Succo di Karela:usi, benefici, effetti collaterali e altro!

Introduzione:

Karela potrebbe essere una di quelle verdure che può suscitare un bel dramma nelle famiglie indiane. Puoi immaginare le lacrime e le urla dei bambini che non vogliono mangiarlo a causa del suo sapore amaro e dei genitori che lo vogliono perché è salutare. Crescendo, è probabilmente una delle verdure che cerchiamo di evitare. Ma dovremmo? Probabilmente no. Scopriamone di più.

Karela è anche conosciuta come Momordica charantia nella comunità scientifica. Comunemente ha molti più nomi come melone amaro, zucca amara e pera balsamo. È una vite da fiore e appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae . È popolare tra le popolazioni del Sud America, dei Caraibi, dell'Africa orientale, dell'Asia e dell'India. Ha un pronunciato sapore amaro, da cui il nome. Questo frutto amaro viene utilizzato per cucinare e potrebbe avere anche potenziali benefici.

Karela è di forma oblunga e di colore verde; successivamente diventa di colore giallo o arancione quando matura. È cavo al centro e ha una sottile scorza di carne e semi piatti all'interno. La superficie esterna di karela ha un aspetto spinoso o verrucoso.

Valore nutrizionale del succo di Karela:

Il contenuto nutrizionale della zucca amara è:

Tabella 1: Sostanze nutritive e contenuto percentuale di karela per 100 g

Altri nutrienti presenti in karela:

• Vitamine: Vitamina A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, acido pantotenico e folato 
• Minerali: Calcio, manganese, fosfato, potassio, rame, selenio, zinco, ferro e fosforo 

Proprietà di Karela Juice:

Karela possiede varie proprietà. Forse queste proprietà sono la ragione dei suoi usi medicinali. Le seguenti proprietà sono esposte da karela:

• Potrebbe avere il potenziale per combattere il cancro (cancro) 
• Potrebbe essere efficace contro i batteri (antibatterici) 
• Può aiutare con il diabete (antidiabetico) 
• Potrebbe aiutare con le ulcere (antiulcera) 
• Può aiutare ad alleviare l'infiammazione (antinfiammatoria) 
• Potrebbe essere efficace contro i funghi (antimicotici) 
• Potrebbe aiutare a neutralizzare i radicali liberi nel corpo (antiossidante) 
• Potrebbe essere efficace contro i virus (antivirali) 
• Potrebbe essere prezioso per il fegato  
• Potrebbe fare bene al cuore 
• Potrebbe aiutare con la gotta  
• Potrebbe aiutare a raggiungere il peso ottimale (anti-obesità) 
• Potrebbe aiutare con la pressione alta (ipotensiva) 
• Potrebbe essere utile per i nervi e le cellule nervose (neuroprotettivo) 
• Potrebbe essere utile per i lipidi nel sangue (anti-iperlipidemici) 

Utilizzo potenziale del succo di Karela per la salute generale:

Come sappiamo, la scienza è sempre alla ricerca di soluzioni ai problemi di salute con effetti collaterali minimi o nulli. Quindi, molte ricerche sono state condotte su vari composti. Allo stesso modo, sono in corso studi di vario genere anche sul succo di karela per conoscerne i benefici, gli effetti collaterali e la sicurezza d'uso. C'è ancora molta strada da fare; tuttavia, i dati attuali suggeriscono che il succo di karela potrebbe avere i seguenti potenziali usi.

1. Potenziale utilizzo del succo di Karela per il diabete

Karela potrebbe avere il potenziale per aiutare con la glicemia alta. Gli studi hanno anche dimostrato che karela potrebbe aiutare e avere un effetto migliore rispetto ad alcuni dei componenti comuni utilizzati per la gestione della glicemia elevata. Pertanto, c'è la possibilità che il succo di karela possa aiutare con la glicemia alta. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per rivendicare il suo potenziale utilizzo per la salute umana.

