Introduzione:
La mela verde è un frutto ibrido. È sviluppato combinando due diverse specie di mele, vale a dire, Malus slyvesterus e Malus domesticus . Contiene composti bioattivi e flavonoidi in quantità molto buona rispetto ad altre varietà di mele. Le mele verdi furono coltivate per la prima volta da una donna australiana di nome Maria Smith; quindi sono anche conosciute come mele Granny Smith.
Questo frutto si presenta di colore verde chiaro con sapori aspri, succosi e croccanti e buccia dura con una lunga durata rispetto ad altri tipi di mele. Le mele verdi sono considerate frutti salutari e vengono utilizzate nei regimi di controllo del peso grazie alla presenza di poche calorie e abbondanti di potassio e fibre alimentari.
Valore nutrizionale della mela verde:
La mela verde ha una quantità molto elevata di nutrienti.
| Componenti nutrizionali | Valori |
| Energia | 50 kcal |
| Carboidrati | 13,6 g |
| Proteine | 0,44 g |
| Fibra | 20,8 g |
| Grasso totale | 0,19 g |
| Zucchero | 9,59 g |
| Componenti | Valori |
| Calcio | 5 mg |
| Ferro | 0,15 mg |
| Magnesio | 5 mg |
| Fosforo | 12 mg |
| Rame | 0,031 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Zinco | 0,04 mg |
| Manganese | 0,044 mg |
| Potassio | 120 mg |
| Riboflavina | 0,025 mg |
| Tiamina | 0,019 mg |
| Niacina | 0,126 mg |
| Vitamina B6 | 0,037 mg |
| Vitamina E | 0,18 mg |
| Vitamina A | 5 µg |
| Carotene, beta | 59 µg |
| Folati | 3 µg |
| Vitamina K | 3,2 µg |
Proprietà della mela verde:
Le mele sono considerate frutti tradizionali e consumate per le loro proprietà nutritive, a cui contribuiscono i loro composti bioattivi e le fibre alimentari. Le proprietà benefiche della mela verde sono riportate come segue:
- Può avere un potenziale antipiretico (riduce la temperatura corporea elevata durante la febbre)
- Può avere un potenziale antimicrobico (agisce contro i microrganismi)
- Può aiutare con il potenziale antinfiammatorio
- Potrebbe essere un potenziale antiossidante
Usi potenziali della mela verde:
Da molti anni i sistemi medici tradizionali utilizzano le mele nella gestione di diverse patologie. Alcuni dei potenziali usi della mela verde possono essere descritti come segue.
1. Potenziali usi della mela verde per il cancro
La mela verde è ricca di flavonoidi che possono aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il cancro ai polmoni, al pancreas e al colon. Gli studi hanno anche dimostrato che la mela verde può avere il potenziale per aiutare con la crescita delle cellule tumorali nel seno, nel colon e nella pelle. Negli studi clinici, ha dimostrato che sia i maschi che le femmine che consumavano mele verdi nella loro dieta avevano un rischio ridotto di sviluppare il cancro ai polmoni. Tuttavia, il cancro è una condizione grave e avrebbe bisogno di un medico specializzato per diagnosticare e decidere il trattamento. È importante consultare il proprio medico prima di procedere con qualsiasi rimedio a base di erbe per le condizioni di salute.
2. Potenziali usi della mela verde per il cervello
L'estratto di succo di mela verde può aiutare a prevenire danni al cervello. Uno studio sugli animali ha mostrato che gli animali nutriti con una dieta a base di mela verde avevano livelli aumentati di neurotrasmettitori, che agiscono come molecole di segnalazione del cervello. La ricerca ha confermato che mangiare mele verdi, che sono un alimento ricco di fibre, può aiutare a combattere le malattie del cervello. Le mele verdi aiutano anche a prevenire i sintomi dell'Alzheimer e del Parkinson. Se soffri di qualsiasi condizione o osservi sintomi correlati alla funzione cerebrale, assicurati di parlare con il tuo medico dei rischi e dei benefici di qualsiasi rimedio a base di erbe.
3. Potenziali usi della mela verde per l'asma
Il consumo della mela verde è stato associato alla gestione di molti problemi polmonari, inclusa l'asma. È stato dimostrato che l'assunzione di mele verdi riduce l'incidenza dell'asma. Un recente studio in Australia ha dimostrato che l'assunzione di mela verde riduce il rischio di asma e ipersensibilità polmonare. Un altro studio con uomini di mezza età ha anche mostrato un effetto benefico del consumo di mele sul funzionamento dei polmoni. L'asma è una grave condizione medica che richiede di seguire il consiglio del medico e di aderire al piano di trattamento, si consiglia di consultare il medico prima di usare il verde mele per i suoi benefici per l'asma.
4. Potenziali usi della mela verde per il diabete
Mangiare mele ogni giorno può aiutare a superare il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Le mele sono ricche di fibre solubili e possono svolgere un ruolo chiave nella riduzione dei livelli di zucchero nel sangue. Un composto bioattivo primario presente nelle bucce di mela può anche aiutare a ridurre il rischio di diabete. Negli studi clinici, è stato osservato che consumare almeno una mela verde al giorno aiuta a ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Se soffri di diabete, assicurati di consultare il tuo medico prima di apportare modifiche alla tua dieta.
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5. Potenziali usi della mela verde per la gestione del peso
I medici raccomandano spesso una dieta ricca di fibre per migliorare e gestire la salute generale. Le mele sono considerate un alimento ricco di fibre. La mela verde ha un'elevata quantità di fibra alimentare, utile per perdere peso. In uno studio sull'uomo, è stato dimostrato che il consumo di mele verdi è associato alla perdita di peso nelle donne obese di mezza età. In uno studio le persone che hanno consumato questo frutto avevano mostrato una perdita di peso con livelli ridotti di glucosio nel sangue. Se vuoi perdere peso, puoi consultare il tuo medico o nutrizionista in quanto possono guidarti meglio sui cambiamenti della dieta. Inoltre, si consiglia di evitare di apportare modifiche sostanziali alla dieta prima di consultare il medico.
