da circa 4000 anni e ci sono oltre mille varietà di mango, di cui solo alcune vengono prodotte su scala commerciale.

Il mango ha un sapore esotico, un sapore dolce e potrebbe anche avere numerosi benefici per la salute. Si consuma sia nella forma matura che in quella acerba. Usato per fare sottaceti, mostarde, aceto, dolci e bevande, il mango è uno degli alimenti più popolari. Il succo di mango è anche una bevanda rinfrescante popolare. I vari nutrienti presenti in esso e i potenziali usi del succo di mango per i suoi benefici per la salute sono molteplici. Continua a leggere per saperne di più.

Valore nutritivo del succo di mango:

Il succo di mango contiene un'energia totale di 52 Kcal. Il valore nutritivo del succo di mango è il seguente:

Nutriente Contenuto percentuale
Carboidrati 13.6
Zuccheri 12.8
Fibra 0,8
Potassio 0,035
Calcio 0,005
Sodio 0,006

Tabella 1:Sostanze nutritive e loro contenuto percentuale in 100 ml di succo di mango

I seguenti nutrienti sono presenti anche nel succo di mango:

Minerali Vitamine
Zinco Vitamina A
Manganese Vitamina C
Fosforo Vitamina E
Calcio Vitamina K
Ferro Folati
Rame Vitamina B1 (niacina)
Magnesio Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B5 (acido pantotenico)
Vitamina B6 (piridossina)

Tabella 2:Minerali e vitamine presenti nel succo di mango

Il succo di mango contiene anche alfa e beta carotene.

Il succo di mango contiene una tonnellata di polifenoli come acido ellagico, isoquercetina, beta-glucogallina, quercetina, gallotannini, mangiferina e acido gallico, che potrebbero essere la ragione dei suoi potenziali benefici per la salute che elaboreremo in seguito.

Proprietà del succo di mango:

Il succo di mango potrebbe avere le seguenti proprietà:

  • Potrebbe avere un potenziale antitumorale  
  • Potrebbe essere un antiossidante  
  • Potrebbe aiutare a proteggere lo stomaco  
  • Potrebbe avere un effetto contro i batteri (antibatterici) 
  • Potrebbe aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue (antidiabetico) 
  • Potrebbe aiutare a ridurre le reazioni allergiche (antiallergiche) 
  • Potrebbe aiutare a combattere l'infiammazione 
  • Potrebbe svolgere un ruolo nell'immunità del corpo (immunomodulazione) 
  • Potrebbe avere un'azione lipolitica (scomposizione del grasso) 
  • Potrebbe essere efficace contro i parassiti (minuscole creature che vivono nel nostro corpo e ci danneggiano) 
  • Potrebbe aiutare contro il riassorbimento osseo (dissoluzione dell'osso) 
  • Potrebbe aiutare le nostre cellule contro gli effetti dannosi delle radiazioni (radioprotettive) 

Usi potenziali del succo di mango per la salute generale:

Le varie parti del mango potrebbero avere un potenziale utilizzo per la salute umana. Allo stesso modo, anche il succo di mango potrebbe avere i seguenti potenziali usi.

1. Potenziali usi del succo di mango per il diabete

Il mango contiene un composto chiamato mangiferina che potrebbe avere potenziali effetti contro il diabete. È stato notato in esperimenti sugli animali che la mangiferina potrebbe avere il potenziale per abbassare il livello di zucchero nel sangue e i livelli di lipidi (grassi). Entrambi potrebbero essere utili per le persone con diabete. È stato anche osservato un aumento del numero di cellule che producono insulina. La mangiferina potrebbe svolgere un ruolo nel metabolismo del glucosio e della resistenza all'insulina. Pertanto, il succo di mango potrebbe avere il potenziale per aiutare con il diabete. Tuttavia, condizioni come il diabete devono essere adeguatamente trattate da un medico, quindi assicurati di consultare un medico.

2. Potenziali usi del succo di mango per i reni

In un modello sperimentale, è stato osservato che nei ratti diabetici con problemi ai reni, la mangiferina è stata utile. È stato osservato che la mangiferina riduce i livelli di azoto ureico nel sangue e quindi può aiutare a trattare il danno renale negli esseri umani. Pertanto, il succo di mango potrebbe avere un potenziale per aiutare con problemi ai reni. Questi effetti, tuttavia, devono essere dimostrati da ulteriori ricerche.

3. Potenziali usi del succo di mango per lo stomaco

Diversi studi hanno dimostrato che il succo di mango potrebbe avere il potenziale per aiutare ad affrontare le condizioni di salute legate allo stomaco. Quando il succo di mango passa attraverso il corpo, è stato studiato che uno dei suoi componenti attivi, la mangiferina, è stato trasformato in vari composti fenolici. Questi composti fenolici potrebbero essere utili contro alcune malattie infiammatorie dello stomaco. Potrebbe aiutare lo stomaco contro malattie come la sindrome infiammatoria intestinale, le ulcere gastriche, la colite ulcerosa, ecc. Pertanto, il succo di mango potrebbe mostrare proprietà gastroprotettive.

4. Potenziali usi del succo di mango per il fegato

La potenziale attività antinfiammatoria del mango è stata osservata anche in relazione al fegato. È stato osservato in una varietà di studi che i componenti bioattivi del succo di mango potrebbero aiutare contro l'infiammazione del fegato, probabilmente interferendo con l'attività dei lipopolisaccaridi (LPS) e della galattosammina. In un altro esperimento si è visto che anche il succo di mango potrebbe interferire con le vie infiammatorie. Potrebbe anche aiutare il fegato contro i danni causati dal tetracloruro di carbonio (una sostanza chimica tossica), come si è visto in uno studio condotto da Pokorski et al.