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2. Potenziale utilizzo del succo di Karela per i vermi allo stomaco

In uno studio condotto nel 2012 da Buddhachat et al. dalla Thailandia, si è scoperto che il frutto della karela era efficace contro un parassita che infesta lo stomaco. Questo studio è stato condotto su animali. È stato anche osservato che con una concentrazione e un tempo crescenti, era più efficace nel distruggere il verme infestante. Pertanto, il succo di karela potrebbe potenzialmente aiutare con i vermi che infestano lo stomaco. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi sull'uomo per stabilirne la sicurezza e l'efficacia.

3. Potenziale utilizzo del succo di Karela per lo stress ossidativo

In uno studio condotto su animali da Tenmhozi e Subramanian, è stato scoperto che karela potrebbe potenzialmente ridurre lo stress ossidativo nel corpo. Pertanto, il succo di karela potrebbe aiutare a neutralizzare i radicali liberi nel corpo e aiutare con varie malattie causate dai radicali liberi. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi sull'uomo per stabilire la proprietà antiossidante del succo di karela.

4. Potenziale utilizzo del succo di Karela per il dolore e l'infiammazione

Jain et al. hanno scoperto nel loro studio che karela potrebbe avere il potenziale per alleviare il dolore. Lo studio ipotizza che questo effetto possa essere dovuto all'azione combinata del succo di karela sulle vie nervose che portano il messaggio del dolore inibendo alcuni composti necessari per l'infiammazione e agendo come antiossidante. In un altro studio, Hsu et al. scoperto che karela potrebbe aiutare con l'infiammazione. Pertanto, potrebbe essere possibile per il succo di karela alleviare l'infiammazione, che è coinvolta nella patologia di molte condizioni. Tuttavia, è necessaria una ricerca molto più ampia per affermare l'effetto del succo di karela sull'infiammazione come un fatto concreto. Quindi, dovresti sempre consultare un medico prima di usare il succo di karela per qualsiasi scopo medicinale.

5. Potenziale utilizzo del succo di Karela per il cancro:

Diversi studi condotti hanno dimostrato che il succo di karela potrebbe aiutare con il cancro. Ad esempio, Weng et al. hanno scoperto che l'estratto di zucca amara selvatica contiene composti che potrebbero aiutare con il cancro al seno. Kwatra et al. ha studiato la zucca amara per il cancro al colon e ha concluso che potrebbe aiutare a combatterlo. Kaur et al. ha studiato gli effetti di karela e dei suoi composti sul cancro al pancreas e ha scoperto che aveva davvero il potenziale, che ulteriori ricerche potrebbero portare a risposte conclusive. Allo stesso modo, vari studi hanno scoperto che il succo di karela potrebbe aiutare con il cancro di vario tipo. Tuttavia, c'è molta ambiguità al riguardo e richiede ricerche molto più approfondite per rivendicare l'efficacia e la sicurezza del succo di karela per affrontare il cancro.

Sebbene ci siano studi che mostrano il potenziale utilizzo del succo di karela in varie condizioni, questi sono insufficienti e sono necessari ulteriori studi per stabilire la reale portata dei benefici del succo di karela sulla salute umana.

Come usare il succo di Karela?

Puoi preparare il succo di karela fresco a casa. Per prima cosa, dovresti prendere una karela fresca e lavarla accuratamente con acqua. Quindi dovresti tagliarlo a pezzi più piccoli e rimuovere i semi. Quindi puoi mettere i pezzi tagliati in un frullatore e trasformarli in un succo fine.

È necessario consultare un medico qualificato prima di assumere qualsiasi integratore a base di erbe. Allo stesso modo, non interrompere o sostituire un trattamento o un medicinale in corso con un preparato ayurvedico/erboristico senza consultare un medico qualificato.

Effetti collaterali del succo di Karela:

Non ci sono prove sufficienti per affermare gli effetti collaterali del succo di karela né per dire che non ne abbia. Pertanto, è necessaria un'ampia ricerca su animali e esseri umani per provare eventuali affermazioni o per essere utilizzati per la salute umana.