6. Altri potenziali usi della mela verde
- La mela verde può agire come un potenziatore dell'immunità e può anche prevenire lo sviluppo di malattie degli occhi.
- Le mele verdi potrebbero avere una potenziale capacità disintossicante; e può aiutare a disintossicare il fegato, che in cambio elimina le tossine dal corpo.
- La mela verde contiene composti bioattivi che possono aiutare ad alleviare il dolore.
- La mela verde ha anche proprietà antinfiammatorie.
Come utilizzare la mela verde?
La mela verde può essere utilizzata nei seguenti modi:
- Le mele verdi si mangiano come frutta fresca.
- Le mele verdi possono essere consumate sotto forma di frutta cotta, succhi, gelatine, sidro, concentrati e purea.
- Le mele verdi vengono utilizzate anche per fare salse, crostate, fette, crostate, torte, caramelle e pasticcini.
- I succhi di mele verdi vengono fermentati in bevande alcoliche come vino, sidro e brandy.
- Il succo può essere trasformato in aceto.
Dovresti sempre consultare il tuo medico ayurvedico prima di consumare mele verdi per uso terapeutico. Sarà la persona migliore a prescriverti la forma e il dosaggio corretti in base alle tue condizioni di salute. Inoltre, non interrompere o sostituire un trattamento in corso di medicina moderna con un preparato ayurvedico/erboristico senza consultare un medico qualificato.
Effetti collaterali della mela verde:
Ci sono alcuni effetti collaterali delle mele verdi legati ai denti. La mela verde è acida e può causare la demineralizzazione delle diverse porzioni del dente. Il consumo eccessivo di mele verdi può causare erosione dentale (un processo chimico che provoca la perdita della sostanza dentale mineralizzata). Pertanto, se si verificano problemi dentali, è necessario contattare immediatamente il dentista. Ti informeranno sui vari fattori che causano l'erosione del dente.
Le erbe naturali possono avere alcune reazioni allergiche e possono reagire in modo diverso in persone diverse, consulta sempre il tuo medico prima di includere qualsiasi frutta o verdura nella tua dieta per i suoi benefici.
Precauzioni da prendere con la mela verde:
La mela verde è generalmente considerata sicura se assunta nei dosaggi raccomandati. Tuttavia, è necessario seguire le precauzioni generali durante il consumo di una mela verde.
- Non ci sono molte informazioni disponibili contro l'assunzione di mele verdi durante la gravidanza e l'allattamento. Tuttavia, se compaiono complicazioni, consulta immediatamente il tuo medico ayurvedico.
- Poiché la mela verde è acida, potrebbe causare problemi ai denti nei bambini. Pertanto, il consumo eccessivo di mele verdi dovrebbe essere evitato. Contatta il tuo dentista se si verificano problemi dentali.
Non devi mai automedicare nemmeno con frutta, verdura ed erbe naturali. Si consiglia di consultare il proprio medico ayurvedico per i migliori consigli.
Interazioni con altri farmaci:
Negli studi clinici, è stato dimostrato che esiste un'interazione del succo di mele con il warfarin. A causa del consumo eccessivo di succo di mela verde, c'è un aumento del diradamento del sangue che può causare una situazione di emergenza. Segnala sempre i trattamenti in corso al tuo medico, in modo che possa personalizzare una prescrizione adeguata in base al trattamento e alle condizioni in corso.
Domande frequenti:
Quali vitamine sono presenti in una mela verde?
La mela verde contiene vitamina A, vitamina B3, vitamina E, vitamina B1, acido folico (vitamina B9), vitamina B6, vitamina B2 e vitamina K.
La mela verde aiuta nella sindrome dell'intestino irritabile?
Sì. La mela verde è ricca di fibre alimentari solubili che vengono utilizzate nella gestione della sindrome dell'intestino irritabile, che è un disturbo del sistema digestivo che provoca crampi allo stomaco, mal di stomaco, stitichezza, diarrea, ecc. I medici raccomandano anche le mele verdi regolarmente per prevenire sindrome dell'intestino irritabile.se si soffre di sindrome dell'intestino irritabile o di qualsiasi altra condizione del tratto digestivo, assicurarsi di seguire il consiglio del medico e apportare modifiche alla dieta di conseguenza.
Cos'è la pectina?
Tutte le varietà di mele contengono una fibra solubile nota come pectina. È una fibra viscosa, solubile e fermentabile che contribuisce alle proprietà benefiche delle mele.
Qual è il ruolo della vitamina C nelle mele verdi?
La vitamina C mostra una potente attività antiossidante. Aiuta anche a combattere i tumori del polmone e del colon.
Quali sono i vantaggi delle mele verdi per la salute orale?
Se mordi e mastichi una mela verde, stimola la produzione di saliva in bocca e aiuta a ridurre la carie abbassando i livelli di batteri in bocca.
Le mele verdi fanno bene al colesterolo?
Sì. La mela verde fa bene alla salute. La fibra solubile delle mele si lega ai grassi nell'intestino, il che si traduce in livelli di colesterolo più bassi e ti aiuta a rimanere più sano.Se soffri di colesterolo alto, contatta il tuo medico o operatore sanitario o medico prima di usare mele verdi o qualsiasi erba come rimedio. Possono aiutarti a fare scelte migliori e ben informate in base alle tue condizioni.
Riferimenti:
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