Nutrire bene i bambini è una delle principali preoccupazioni di genitori e operatori sanitari, e per una buona ragione. L'alimentazione è essenziale per sostenere lo sviluppo di un bambino e speriamo tutti che i nostri figli crescano con un'affinità per un'alimentazione sana.
Come mamme, comprendiamo le frustrazioni che possono derivare dal coltivare abitudini alimentari sane. È facile trasformarsi nella polizia alimentare e, prima che tu te ne accorga, tuo figlio vede gli alimenti come "buoni" o "cattivi". Tuttavia, anche le restrizioni alimentari ben intenzionate spesso hanno l'effetto opposto.
Mentre ci vuole fiducia e pazienza, invece di limitare gli alimenti, suggeriamo di implementare una struttura nella tua casa, per togliere i dolci dal loro piedistallo e incoraggiare un sano rapporto con il cibo. Ecco perché pensiamo che dovresti dai ai tuoi bambini biscotti, caramelle e altre prelibatezze! Ascoltaci.
Perché limitare il cibo può ritorcersi contro.
La ricerca mostra che i bambini a cui è vietato mangiare cibi malsani finiscono per desiderarli di più. Limitare questi alimenti a casa spesso porta i bambini ad associarli alla vergogna e innesca abitudini come mangiare in segreto o mangiare disordinato.
In altre parole, la restrizione alimentare di solito si ritorce contro. Sebbene possa limitare l'assunzione nel momento, incoraggia i bambini a mangiare oltre i loro segnali di fame quando incontrano questi cibi lontano dagli occhi attenti dei genitori.
Uno studio del 2017 nel Journal of Nutrition Education and Behaviour hanno scoperto che le madri di bambini con obesità avevano maggiori probabilità di limitare i cibi malsani. Nello studio, 237 madri e i loro bambini sono stati osservati in una stanza con una varietà di cibi, compresi i cupcakes. Le madri di bambini obesi usavano istruzioni più dirette sulla limitazione dei cibi malsani, come "mangiarne uno solo". Le madri di bambini che non erano obesi usavano una guida più aperta come "è troppo, non hai ancora cenato".
Dovresti regalare dei dolci ai tuoi bambini?
Sebbene raccomandiamo di limitare lo zucchero aggiunto prima dei 2 anni (in linea con l'OMS e l'AAP), riteniamo che esporre i bambini più grandi ai dolci sia una buona idea.
Siamo fan della Division of Responsibility di Ellyn Satter, che delinea i ruoli di genitore e figlio durante i pasti. Fondamentalmente, è tuo compito offrire una varietà di cibi, ed è compito di tuo figlio decidere cosa e quanto mangiarne. Questo approccio può essere applicato anche ai dolci.
Ricorda, va bene mangiare qualcosa perché lo ami! Non tutti i morsi devono massimizzare la nutrizione. Invece, offri cibi di diversa salubrità nello stesso pasto senza esagerare. Tratta le caramelle come una mela e comportati come se non ti importasse se le mangiano. Inoltre, non usare mai i dolci come corruzione.
Dare ai tuoi figli un accesso regolare a cibi malsani li desensibilizza e può renderli più rilassati intorno a loro. Questo può incoraggiare una sana relazione con i dessert e tutti gli alimenti.
Come normalizzare mangiando cibi meno salutari.
Quindi, come funziona in pratica? Servi le prelibatezze regolarmente o tutte le volte che le mangi tu stesso. Questo può essere al dessert o anche ai pasti. Includendo un biscotto insieme alla tua casseruola, tuo figlio impara che il dessert non è poi così eccitante.
Ora, questo non significa che dovresti tenere il cibo spazzatura sul bancone o permettere una caramella gratis per tutti. Stiamo semplicemente parlando di togliere la mistica dai cibi malsani normalizzandoli come parte di una dieta sana generale. Sei ancora al comando qui e stabilisci i limiti di quando e dove saranno consentiti dolci e prelibatezze.
Inoltre, non devi portare in casa cibo che non fa parte della dieta della tua famiglia. Ad esempio, se non bevi bibite gassate, non devi tenerle a portata di mano ai fini dell'esposizione:ne avranno abbastanza nel mondo reale!
Un'altra grande opzione è includere tuo figlio nel lavoro d'amore coinvolto nella preparazione di dolci fatti in casa. Questo elimina l'idea che i dolci siano disponibili solo in confezioni crespi e dimostra come le prelibatezze possano far parte di una dieta sana.
Puoi anche avere conversazioni nutrizionali di base con i tuoi figli, per aiutarli a capire perché mangi cibi integrali la maggior parte del tempo. Concentrati sugli aspetti positivi di una buona alimentazione, come alimentare i loro corpi per il gioco piuttosto che sugli aspetti negativi di cibi meno sani.
Aiutare tuo figlio ad imparare la consapevolezza.
Rimuovere le restrizioni alimentari aiuta il tuo bambino a imparare i segnali di fame e sazietà, che sono una parte importante del mangiare consapevole.
Ti starai chiedendo:cosa succede se mangiano troppo? Che bella esperienza di apprendimento! Quando ciò accade, aiutali a concentrarsi su come si sentono quando mangiano più del necessario allo stomaco, piuttosto che associare la vergogna a mangiare troppo.
Anche se consigliamo di tenere nascosti gli alimenti meno salutari fino a quando non deciderai di servirli di nuovo, affidare ai tuoi bambini i dolci li autorizza a prendere decisioni sane da soli.
Aiutare i bambini a sviluppare una relazione sana con il cibo è importante indipendentemente dalla dieta che segue la tua famiglia. Sebbene i limiti fissi possano essere utili per i compiti, è probabile che si ritorcano contro se usati per limitare i dolci. L'alimentazione è un gioco lungo. Adottare un approccio strutturato, ma non limitato, può preparare tuo figlio al successo.
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