Precauzioni da prendere con il succo di Karela:

Tutti gli alimenti devono essere assunti con moderazione. Allo stesso modo, anche il succo di karela deve essere assunto con moderazione e sotto supervisione e come prescritto dal medico. Tuttavia, è necessario prestare particolare attenzione e la consultazione del medico è molto più frequente e dettagliata per donne in gravidanza e allattamento, anziani e bambini. Si prega di non automedicare, interrompere o sostituire qualsiasi trattamento o medicinale in corso prescritto dal medico. Si prega di consultare un medico per qualsiasi problema relativo alla salute che potresti avere.

Interazioni con altri farmaci:

Sono necessari ulteriori studi ed esperimenti per considerare il succo di karela completamente sicuro e concludere che non reagisce negativamente con nessun farmaco. Il succo di Karela potrebbe reagire con i farmaci in alcune condizioni. Pertanto, dovresti sempre consultare un medico prima di usarlo. Si prega di non automedicare o interrompere da soli un trattamento in corso. Si prega di consultare un medico. Personalizzeranno le prescrizioni in base alle tue condizioni e ai tuoi requisiti di salute.

Domande frequenti:

karela fa bene alla salute?

Sì. Karela contiene molti nutrienti e composti bioattivi. Potrebbe avere il potenziale per aiutare con glicemia alta, infiammazione, cancro, ecc. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per stabilirne i benefici per la salute per l'uomo.

Il succo di karela può ridurre il diabete?

Diversi studi hanno dimostrato che il succo di karela potrebbe avere il potenziale per aiutare con la glicemia alta. Ciò può essere dovuto alla presenza di composti bioattivi al suo interno. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per dimostrare l'effetto e la sicurezza del succo di karela per il diabete negli esseri umani. Si prega di consultare un medico se si dispone di una condizione. Non automedicare o interrompere qualsiasi farmaco da soli.

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Il succo di karela può essere utilizzato per ottenere una buona pelle?

Non ci sono rapporti validi che affermano gli effetti del succo di karela per ottenere una buona pelle. Inoltre, si consiglia di consultare un medico per eventuali problemi che si incontrano. Si prega di non automedicare.

Il succo di karela è composto da foglie di piante di karela?

No. Il succo di Karela viene prodotto utilizzando il frutto della pianta di Karela. Puoi usare la karela fresca del mercato per fare il succo. Lavare accuratamente la karela, quindi tagliarla a pezzi più piccoli. Eliminare i semi e poi utilizzare un tritatutto per ottenere il succo di karela fresco.

Il succo di karela fa bene alla vista?

Nessun rapporto valido ha affermato che karela aiuta ad ottenere una buona vista. Pertanto, vi è la necessità di ulteriori studi in questo settore.

Posso bere il succo di karela ogni giorno?

Dovresti consultare un medico ayurvedico per il dosaggio e la forma d'uso di karela per i suoi benefici. Ti guideranno e ti prescriveranno il dosaggio. Assicurati di consultare un medico prima di utilizzare erbe o preparati ayurvedici. Si prega di non automedicare.

Il succo di karela è utile per i capelli?

Non ci sono rapporti documentati che affermano che il succo di karela sia utile per i capelli. Mancano dati su questo argomento e saranno necessarie ulteriori ricerche.

Riferimenti:

1. Joseph B, Jini D. Effetti antidiabetici di Momordica charantia (melone amaro) e la sua potenza medicinale. Asia Pacifico J Trop Dis [Internet]. 2013 aprile;3(2):93–102. Disponibile da:https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2222180813600523

2. Danawate PR, Subramaniam D, Padhye SB AS. Melone amaro:un toccasana per infiammazioni e cancro. Chin J Nat Med [Internet]. 2016;14(2):81–100. Disponibile da:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5276711/

3. Pera balsamica (zucca amara), baccelli, crudo [Internet]. FoodData Central. 2019 [citato 23 giugno 2022]. p. 1–4. Disponibile da:https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170096/nutrients

4. Bello OA, Ayanda OI, Aworunse OS, Olukanmi BI. Una recensione di aggiornamento sull'attività antielmintica di zucca amara, Momordica charantia. 2018;1(2):31–4. Disponibile da:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5414453/

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