Sostenibilità significa riconoscere che la salute e la vitalità del nostro pianeta sono direttamente collegate alla nostra. Ecco perché lo consideriamo una parte fondamentale del benessere e diamo la priorità alle scelte e alle pratiche che favoriscono uno stile di vita più consapevole. Ma può sembrare opprimente e difficile sapere da dove cominciare. Potremmo anche trascurare i modi più semplici per avere un impatto, come alla cassa del negozio di alimentari!
Condivideremo che sono i piccoli e semplici passaggi che creano durata cambia e si sommano per avere un impatto più velocemente di quanto pensiamo. Scelte semplici come cambiare ciò che raggiungiamo nel corridoio del negozio di alimentari possono fare davvero la differenza per le nostre comunità e il pianeta. Solo scegliendo marchi e prodotti con obiettivi ambientali, possiamo far parte di qualcosa di più grande di noi stessi.
Per noi, andare al supermercato e fare scorta di cibo delizioso e nutriente non è un lavoro ingrato:è divertente! E il corridoio della drogheria è il luogo in cui possiamo intraprendere uno dei passi sostenibili più semplici:scegliere i marchi che stanno intraprendendo azioni per proteggere il pianeta. Quando cerchiamo prodotti come il granola biologica Cascadian Farm, usiamo i nostri dollari per fare una dichiarazione su ciò che conta, come la loro iniziativa di resilienza dei terreni agricoli. Oltre a produrre cereali che le nostre famiglie amano, Cascadian Farm collabora con The Nature Conservancy per ripristinare oltre 600 acri di terreno agricolo. Investire nella resilienza dei terreni agricoli può aiutare a combattere l'impatto dei cambiamenti climatici ricaricando le acque sotterranee e creando l'habitat della fauna selvatica.
Fai la differenza iniziando la giornata con marchi come Cascadian Farm. Niente come un po' di dolcezza, croccantezza e sostenibilità al mattino.
Molti viaggi di benessere includono la scoperta dell'importanza di leggere le etichette degli ingredienti. Ma ora non è solo ciò che c'è nel nostro cibo che conta, ma come è diventato. Prendi le mandorle, un alimento salutare che adoriamo collettivamente. Le mandorle sono una delle colture a più alta intensità idrica, che richiedono una quantità d'acqua allarmante e insostenibile per l'irrigazione. Molti cibi nutrienti incorporano le mandorle, ma poche marche stanno lavorando per risolvere il problema. LÄRABAR investe in soluzioni di riduzione dell'acqua per la mandorla rigenerativa. Un motivo in più per farci svenire davanti alle loro barrette di pasta per biscotti con gocce di cioccolato e senza glutine.
Scegliere LÄRABAR come quel comodo "trattamento pomeridiano" è un modo per dimostrare che teniamo alle pratiche agricole sostenibili. Mettilo nello zaino per lenire quelle voglie pomeridiane, esci dalla porta e perché non andare al lavoro in bicicletta?
I nostri sforzi individuali per aiutare il cambiamento climatico possono sembrare insignificanti. Ma quando supportiamo un'azienda guidata dalla sostenibilità, come quella di Annie, siamo parte di un cambiamento più grande. Annie's ha la missione di mostrare come la scelta di alimenti biologici abbia il potere di trasformare la nostra salute individuale, influenzando positivamente il pianeta. Gli ingredienti organici eliminano molte sostanze chimiche nocive, pesticidi e additivi artificiali. Ma optare per il biologico supporta anche le piccole aziende agricole biologiche che sono molto più rispettose dell'ambiente rispetto ad alcuni sistemi agricoli convenzionali. Quando scegliamo Annie's, non stiamo solo scavando in una ciotola calda di conchiglie di pasta e vero formaggio cheddar bianco. Sosteniamo anche gli agricoltori biologici là fuori che lavorano per rendere i principi dell'agricoltura sostenibile la nuova norma.
Prendi una posizione per rendere la tua prossima cena in famiglia migliore per la terra, e extra semplice, con Annie's Shells e White Cheddar Mac and Cheese, che è fatto con grano biologico. Devo amare un tocco sostenibile su un classico.
Nonostante tutta l'abbondanza che il nostro pianeta offre, merita un po' di apprezzamento. Un modo in cui possiamo mostrare la nostra gratitudine è attraverso il cibo che scegliamo di mangiare. E questo non significa diventare vegani e coltivare le nostre verdure. Ma noi possiamo fai uno spuntino più consapevole e scegli la carne da fonti responsabili. EPIC si procura la carne da un fornitore che incorpora processi più sostenibili, come il compostaggio e la conversione di terreni agricoli degradati in pascoli. La loro barretta ispirata alla barbacoa di manzo, ad esempio, è realizzata utilizzando pratiche di agricoltura rigenerativa che migliorano la salute del suolo, la biodiversità e le funzioni dell'ecosistema. È significativo scegliere un marchio che consideri l'intera fattoria come un ecosistema.
Il bar EPIC ispirato a Beef Barbacoa presenta Land to Market™ del Savory Institute's Sigillo Ecological Outcome Verification™ (EOV). Esplora la natura e prenditene cura, tutto nello stesso morso!
Illustrazioni di:Navina Chhabria
Fonti:
- Ecologia e società
- Idrologia e scienze del sistema terrestre
- Istituto Rodale
- Notizie delle Nazioni Unite