5. Potenziali usi del succo di mango per il cancro

Sono stati condotti diversi studi su diversi estratti di mango contro una varietà di cellule tumorali. È stato scoperto che il succo di mango potrebbe avere componenti che hanno una potenziale attività contro il cancro al pancreas, il cancro del colon, il cancro al seno e il cancro del colon-retto. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per dimostrare questi effetti. Inoltre, dovresti consultare un medico per la corretta diagnosi e cura del cancro. Quindi, assicurati di consultare un medico e di non automedicare.

6. Potenziale uso del succo di mango per le ossa

In uno studio sugli animali, è stato osservato che i componenti del succo di mango potrebbero potenzialmente inibire la dissoluzione (riassorbimento) dell'osso. Questa attività è stata osservata in una condizione in cui la dissoluzione ossea (riassorbimento) era causata da uno squilibrio di un ormone chiamato ormone paratiroideo. Pertanto, sono necessarie ricerche molto più approfondite per comprendere appieno gli effetti del succo di mango sulle ossa.

7. Potenziale utilizzo del succo di mango per lo stress ossidativo

I componenti attivi del succo di mango potrebbero neutralizzare i radicali liberi dell'ossigeno che causano lo stress ossidativo, causando danni cellulari e possibilmente malattie croniche. Poiché potrebbe avere il potenziale per controbilanciare lo stress ossidativo, potrebbe eventualmente aiutare contro varie malattie causate dallo stress ossidativo, come l'osteoporosi e le malattie del fegato.

Sebbene ci siano studi che mostrano i potenziali usi del succo di mango in varie condizioni, questi sono insufficienti e sono necessari ulteriori studi per stabilire la reale portata dei benefici del succo di mango sulla salute umana.

Come usare il succo di mango?

Puoi usare i mango per fare il succo di mango fresco o consumare succhi di mango preconfezionati disponibili sul mercato. Sono disponibili in bottiglie, lattine o altre forme confezionate. Per fare il succo di mango fresco,

  • Prendi alcuni mango freschi maturi e lavali accuratamente.
  • Quindi sbucciate il mango e tagliatelo a pezzetti più piccoli
  • Togli il seme e usa solo la polpa
  • Puoi usare un frullatore o uno spremiagrumi per spremere i mango
  • Non è necessario aggiungere dolcificante, ma puoi aggiungerlo in base alle tue preferenze

Devi consultare un medico qualificato prima di assumere qualsiasi integratore a base di erbe. Non interrompere o sostituire un trattamento in corso di medicina moderna con un preparato ayurvedico/erboristico senza consultare un medico qualificato.

Effetti collaterali del succo di mango:

Sono necessarie ulteriori ricerche per esplorare i possibili effetti collaterali del succo di mango. Potrebbe causare allergie poiché cibi diversi producono reazioni diverse negli individui. Pertanto, è sempre meglio consultare un medico prima dell'uso.

Precauzioni da prendere con il succo di mango:

È considerato sicuro se assunto in quantità regolari di cibo. Tuttavia, è meglio consultare un medico se si soffre di qualsiasi condizione, in gravidanza, in allattamento o se lo si somministra ai bambini in quantità maggiori del solito.

Interazioni con altri farmaci:

Sono necessari ulteriori studi per affermare l'interazione del succo di mango con qualsiasi farmaco. Si consiglia di consultare un medico prima di assumere il succo di mango se si è sotto qualsiasi farmaco.

Domande frequenti:

1) Quali sono i vari benefici del succo di mango?

Il succo di mango potrebbe avere benefici per il fegato, i reni, lo stomaco, ecc. Potrebbe anche essere utile per neutralizzare lo stress ossidativo e il diabete. Tuttavia, questi effetti devono essere dimostrati da ulteriori ricerche.

2) Il succo di mango fa bene alla salute?

Sì, il succo di mango potrebbe essere buono per la salute in quanto contiene molti nutrienti e componenti bioattivi.

3) Il succo di mango fa bene ai capelli?

Non ci sono rapporti che affermano gli effetti del succo di mango per i capelli.

4) Ci sono benefici nel bere succo di mango sulla pelle?

Non ci sono studi sull'uso potenziale del succo di mango per una pelle sana. Pertanto, vi è la necessità di ulteriori studi in merito.

5) Quali sono i nutrienti presenti nel succo di mango?

Il succo di mango contiene molti nutrienti come carboidrati, fibre, zuccheri, minerali e vitamine. Minerali come calcio, potassio, fosforo, zinco, ferro, ecc. Contiene alcuni componenti bioattivi come quercetina, acido gallico, mangiferina, ecc.

Riferimenti:

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2. Mubarik F, Noreen S, Farooq F, Siddiqa A. Una rassegna sui benefici farmacologici e nutrizionali del mango (Mangifera indica Linn):un rimedio per cancro, diabete e infezioni gastrointestinali. Abasyn J Life Sci [Internet]. 31 dicembre 2020; (gennaio 2021):82–92. Disponibile da:https://ajlifesciences.com/article.php?paperID=38

3. Centrale F. NETTARE DI SUCCO DI MANGO , [Internet]. Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. [citato 28 luglio 2022]. Disponibile da:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/849144/nutrients

4. Shah K, Patel M, Patel R, Parmar P. Mangifera Indica (Mango). Pharmacogn Rev [Internet]. 2010;4(7):42–8. Disponibile da:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3249901/

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