"Prendi il tuo cinque al giorno" e "mangia le tue verdure" sono frasi con cui molti di voi conosceranno, ma in realtà c'è un supporto scientifico dietro il motivo per cui i tuoi genitori si sarebbero assicurati che tu mangiassi i tuoi broccoli. Un recente studio dell'Università dell'East Anglia ha rivelato che mangiarne cinque al giorno può avere un impatto positivo sul benessere mentale, oltre che fisico.
È comprensibile il motivo per cui una barretta di cioccolato potrebbe essere preferita alla frutta, ma la ricerca ha indicato che una cattiva alimentazione può avere effetti simili sul tuo benessere mentale come assistere a violenze regolari o litigare.
Lo studio
Bene, entriamo nel modo in cui è stato ottenuto. 9.000 bambini hanno presentato un diario alimentare e sono stati sottoposti a test di benessere mentale adeguati alla loro fascia di età.
I risultati
I risultati hanno preso in considerazione una varietà di variazioni alimentari, inclusi uno o due pezzi di frutta e verdura, e l'impatto di una colazione nutriente quotidiana.
Gli studenti che non hanno mangiato frutta e verdura hanno ottenuto punteggi di benessere mentale inferiori rispetto a quelli che l'hanno mangiata.1
Mangiare una o due porzioni di frutta e verdura al giorno ha visto aumentare i punteggi del benessere mentale di 1,42 unità e cinque porzioni hanno visto un aumento di 3,73, indicando un forte legame tra il consumo di frutta e verdura e il benessere mentale.
Per avere una visione più approfondita dell'effetto dell'alimentazione sul benessere mentale dei bambini, sono state analizzate anche le loro colazioni e pranzi.
Secondo l'antico detto "la colazione è il pasto più importante della giornata" e lo studio suggerisce che questo non riguarda solo il tuo corpo, ma anche la tua salute mentale. Lo studio ha rivelato che gli studenti che hanno consumato una colazione tradizionale, anziché fare uno spuntino, hanno migliorato il benessere mentale.
Tuttavia, non mangiare niente era meglio per la salute mentale che bere una bevanda energetica a colazione.
Porta un messaggio a casa
Un sesto dei bambini soffre di salute mentale, che è aumentata del 50% negli ultimi tre anni. Seguire una dieta nutriente sembra un modo semplice per migliorare almeno leggermente il benessere mentale, soprattutto perché le abitudini alimentari quotidiane di 9.000 bambini hanno mostrato una correlazione tra una maggiore assunzione di frutta e verdura e un miglioramento dei punteggi di benessere mentale. E possiamo sicuramente salire a bordo con una colazione nutriente. Dopotutto, dovrebbe essere il pasto più importante della giornata.
