5 verdure da aggiungere alla rotazione di un'alimentazione sana, STAT

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Come sta andando il tuo 2018 finora? Se hai lasciato scivolare alcune delle intenzioni del tuo anno nuovo, è del tutto normale:si scopre che l'80 percento delle risoluzioni del nuovo anno falliscono entro febbraio. Potrebbe essere che l'obiettivo non sia abbastanza specifico, sia eccessivamente ambizioso o semplicemente non si adatti al tuo stile di vita. Qualunque sia la ragione, anche i più grandi tra noi possono iniziare a svanire proprio ora. La buona notizia è che non è troppo tardi per dare una svolta ai tuoi progressi!

In vista del National Green Juice Day del 26 gennaio, mbg ed Evolution Fresh offriranno piccole sfide perseguibili per aiutarti a tenere sotto controllo le tue intenzioni di mangiare pulito usando, hai indovinato, verdure!

Cavolo cappuccio, spinaci e romaine sono stati a lungo i prediletti del mondo delle insalate e dei succhi verdi, elogiati per i loro antiossidanti, vitamine e altri nutrienti. Ma la varietà è il sale della vita e cambiare le verdure nella tua rotazione porterà diversi nutrienti al tuo corpo e ti impedirà di annoiarti della solita vecchia cosa. Per il terzo giorno della sfida #GotMyGreens, esploriamo ogni sfumatura di verde che si trova nei succhi Evolution Fresh e oltre.

Sfida del giorno 3:mangia una verdura che non conosci molto bene.

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Le cinque verdure seguenti potrebbero non essere onnipresenti come il cavolo cappuccio, ma hanno tutte un sapore saporito e possono essere tutte incorporate a colazione, pranzo e cena. Qui, analizziamo alcuni dei loro vantaggi e ti presentiamo un modo geniale per inserirli nella tua routine:

Prezzemolo:

Solo 2 cucchiai di questa erba delicata forniscono tutta la vitamina K, un nutriente essenziale che regola il flusso sanguigno e la risposta allo stress, di cui hai bisogno in un giorno. Le foglie di prezzemolo sono una meravigliosa guarnizione, aggiungendo una brillante freschezza alle insalate e ai tacos se tritate grossolanamente.

Coriandolo:

Il coriandolo è ricco di vitamina K e calcio, che aiutano entrambi a costruire ossa forti. L'erba è super versatile e la adoriamo in succhi e frullati e, naturalmente, tritata nel guacamole.

Crescione:

Il crescione è ricco di proteine, potassio e una manciata di vitamine come C, E e K. Aggiungi il suo sapore acuto e leggermente amaro alla tua rotazione gettandone una manciata sulla zuppa finché non appassisce, gettandola in un'insalata o addirittura gettandola nel tuo formaggio grigliato per una piccola spinta.

Bietola:

Solo 1 tazza di bietola contiene tre volte la vitamina K di cui hai bisogno in un giorno e poi un po'. Le sue foglie resistenti sono un ottimo involucro per sandwich o una deliziosa alternativa alle patatine di cavolo nero.

Nuovo:

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La menta fresca è ricca di caroteni e vitamina C, che potrebbero svolgere un ruolo nel promuovere la salute del cuore. Inoltre, è super versatile. Peschia le foglie e uniscile all'acqua frizzante per uno spritz rinfrescante, aggiungilo all'acqua calda per un rilassante tè pomeridiano o aggiungilo alla frutta fresca per un dolce gustosissimo.

Condividi i nuovi green che stai sperimentando usando l'hashtag #GotMyGreens e non dimenticare di partecipa al nostro concorso a premi per avere la possibilità di vincere fantastici premi che faranno invidia ai tuoi amici (scusate, dovevamo). Sbircia le regole qui e sintonizzati domani per la tua prossima sfida.