Ti capita spesso di avere la nebbia del cervello? È quella sensazione di affaticamento mentale che prosciuga la tua energia, provoca scarsa concentrazione e ti impedisce di raccogliere i tuoi pensieri. Può manifestarsi come sintomo di una malattia sottostante, effetti collaterali di farmaci, allergie nascoste (ad es. Glutine), mancanza di sonno, disidratazione e persino eccesso di cibo.
La nebbia cerebrale non è una diagnosi medica ma un insieme di sintomi soggettivi che le persone sperimentano e descrivono come:
- Scarsa concentrazione
- Confusione mentale
- Affaticamento degli occhi
- Mal di testa
- Dormire poco
- Diminuzione della produttività intellettuale
La buona notizia è che ci sono piccole modifiche nutrizionali che possono aiutare a eliminare i sintomi della nebbia cerebrale, aumentare l'energia e aumentare la produttività. La chiave è mantenere il cervello ben nutrito, nutrito e ossigenato con gli alimenti giusti.
1. Acqua
Foto:Kristen Curette Hines
L'acqua è vitale per il corretto funzionamento delle cellule umane e dei sistemi corporei, poiché rappresenta dal 60% al 70% del peso corporeo totale negli adulti magri e dal 45% al 55% negli adulti obesi. L'acqua svolge anche un ruolo importante nelle funzioni cerebrali:circa il 75% dei processi che avvengono nel cervello si verificano in presenza di acqua.
Bere quantità adeguate di acqua aiuterà anche ad aumentare la chiarezza mentale e la concentrazione, aiuterà a prevenire il mal di testa e aiuterà a rimuovere i rifiuti cellulari che si accumulano nel sangue e viaggiano nel cervello.
Quanto esattamente bere
Un modo semplice per calcolare il fabbisogno giornaliero di acqua è dividere a metà il peso corporeo e sostituire le libbre con le once. Quindi, se pesi 140 libbre, il tuo fabbisogno idrico è di 70 once. Inoltre, tieni presente l'attività fisica, poiché gli atleti e le persone attive hanno bisogno di più acqua rispetto alle persone sedentarie. Durante i caldi mesi estivi, è necessario aumentare ancora di più l'assunzione di acqua.
2. Alimenti ricchi di Omega-3
Foto:Cameron Whitman
Gli Omega-3 sono un nutriente essenziale per il cervello e il sistema nervoso. Sono chiamati essenziali perché il nostro corpo non li produce, quindi dobbiamo ottenerli dalla nostra dieta. Tra i loro benefici quasi infiniti, gli omega-3 possono aiutare a ridurre l'infiammazione, proteggere le membrane cellulari, migliorare la cognizione e la memoria e supportare la stabilità dell'umore.
Cosa mangiare esattamente
Le migliori fonti di omega-3 sono i pesci grassi (salmone, trota, fegato di merluzzo, aringhe, sgombri e sardine), i crostacei (gamberi, ostriche, vongole e capesante) o l'olio di krill. Puoi anche ottenere omega-3 da alimenti a base vegetale, come semi di lino, semi di chia o noci; tuttavia, la loro conversione nella forma riassorbibile, nota come EPA e DHA, è molto più bassa.
3. Cibi arcobaleno
Foto:Cameron Whitman
I flavonoidi sono composti di origine vegetale che hanno proprietà antiossidanti. Eliminano i rifiuti cellulari tossici nocivi nel corpo chiamati radicali liberi. I radicali liberi danneggiano le cellule cerebrali e il DNA attraverso un processo chiamato ossidazione, che contribuisce ai sintomi correlati alla nebbia cerebrale. Gli studi indicano che i flavonoidi presenti in alcuni frutti e verdure sono in grado di migliorare la memoria e le funzioni cerebrali, contribuendo così a ridurre i sintomi legati alla nebbia cerebrale. È stato dimostrato che frutti come uva, melograni, fragole e mirtilli migliorano molti aspetti della memoria e dell'apprendimento, come l'acquisizione rapida e lenta della memoria, la memoria di lavoro a breve termine, la memoria di riferimento a lungo termine e la ritenzione e il recupero della memoria.
Cosa mangiare esattamente
Tanta frutta e verdura! Scegli un arcobaleno di colori.
4. Alimenti ricchi di quercetina
Foto:Darren Muir
La quercetina è un flavonolo (un sottotipo di flavonoidi) presente nelle piante e noto per le sue proprietà antiossidanti. Unica della quercetina è la sua capacità di bloccare il rilascio di istamina, il principale fattore scatenante delle allergie che possono causare sintomi di nebbia cerebrale.
Cosa mangiare esattamente
Gli alimenti ricchi di quercetina includono capperi, cipolle rosse, cavoli, mele rosse e grano saraceno.
5. Cioccolato fondente
Oltre ad essere delizioso, il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti. I flavonoli di cacao, che sono i composti attivi nel cacao in polvere, hanno dimostrato di aumentare il flusso sanguigno al cervello, fornendogli un abbondante apporto di nutrienti e ossigeno. Gli studi hanno dimostrato che i flavonoli di cacao migliorano la funzione cognitiva e il controllo della pressione sanguigna negli anziani, supportano il cuore, migliorano la concentrazione e possono persino aiutare a stabilizzare l'umore.
Cosa mangiare esattamente
Quando acquisti una barretta di cioccolato, più scuro è il cioccolato, meglio è (cerca il 70 percento o più di contenuto di cacao). Puoi anche acquistare cacao in polvere di cioccolato fondente di buona qualità, ma noterai che può essere amaro, quindi un ottimo modo per inserirlo nella tua dieta è aggiungerlo ai tuoi frullati.
6. Alimenti ricchi di probiotici
Foto:Alita Ong
Il corpo umano trasporta oltre 100 trilioni di batteri nell'intestino. Questi batteri lavorano in sinergia con i sistemi del corpo e contribuiscono alla sintesi di vitamine e neurotrasmettitori (sostanze chimiche del cervello) e aiutano anche la digestione del cibo. L'intestino ospita anche batteri nocivi, ma in quantità minori. Queste specie opportuniste prosperano grazie agli zuccheri, che possono portare a una crescita eccessiva e creare uno squilibrio nel microbioma.
La connessione tra il cervello e l'intestino è bidirezionale, il che significa che se si consuma un pasto altamente elaborato e ricco di zuccheri semplici, il cervello soffrirà di una mancanza di neurotrasmettitori e nutrienti vitali. La ricerca ha dimostrato che uno squilibrio nel microbioma intestinale può portare a cambiamenti di umore, influenzare negativamente l'apprendimento e la funzione di memoria e può anche causare infiammazione nel cervello. Quindi, fondamentalmente, la scelta del cibo e una dieta pulita sono eccezionali per la salute del cervello.
Cosa mangiare esattamente
Incorporare alimenti ricchi di probiotici nella dieta aiuterà a bilanciare la flora intestinale e a liberarsi dei batteri nocivi. Questi alimenti includono crauti, kimchee, kombucha (attenzione al contenuto di zucchero) e kefir. L'integrazione con i probiotici è un altro ottimo modo per inserire batteri buoni nella tua dieta.
