Di solito pensiamo all'esercizio e a una dieta ricca di proteine quando si tratta di aumentare il nostro metabolismo e, sebbene questi possano fare il trucco, un nuovo studio suggerisce che il digiuno intermittente potrebbe essere la soluzione.
Si scopre che ha a che fare con i nostri orologi circadiani, che rispondono ai cambiamenti di luce e alla nostra assunzione di cibo per mantenere il nostro corpo in equilibrio. Sebbene sia noto da tempo che il cibo influenza gli orologi del nostro corpo, fino a questo momento non si sapeva come la mancanza di cibo potesse influenzare i nostri orologi circadiani e quale impatto potrebbe avere sulla nostra salute.
In un nuovo studio pubblicato su Cell Reports , i ricercatori dell'Università della California-Irvine hanno scoperto un nuovo legame tra IF, i nostri orologi circadiani e il nostro metabolismo. Dopo aver analizzato il tessuto cellulare dei topi durante i periodi di digiuno di 24 ore, hanno scoperto che il tempo trascorso senza cibo ha influenzato i loro orologi biologici e ha causato risposte cellulari sensibili al digiuno. Queste reazioni hanno causato una riorganizzazione dei geni nel muscolo scheletrico e nel fegato, provocando un'accelerazione del loro metabolismo.
L'autore principale Paolo Sassone-Corsi, professore Donald Bren di chimica biologica presso la School of Medicine dell'UCI, ha spiegato in una nota, "la riorganizzazione della regolazione genica mediante il digiuno potrebbe innescare il genoma a uno stato più permissivo per anticipare l'imminente assunzione di cibo e quindi guidare un nuovo ciclo ritmico di espressione genica". Ciò significa che il digiuno intermittente potrebbe guidare i cambiamenti nel nostro metabolismo attraverso i nostri orologi circadiani, che secondo i ricercatori potrebbero influenzare positivamente la nostra salute generale e proteggere dalle malattie legate all'età.
Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per determinare i piani di digiuno intermittente ottimali e le linee guida nutrizionali per massimizzare i benefici di potenziamento del metabolismo del digiuno intermittente, questo studio è entusiasmante in quanto suggerisce che una dieta già popolare (che puoi provare!) può aiutare a sostenere un metabolismo sano.
Se sei pronto a dare una svolta al digiuno intermittente, ricorda che puoi iniziare in piccolo. Il dottor Vincent M. Pedre, specialista in salute dell'intestino, consiglia di iniziare con un digiuno di 12 ore per vedere come risponde il tuo corpo. Il digiuno intermittente potrebbe essere l'ingrediente segreto per un metabolismo veloce? Il tempo lo dirà, ma questo è un inizio incoraggiante.
Vuoi trasformare la tua passione per il benessere in una carriera appagante? Diventa un Health Coach certificato! Ulteriori informazioni qui.
