Provenienti dalla pianta Salvia Hispanica, i minuscoli semi neri di Chia sono un potente superalimento e un nome famoso tra i salutisti. Ci sono molti benefici per la salute dei semi di chia.
Densi di sostanze nutritive e ricchi di proprietà medicinali e di potenziamento energetico, i semi di chia venivano un tempo consumati dai soldati aztechi poiché davano loro forza e vitalità. Sono stati anche consumati regolarmente dai corridori, in quanto stimolano l'energia e sono diventati noti come "cibo dei corridori".
Chia significa "forza" nella lingua Maya e questi minuscoli semi sono benedetti con generosi benefici. Ecco alcuni degli importanti benefici per la salute dei semi di chia:
Trattamento del diabete
Poiché sono ricchi di fibre, i semi di chia possono aiutare a controllare i picchi di zucchero nel sangue, soprattutto dopo i pasti. I ricercatori hanno anche scoperto che i semi di chia aiutano a ridurre il tessuto del "grasso della pancia" e quindi a controllare l'obesità.
Controllo dell'invecchiamento e miglioramento della salute della pelle
Naturalmente ricchi di antiossidanti, i semi di chia possono fissare i sistemi di riparazione della pelle e fermare i suoi danni quotidiani. Il consumo regolare di semi di chia aiuta anche a prevenire l'invecchiamento precoce della pelle. Inoltre, leggi i rimedi casalinghi per una pelle luminosa.
Migliore digestione e perdita di peso
I semi di chia, grazie al loro alto contenuto di fibre, aiutano a regolarizzare i movimenti intestinali. Questa fibra fa anche sentire più sazi più velocemente poiché assorbe rapidamente l'acqua e si espande nello stomaco. Così, frena i morsi della fame in modo naturale e sopprime l'appetito, contribuendo così alla perdita di peso.
Migliora la salute del cuore
I semi di chia sono incredibilmente utili quando si tratta di migliorare la salute del cuore. Regolano i livelli di colesterolo, abbassano la pressione sanguigna e invertono anche lo stress ossidativo. Inoltre, leggi 20 consigli per un cuore sano.
Aumento della forza ossea
I semi di chia sono la risposta quando si tratta del consumo quotidiano di calcio. Il calcio, come tutti sappiamo, è una componente integrante per quanto riguarda la salute ideale delle ossa. I semi di chia contengono anche boro, un elemento che aiuta a metabolizzare manganese, fosforo e calcio, migliorando ulteriormente la salute delle ossa. Inoltre, leggi i migliori alimenti per ossa sane.
Lotta contro il cancro
I semi di chia sono un superfood preferito per combattere il cancro. Sono noti per uccidere le cellule cancerose senza danneggiare le cellule sane del corpo. Gli studi hanno dimostrato che i semi di chia sono specificamente noti per ridurre la crescita delle cellule tumorali sia nel cancro al seno che nel collo dell'utero. Quindi, questi semi sono davvero un grande vantaggio per le donne.
Buona salute dentale
Grazie al loro alto contenuto di calcio, i semi di chia sono un alimento meraviglioso per i nostri denti. Lo Zinco presente nei semi di Chia aiuta a tenere a bada il tartaro. La loro proprietà antibatterica aiuta anche a controllare l'alitosi.
Aumento dei benefici durante la gravidanza
Le madri in attesa dovrebbero incorporare i semi di chia come parte della loro dieta quotidiana, poiché non solo apportano benefici alla salute della madre, ma aiutano anche lo sviluppo del bambino. Poiché sono un'alta fonte di acidi grassi Omega-3, aiutano lo sviluppo cerebrale del bambino e aiutano anche a reintegrare i nutrienti persi nella madre.
Come consumarli?
Bene, i semi di chia sono versatili e i benefici per la salute dei semi di chia sono molti! Puoi sia ammollarli che farli germogliare prima di consumarli. Tuttavia, non c'è nulla di male nel mangiarli crudi. Dal momento che hanno un leggero sapore di nocciola, puoi usarli anche come guarnizione efficace.
